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LES CAHIERS TECHNIQUES DU PIQUE BOEUF
[périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique
Titre : LES CAHIERS TECHNIQUES DU PIQUE BOEUF Type de document : texte imprimé Langues : Français (fre) [périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique LES CAHIERS TECHNIQUES DU PIQUE BOEUF [texte imprimé].
Langues : Français (fre)DE LA CANNE AU RHUM / FAHRASMANE Louis
Titre : DE LA CANNE AU RHUM Type de document : texte imprimé Auteurs : FAHRASMANE Louis, Auteur ; GANOU-PARFAIT Berthe, Auteur Editeur : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE Année de publication : 1997 Importance : 104p. textes, diagrammes, photographies étiquettes,tableaux, schémas, dessins, glossaire, cartes. Format : 16x24 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0728-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : Histoire sucre hybridation botanique récolte utilisation technologie moûts fermentation levures biochimie thermochimie molécules distillation vinasse maturation techniques de vieillissement économie typologie structures chimie microbiologie matière première mélasse bactéries pays producteurs. Résumé : Avec plus d'un milliard de tonnes récoltées chaque année, la canne à sucre est la plus importante production agricole dans le monde. Cet ouvrage nous raconte l'histoire de la canne : ses origines orientales, les migrations qui l'ont conduite aux Amériques où est né le rhum, il y a près de quatre siècles. De façon didactique, il nous expose les techniques de fabrication rhumières passées et présentes ainsi que la typologie des produits de la rhumerie. Le rhum des Antilles françaises se distingue par son caractère aromatique, qui en fait autan un ingrédient culinaire qu'un alcool de bouche. Entre artisanat et industrie intensive, l'outil de production contribue également à cette spécificité. La volonté des producteurs de mettre en œuvre des signes de qualité (A.O.C., label...)exige que l'on rationalise l'itinéraire de production dont la microbiologie des milieux fermentaires constitue un facteur important. En outre l'évolution de la technologie rhumière devrait permettre d'améliorer les coûts de fabrication et la qualité des produits, donc leur compétitivité. Cet ouvrage s'adresse aux enseignants, aux étudiants et aux scientifiques. Il sera pour les professionnels, en particulier les distillateurs une référence en matière de rendement et de conduite du processus fermentaire. Il intéressera aussi les lecteurs curieux d'en savoir plus sur la importante production agricole des départements français d'outre-mer, sur leur histoire et sur leur économie. DE LA CANNE AU RHUM [texte imprimé] / FAHRASMANE Louis, Auteur ; GANOU-PARFAIT Berthe, Auteur . - [S.l.] : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, 1997 . - 104p. textes, diagrammes, photographies étiquettes,tableaux, schémas, dessins, glossaire, cartes. ; 16x24.
ISBN : 978-2-7380-0728-5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Histoire sucre hybridation botanique récolte utilisation technologie moûts fermentation levures biochimie thermochimie molécules distillation vinasse maturation techniques de vieillissement économie typologie structures chimie microbiologie matière première mélasse bactéries pays producteurs. Résumé : Avec plus d'un milliard de tonnes récoltées chaque année, la canne à sucre est la plus importante production agricole dans le monde. Cet ouvrage nous raconte l'histoire de la canne : ses origines orientales, les migrations qui l'ont conduite aux Amériques où est né le rhum, il y a près de quatre siècles. De façon didactique, il nous expose les techniques de fabrication rhumières passées et présentes ainsi que la typologie des produits de la rhumerie. Le rhum des Antilles françaises se distingue par son caractère aromatique, qui en fait autan un ingrédient culinaire qu'un alcool de bouche. Entre artisanat et industrie intensive, l'outil de production contribue également à cette spécificité. La volonté des producteurs de mettre en œuvre des signes de qualité (A.O.C., label...)exige que l'on rationalise l'itinéraire de production dont la microbiologie des milieux fermentaires constitue un facteur important. En outre l'évolution de la technologie rhumière devrait permettre d'améliorer les coûts de fabrication et la qualité des produits, donc leur compétitivité. Cet ouvrage s'adresse aux enseignants, aux étudiants et aux scientifiques. Il sera pour les professionnels, en particulier les distillateurs une référence en matière de rendement et de conduite du processus fermentaire. Il intéressera aussi les lecteurs curieux d'en savoir plus sur la importante production agricole des départements français d'outre-mer, sur leur histoire et sur leur économie. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10413 FAH Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CARNET DES TERRASSES
Titre : CARNET DES TERRASSES Type de document : texte imprimé Importance : 24p, livret à ressort, croquis noir et blanc, textes Format : 23x13 Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine
Art et patrimoine:Savoir faireRésumé : Pour accompagner votre découverte des constructions en pierre sèche qui façonnent les paysages de pente des Boutières en Ardèche. CARNET DES TERRASSES [texte imprimé] . - [s.d.] . - 24p, livret à ressort, croquis noir et blanc, textes ; 23x13.
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine
Art et patrimoine:Savoir faireRésumé : Pour accompagner votre découverte des constructions en pierre sèche qui façonnent les paysages de pente des Boutières en Ardèche. Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10250 CAR Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt 10251 CAR Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CARNETS DE CAMPAGNE I / Joseh ORSOLINI
Titre : CARNETS DE CAMPAGNE I : Journal I Titre original : Croquis d'architecture Rurale corse Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseh ORSOLINI, Auteur Editeur : Parc Naturel Régional de Corse Collection : PNR CORSE, ISSN 978291541019 Importance : VOLUME I - 469p Format : 22x29 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-915410-19-8 Note générale : croquis d'architecture rurale corse
Description matérielle : 1 vol.
Description : Note : Contient un poème en corseLangues : Français (fre) Catégories : architecture Mots-clés : architecture,croquis, corse, pnr CARNETS DE CAMPAGNE I = Croquis d'architecture Rurale corse : Journal I [texte imprimé] / Joseh ORSOLINI, Auteur . - [S.l.] : Parc Naturel Régional de Corse, [s.d.] . - VOLUME I - 469p ; 22x29. - (PNR CORSE, ISSN 978291541019) .
ISBN : 978-2-915410-19-8
croquis d'architecture rurale corse
Description matérielle : 1 vol.
Description : Note : Contient un poème en corse
Langues : Français (fre)
Catégories : architecture Mots-clés : architecture,croquis, corse, pnr Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10067 ORS Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CARNETS DE CAMPAGNE II / Joseh ORSOLINI
Titre : CARNETS DE CAMPAGNE II : Journal II Titre original : Croquis d'architecture Rurale corse Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseh ORSOLINI, Auteur Editeur : Parc Naturel Régional de Corse Collection : PNR CORSE, ISSN 978291541019 Importance : VOLUMEII - 364p Format : 22x29 Note générale : croquis d'architecture rurale corse
Description matérielle : 2 vol.
Description : Note : Contient un poème en corseLangues : Français (fre) Catégories : architecture Mots-clés : architecture,croquis, corse, pnr CARNETS DE CAMPAGNE II = Croquis d'architecture Rurale corse : Journal II [texte imprimé] / Joseh ORSOLINI, Auteur . - [S.l.] : Parc Naturel Régional de Corse, [s.d.] . - VOLUMEII - 364p ; 22x29. - (PNR CORSE, ISSN 978291541019) .
croquis d'architecture rurale corse
Description matérielle : 2 vol.
Description : Note : Contient un poème en corse
Langues : Français (fre)
Catégories : architecture Mots-clés : architecture,croquis, corse, pnr Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10068 ORS Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CARTE REGIONALE DE QUALITE DES EAUX EN RHONE ALPES
Titre : CARTE REGIONALE DE QUALITE DES EAUX EN RHONE ALPES : Synthèse des donnes acquises entre 1994 et 2002 Type de document : texte imprimé Importance : cartos Langues : Français (fre) Catégories : Eau
Eau:Qualité des eaux:Qualité des cours d'eauCARTE REGIONALE DE QUALITE DES EAUX EN RHONE ALPES : Synthèse des donnes acquises entre 1994 et 2002 [texte imprimé] . - [s.d.] . - cartos.
Langues : Français (fre)
Catégories : Eau
Eau:Qualité des eaux:Qualité des cours d'eauExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10917 CAR Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CASTAGNES EN DÉLIRES ! / de PASTILLE Blanche
Titre : CASTAGNES EN DÉLIRES ! : ISA-HERLÉ-SAMSON-GOULESQUE-LEROUGE Type de document : texte imprimé Auteurs : de PASTILLE Blanche, Auteur Editeur : ÉDITIONS KALLIMA Année de publication : 2012 Importance : 56p. textes, dessins. Format : 21x29.7 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9536695-2-7 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Croquis Désaignes Joyeuses Antraïgues Saint-Laurent-les-Bains Vesseaux Saint-Julien-du-Gua Privas Lentillères Saint-André-Lachamp Chalancon Meyras Résumé : Herlé, Isa, Samson, Goulesque, Lerouge : cinq dessinateurs auteurs de bandes dessinées, une même passion pour le dessin, un même talent humoristique, un même attachement aux Monts d'Ardèche...ils ont été invités par le Parc naturel régional des Monts d'Ardèche à imaginer et créer un album humoristique inspiré par l'univers des fêtes de la châtaigne, les "Castagnades", qui rythment chaque automne. CASTAGNES EN DÉLIRES ! : ISA-HERLÉ-SAMSON-GOULESQUE-LEROUGE [texte imprimé] / de PASTILLE Blanche, Auteur . - [S.l.] : ÉDITIONS KALLIMA, 2012 . - 56p. textes, dessins. ; 21x29.7.
ISBN : 978-2-9536695-2-7
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Croquis Désaignes Joyeuses Antraïgues Saint-Laurent-les-Bains Vesseaux Saint-Julien-du-Gua Privas Lentillères Saint-André-Lachamp Chalancon Meyras Résumé : Herlé, Isa, Samson, Goulesque, Lerouge : cinq dessinateurs auteurs de bandes dessinées, une même passion pour le dessin, un même talent humoristique, un même attachement aux Monts d'Ardèche...ils ont été invités par le Parc naturel régional des Monts d'Ardèche à imaginer et créer un album humoristique inspiré par l'univers des fêtes de la châtaigne, les "Castagnades", qui rythment chaque automne. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10457 DEP Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CASTANEA ET ERINACEUS
Titre : CASTANEA ET ERINACEUS Type de document : texte imprimé Importance : Dessins, croquis texte aquarelles Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine:Contes et légendes Résumé : Un jour de grand vent, la branche d'un châtaignier casse et Erinaceus le hérisson en profite pour grimper à la rencontre de son amie la châtaigne. Une histoire accompagnée d'informations documentaires sur la châtaigne : les différentes sortes, les régions de France qui en produisent le plus, comment les ramasser et les cuisiner. Avec des adresses de musées concernés par la châtaigne. CASTANEA ET ERINACEUS [texte imprimé] . - [s.d.] . - Dessins, croquis texte aquarelles.
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine:Contes et légendes Résumé : Un jour de grand vent, la branche d'un châtaignier casse et Erinaceus le hérisson en profite pour grimper à la rencontre de son amie la châtaigne. Une histoire accompagnée d'informations documentaires sur la châtaigne : les différentes sortes, les régions de France qui en produisent le plus, comment les ramasser et les cuisiner. Avec des adresses de musées concernés par la châtaigne. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10553 CAS Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt les CAUE / GIRARDON
Titre : les CAUE Type de document : texte imprimé Auteurs : GIRARDON, Auteur Importance : 295p Format : 16x24 ISBN/ISSN/EAN : 3949640011 Langues : Français (fre) Mots-clés : conseils, architectures, urbanisme, environnement Résumé : Les C.A.U.E. ont vingt-ans, structure originale, ils se sont fait peu à peu leur place dans le système politico-administratif français. Aujourd'hui le mouvement C.A.U.E. est une réalité avec les 86 C.A.U.E., avec 1 500 personnes directement impliquées, venant d'horizons très divers élus locaux, architectes, urbanistes, économistes, juristes, sociologues, etc., et ses différents métiers dont la symbiose donne à la structure sa dimension opérationnelle si particulière.
les CAUE [texte imprimé] / GIRARDON, Auteur . - [s.d.] . - 295p ; 16x24.
ISSN : 3949640011
Langues : Français (fre)
Mots-clés : conseils, architectures, urbanisme, environnement Résumé : Les C.A.U.E. ont vingt-ans, structure originale, ils se sont fait peu à peu leur place dans le système politico-administratif français. Aujourd'hui le mouvement C.A.U.E. est une réalité avec les 86 C.A.U.E., avec 1 500 personnes directement impliquées, venant d'horizons très divers élus locaux, architectes, urbanistes, économistes, juristes, sociologues, etc., et ses différents métiers dont la symbiose donne à la structure sa dimension opérationnelle si particulière.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BDP3949640011 GIR Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CENTRO DI STUDIO SUL CASTAGNO PUBBLICAZIONE N) 5
Titre : CENTRO DI STUDIO SUL CASTAGNO PUBBLICAZIONE N) 5 Type de document : texte imprimé Année de publication : 1959 Langues : Italien (ita) Catégories : Agriculture:chataigne CENTRO DI STUDIO SUL CASTAGNO PUBBLICAZIONE N) 5 [texte imprimé] . - 1959.
Langues : Italien (ita)
Catégories : Agriculture:chataigne Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10545 CEN Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CEVENNES / Kenneth WHITE
Titre : CEVENNES Type de document : texte imprimé Auteurs : Kenneth WHITE, Auteur Année de publication : 1998 Importance : 111p Présentation : photographies et textes Format : 30x27.5 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8046-0217-8 Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : belles, photos, nature, cévenole Résumé : CEVENNES : Le deuxième souffle s'est installé, et on entre, non pas dans un état second, certes, mais dans une profondeur méditative faite de régularité, de monotonie, qui n'empêche pas de remarquer toutes sortes de détails, au contraire : ici, une campanule solitaire, là, un lézard, partout les veines des rochers et des arbres. Et des bribes de pensées passent comme des nuages, parfois des éclairs, dans le cerveau, alors que des éléments de langage se lient au passage : rochers et racines, essences et silences... CEVENNES [texte imprimé] / Kenneth WHITE, Auteur . - 1998 . - 111p : photographies et textes ; 30x27.5.
ISBN : 978-2-8046-0217-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : belles, photos, nature, cévenole Résumé : CEVENNES : Le deuxième souffle s'est installé, et on entre, non pas dans un état second, certes, mais dans une profondeur méditative faite de régularité, de monotonie, qui n'empêche pas de remarquer toutes sortes de détails, au contraire : ici, une campanule solitaire, là, un lézard, partout les veines des rochers et des arbres. Et des bribes de pensées passent comme des nuages, parfois des éclairs, dans le cerveau, alors que des éléments de langage se lient au passage : rochers et racines, essences et silences... Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10130 WHI Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES CÉVENNES / BERTHELOT Marcelin
Titre : LES CÉVENNES Type de document : texte imprimé Auteurs : BERTHELOT Marcelin, Auteur Editeur : ÉDITEUR LACOUR Christian Année de publication : 2000 Importance : 27p. textes, cartes. Format : 14.5x20.5 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84406-763-0 Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : Géologie montagne Massif Central Velay. Résumé : Chaînes de montagnes, dont le point culminant (mont Mézenc) a 1 754 m d'altitude et qui peut être considérée comme l'épine dorsale de la France centrale et méridionale. son nom vient du mot kymrique kefin, qui veut dire crête, et qui subsiste encore dans le dialecte bas-breton avec ce sens et son la forme kefn ou kevn. LES CÉVENNES [texte imprimé] / BERTHELOT Marcelin, Auteur . - Nîmes : ÉDITEUR LACOUR Christian, 2000 . - 27p. textes, cartes. ; 14.5x20.5.
ISBN : 978-2-84406-763-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : Géologie montagne Massif Central Velay. Résumé : Chaînes de montagnes, dont le point culminant (mont Mézenc) a 1 754 m d'altitude et qui peut être considérée comme l'épine dorsale de la France centrale et méridionale. son nom vient du mot kymrique kefin, qui veut dire crête, et qui subsiste encore dans le dialecte bas-breton avec ce sens et son la forme kefn ou kevn. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10293 BER Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CÉVENNES GOURMANDES / CHALENDAR Pierrette
Titre : CÉVENNES GOURMANDES : CENT QUARANTE RECETTES Type de document : texte imprimé Auteurs : CHALENDAR Pierrette, Auteur Editeur : ÉDITEUR LACOUR Christian Année de publication : 1998 Importance : 163p. textes, recettes. Format : 14.5x20.5 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84406-157-7 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine du
terroir châtaignes pélardon gastronomie poulet salade coucoufidou crépiau fèves escargots olive huile daube potage padèle fouace pomme de terre tarte gibier agneau tourton crépéou purée canard:saucisses sauté truite cassoulet blanquette pannequets bourdelot pâtés oreillettes lapin bœuf chou pascade caillette cousinat brocheton salmis écrevisse.Résumé : Des Cévennes, on ne connaît guère comme produits culinaires que la châtaigne et le pélardon. Pourtant la région recèle bien d'autres trésors que les fins gourmets apprécient au plus haut point. Ce livre présente plus de cent quarante recettes élaborées à partir des richesses du terroir, qu'elles soient naturelles comme la truffe ou le gibier ou fabriquées par le savoir-faire des gens des lieux et ceci, dans le respect des traditions liées à certaines fêtes religieuses ou familiales... Elles n'ont d'autre but que de mettre en valeur le patrimoine gastronomique de cette région et faisant, de faire apprécier cette dernière grâce à une meilleure connaissance de sa cuisine. CÉVENNES GOURMANDES : CENT QUARANTE RECETTES [texte imprimé] / CHALENDAR Pierrette, Auteur . - Nîmes : ÉDITEUR LACOUR Christian, 1998 . - 163p. textes, recettes. ; 14.5x20.5.
ISBN : 978-2-84406-157-7
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine du
terroir châtaignes pélardon gastronomie poulet salade coucoufidou crépiau fèves escargots olive huile daube potage padèle fouace pomme de terre tarte gibier agneau tourton crépéou purée canard:saucisses sauté truite cassoulet blanquette pannequets bourdelot pâtés oreillettes lapin bœuf chou pascade caillette cousinat brocheton salmis écrevisse.Résumé : Des Cévennes, on ne connaît guère comme produits culinaires que la châtaigne et le pélardon. Pourtant la région recèle bien d'autres trésors que les fins gourmets apprécient au plus haut point. Ce livre présente plus de cent quarante recettes élaborées à partir des richesses du terroir, qu'elles soient naturelles comme la truffe ou le gibier ou fabriquées par le savoir-faire des gens des lieux et ceci, dans le respect des traditions liées à certaines fêtes religieuses ou familiales... Elles n'ont d'autre but que de mettre en valeur le patrimoine gastronomique de cette région et faisant, de faire apprécier cette dernière grâce à une meilleure connaissance de sa cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10409 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CHAINE DE BELLEDONNE
Titre : LA CHAINE DE BELLEDONNE : Guides du patrimoine naturel de la région Rhône Alpes Type de document : texte imprimé Importance : 48p,écris, photographies, tableau, cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-908010-29-9 Prix : 6€ Langues : Français (fre) Catégories : Tourisme Mots-clés : Loisirs, environnement, espèces protégées, espèces menacées Résumé : Première expression de la véritable montagne alpine, la chaîne de Belledonne s'impose au regard. Apparaissant inaccessible, cette longue date. Patrie de l'ancolie des Alpes, du bouquetin et de bien d’autres richesses naturelles à découvrir, Belledonne domine la capital des Alpes. LA CHAINE DE BELLEDONNE : Guides du patrimoine naturel de la région Rhône Alpes [texte imprimé] . - [s.d.] . - 48p,écris, photographies, tableau, cartes.
ISBN : 978-2-908010-29-9 : 6€
Langues : Français (fre)
Catégories : Tourisme Mots-clés : Loisirs, environnement, espèces protégées, espèces menacées Résumé : Première expression de la véritable montagne alpine, la chaîne de Belledonne s'impose au regard. Apparaissant inaccessible, cette longue date. Patrie de l'ancolie des Alpes, du bouquetin et de bien d’autres richesses naturelles à découvrir, Belledonne domine la capital des Alpes. Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10794 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt 10795 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CHALAIS LE VILLAGE AU SEPT HAMEAUX
Titre : CHALAIS LE VILLAGE AU SEPT HAMEAUX Type de document : texte imprimé Importance : PHOTOGRAPHIES Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine Résumé : Léandre Ragot, ouvrier agricole à la retraite. Le seul villageois vivant encore dans un troglodyte. Hameau de Mazault. Septembre 1997. Chalais, Vienne, France ... CHALAIS LE VILLAGE AU SEPT HAMEAUX [texte imprimé] . - [s.d.] . - PHOTOGRAPHIES.
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine Résumé : Léandre Ragot, ouvrier agricole à la retraite. Le seul villageois vivant encore dans un troglodyte. Hameau de Mazault. Septembre 1997. Chalais, Vienne, France ... Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10946 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LE CHAMBON-SUR-LIGNON SOUS L'OCCUPATION / FAYOL Pierre
Titre : LE CHAMBON-SUR-LIGNON SOUS L'OCCUPATION : LES RÉSISTANCES LOCALES, L'AIDE INTERALLIÉE, L'ACTION DE VIRGINIA HALL (O.S.S.) Type de document : texte imprimé Auteurs : FAYOL Pierre, Auteur Editeur : L'HARMATTAN Année de publication : 1990 Importance : 292p. textes, cartes, photographies, lettres, notes, documents, sigles,dessins. Format : 13.5x21.5 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7384-0801-3 Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : Terre d'asile organisation Résistance Services Spéciaux S.O.E. Diane action États-Unis libération juifs Allemands parachutages. Résumé : Le nom de Chambon-sur-Lignon est connu dans toute la France comme celui d'un village où, d'un commun accord, sa population tout entière a pendant les années d'Occupation sauvé plus de réfugiés qu'il ne comptait d'habitants. A cette action humanitaire hors du commun, on doit ajouter l'action de la Résistance armée, celle des inconnus, et le rôle joué par Virginia Hall, une américaine, agent de l'O.S.S. Pierre Fayol s'efforce de rapporter les faits "en bon ouvrier de l'Histoire de la Résistance". LE CHAMBON-SUR-LIGNON SOUS L'OCCUPATION : LES RÉSISTANCES LOCALES, L'AIDE INTERALLIÉE, L'ACTION DE VIRGINIA HALL (O.S.S.) [texte imprimé] / FAYOL Pierre, Auteur . - Paris : L'HARMATTAN, 1990 . - 292p. textes, cartes, photographies, lettres, notes, documents, sigles,dessins. ; 13.5x21.5.
ISBN : 978-2-7384-0801-3
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : Terre d'asile organisation Résistance Services Spéciaux S.O.E. Diane action États-Unis libération juifs Allemands parachutages. Résumé : Le nom de Chambon-sur-Lignon est connu dans toute la France comme celui d'un village où, d'un commun accord, sa population tout entière a pendant les années d'Occupation sauvé plus de réfugiés qu'il ne comptait d'habitants. A cette action humanitaire hors du commun, on doit ajouter l'action de la Résistance armée, celle des inconnus, et le rôle joué par Virginia Hall, une américaine, agent de l'O.S.S. Pierre Fayol s'efforce de rapporter les faits "en bon ouvrier de l'Histoire de la Résistance". Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10282 FAY Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt 10291 FAY Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES CHAMPIGNONS DE A à Z le dictionnaire mycologique de l'amateur
Titre : LES CHAMPIGNONS DE A à Z le dictionnaire mycologique de l'amateur Type de document : texte imprimé Importance : 120p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7338-0658-6 Langues : Français (fre) Catégories : Flore:Champignons Résumé : A comme Agaric champêtre, B comme Bulgarie salissante, C comme Cyathe striée... Entrez dans le monde des champignons avec ce guide qui vous présente plus de 300 illustrations d'espèces de nos forêts, de nos prairies et de nos parcs. Ce dictionnaire décrit en détail les caractéristiques de chaque champignon et vous permettra d'améliorer vos connaissances en mycologie. Vous pourrez ainsi identifier les principales espèces qui poussent dans les régions françaises. Vous trouverez également dans cet ouvrage les définitions du vocabulaire mycologique le plus courant, classé par ordre alphabétique. LES CHAMPIGNONS DE A à Z le dictionnaire mycologique de l'amateur [texte imprimé] . - [s.d.] . - 120p.
ISBN : 978-2-7338-0658-6
Langues : Français (fre)
Catégories : Flore:Champignons Résumé : A comme Agaric champêtre, B comme Bulgarie salissante, C comme Cyathe striée... Entrez dans le monde des champignons avec ce guide qui vous présente plus de 300 illustrations d'espèces de nos forêts, de nos prairies et de nos parcs. Ce dictionnaire décrit en détail les caractéristiques de chaque champignon et vous permettra d'améliorer vos connaissances en mycologie. Vous pourrez ainsi identifier les principales espèces qui poussent dans les régions françaises. Vous trouverez également dans cet ouvrage les définitions du vocabulaire mycologique le plus courant, classé par ordre alphabétique. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10624 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CHAMPIGNONS CUEILLETTES ET RECETTES
Titre : CHAMPIGNONS CUEILLETTES ET RECETTES Type de document : texte imprimé Importance : 179p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84277-047-1 Langues : Français (fre) Catégories : Flore:Champignons Résumé : Certaines croyances ont la vie dure. Ainsi, l'automne serait la seule saison des champignons. Cueillettes à l'appui, Jean-Claude Ferrero nous démontre qu'il n'en est rien et nous invite à le suivre, tout au long de l'année, dans ses promenades gourmandes. J'ai construit ce livre sur le cycle de la vie, l'éternel retour des saisons. Les premiers champignons apparaissent avec les premières chaleurs du printemps. Les derniers, les truffes, doivent s'enterrer pour survivre au frimas de l'hiver. Entre ces deux moments, une année entière s'écoule.
Au plaisir de débusquer les champignons tapis dans les sous-bois, l'auteur ajoute celui de les cuisiner avec originalité. Morilles de printemps, girolles d'été, cèpes d'automne, truffes d'hiver : à chaque saison son festin !
Superbement photographiée par Christine Fleurent, la cuisine de Jean-Claude Ferrero fête le champignon dans de savoureuses compositions culinaires, des plus simples aux plus élaborées.
Un régal pour l'oeil et les papilles...CHAMPIGNONS CUEILLETTES ET RECETTES [texte imprimé] . - [s.d.] . - 179p.
ISBN : 978-2-84277-047-1
Langues : Français (fre)
Catégories : Flore:Champignons Résumé : Certaines croyances ont la vie dure. Ainsi, l'automne serait la seule saison des champignons. Cueillettes à l'appui, Jean-Claude Ferrero nous démontre qu'il n'en est rien et nous invite à le suivre, tout au long de l'année, dans ses promenades gourmandes. J'ai construit ce livre sur le cycle de la vie, l'éternel retour des saisons. Les premiers champignons apparaissent avec les premières chaleurs du printemps. Les derniers, les truffes, doivent s'enterrer pour survivre au frimas de l'hiver. Entre ces deux moments, une année entière s'écoule.
Au plaisir de débusquer les champignons tapis dans les sous-bois, l'auteur ajoute celui de les cuisiner avec originalité. Morilles de printemps, girolles d'été, cèpes d'automne, truffes d'hiver : à chaque saison son festin !
Superbement photographiée par Christine Fleurent, la cuisine de Jean-Claude Ferrero fête le champignon dans de savoureuses compositions culinaires, des plus simples aux plus élaborées.
Un régal pour l'oeil et les papilles...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10595 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CHANSONS POPULAIRES D ARDECHE / Sylvette BERAUD WILLIAMS
Titre : CHANSONS POPULAIRES D ARDECHE Titre original : Recueillies dans le pays des Boutières Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvette BERAUD WILLIAMS, Auteur Importance : 295p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-222-03981-5 Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine:Savoir faire Mots-clés : boutières, chants, traditions, témoignages Résumé : Dans les boutières, en Ardèche la chanson accompagnait la plupart des activités humaines des champs aux usines de soie. CHANSONS POPULAIRES D ARDECHE = Recueillies dans le pays des Boutières [texte imprimé] / Sylvette BERAUD WILLIAMS, Auteur . - [s.d.] . - 295p.
ISBN : 978-2-222-03981-5
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine:Savoir faire Mots-clés : boutières, chants, traditions, témoignages Résumé : Dans les boutières, en Ardèche la chanson accompagnait la plupart des activités humaines des champs aux usines de soie. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10150 BER Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt Chantier ouvert au public / Béatrice Barras
Titre : Chantier ouvert au public : Le Viel Audon, village coopératif Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Barras, Auteur Editeur : Valence : Éd. Repas Année de publication : DL 2008 Collection : Pratiques utopiques Importance : 1 vol. (190 p.-[8] p. de pl.) Présentation : ill. en noir en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9520180-6-7 Prix : 15 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Villages Conservation et restauration France Ardèche (France) 1970-2000 Chantiers internationaux Index. décimale : 363.6 Services publics : eau et gaz Chantier ouvert au public : Le Viel Audon, village coopératif [texte imprimé] / Béatrice Barras, Auteur . - Valence : Éd. Repas, DL 2008 . - 1 vol. (190 p.-[8] p. de pl.) : ill. en noir en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Pratiques utopiques) .
ISBN : 978-2-9520180-6-7 : 15 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Villages Conservation et restauration France Ardèche (France) 1970-2000 Chantiers internationaux Index. décimale : 363.6 Services publics : eau et gaz Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 40010 363.6 BAR Livre Localisation Association LE MAT 07 / Collectif Pétale 07 Albums Enfants Exclu du prêt 11110 363.6 BAR Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CHARTE OFICIELLE DU BALISAGE
Titre : LA CHARTE OFICIELLE DU BALISAGE Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Fédération Française de la Randonnée Pédestre Importance : 64p, écrits, tableaux, photographies ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85699-634-8 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement
Environnement:NatureMots-clés : Législation, loisirs, tourisme LA CHARTE OFICIELLE DU BALISAGE [texte imprimé] . - Paris : Fédération Française de la Randonnée Pédestre, [s.d.] . - 64p, écrits, tableaux, photographies.
ISBN : 978-2-85699-634-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Environnement
Environnement:NatureMots-clés : Législation, loisirs, tourisme Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10733 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CHARTE PAYSAGERE
Titre : LA CHARTE PAYSAGERE Titre original : outil d'aménagement de l'espace intercommunal Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Documentation française (La) Importance : 188p Format : 21x26 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-003407-6 Langues : Français (fre) Catégories : Milieu et paysage Mots-clés : conseil, aménagement, paysage, territoire, Résumé : La charte paysagère
"Pratiques de l'intercommunalité" est le nom d'une collection de dossiers-guides, créée en 1995 et destinée aux élus de groupements de communes, à leur collaborateurs et à leurs partenaires.
Elle est dirigée conjointement par Mairie-conseils et la Fédération des parcs naturels régionaux de France.
Chaque dossier-guide traite d'un domaine de compétence intercommunale. Il propose une démarche de travail et une méthodologie favorisant l'information et la réflexion en s'appuyant sur des expériences de terrain issues des Parcs naturels régionaux et d'autres territoires.
Ce dossier guide doit beaucoup aux expériences des parcs naturels régionaux et autres territoires qui servent d'exemples. Il insiste sur la démarche de concertation et d'animation qui caractérise l'élaboration d'une charte paysagère. Il vise à contribuer aux réflexions menées actuellement sur ce thème.
Consacré au thème du paysage, il explore une préoccupation nouvelle pour les collectivités locales et leurs groupements. La charte paysagère, fruit d'une démarche volontaire d'élus autour d'un thème qui rassemble, peut devenir un bon outil pour un projet de développement intercommunal cohérent et respectueux du patrimoine.
Le paysage offre une opportunité d'ouverture et de dialogue avec de nombreux acteurs. L'adhésion et l'engagement des communes, du groupement et des principaux acteurs sur le projet en fait une charte paysagère dont l'objet premier vise la requalification des éléments paysagers d'un territoire. La démarche préconisée permet aussi de penser l'aménagement des différents espaces en fonction de leur sensibilité et de leur potentiel. Le paysage peut ainsi être une "clé de lecture" bien adaptée pour concevoir un projet d'aménagement, voire de développement d'un territoire. Le paysage est à la fois prétexte et finalité.
La première partie de ce guide montre l'intérêt d'une approche du paysage dans les projets intercommunaux et présente la charte paysagère.
Les trois autres parties détaillent, à l'aide d'exemples concrets, les trois étapes fondamentales d'une charte paysagère : diagnostic, projet, contrat.LA CHARTE PAYSAGERE = outil d'aménagement de l'espace intercommunal [texte imprimé] . - Paris : Documentation française (La), [s.d.] . - 188p ; 21x26.
ISBN : 978-2-11-003407-6
Langues : Français (fre)
Catégories : Milieu et paysage Mots-clés : conseil, aménagement, paysage, territoire, Résumé : La charte paysagère
"Pratiques de l'intercommunalité" est le nom d'une collection de dossiers-guides, créée en 1995 et destinée aux élus de groupements de communes, à leur collaborateurs et à leurs partenaires.
Elle est dirigée conjointement par Mairie-conseils et la Fédération des parcs naturels régionaux de France.
Chaque dossier-guide traite d'un domaine de compétence intercommunale. Il propose une démarche de travail et une méthodologie favorisant l'information et la réflexion en s'appuyant sur des expériences de terrain issues des Parcs naturels régionaux et d'autres territoires.
Ce dossier guide doit beaucoup aux expériences des parcs naturels régionaux et autres territoires qui servent d'exemples. Il insiste sur la démarche de concertation et d'animation qui caractérise l'élaboration d'une charte paysagère. Il vise à contribuer aux réflexions menées actuellement sur ce thème.
Consacré au thème du paysage, il explore une préoccupation nouvelle pour les collectivités locales et leurs groupements. La charte paysagère, fruit d'une démarche volontaire d'élus autour d'un thème qui rassemble, peut devenir un bon outil pour un projet de développement intercommunal cohérent et respectueux du patrimoine.
Le paysage offre une opportunité d'ouverture et de dialogue avec de nombreux acteurs. L'adhésion et l'engagement des communes, du groupement et des principaux acteurs sur le projet en fait une charte paysagère dont l'objet premier vise la requalification des éléments paysagers d'un territoire. La démarche préconisée permet aussi de penser l'aménagement des différents espaces en fonction de leur sensibilité et de leur potentiel. Le paysage peut ainsi être une "clé de lecture" bien adaptée pour concevoir un projet d'aménagement, voire de développement d'un territoire. Le paysage est à la fois prétexte et finalité.
La première partie de ce guide montre l'intérêt d'une approche du paysage dans les projets intercommunaux et présente la charte paysagère.
Les trois autres parties détaillent, à l'aide d'exemples concrets, les trois étapes fondamentales d'une charte paysagère : diagnostic, projet, contrat.Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BDP 3950220011 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt 10107 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt 10108 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt BDP2949500011 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CHARTE SIGNALETIQUE DES RESERVES NATURELLES ET DES RESERVES NATURELLES VONLONTAIRES
Titre : CHARTE SIGNALETIQUE DES RESERVES NATURELLES ET DES RESERVES NATURELLES VONLONTAIRES Type de document : texte imprimé Editeur : Montpellier : L'atelier technique des espaces naturels Importance : 32p, écrits, panneaux, schémas Langues : Français (fre) Catégories : Environnement
Environnement:BiodiversitéMots-clés : législation, pollution CHARTE SIGNALETIQUE DES RESERVES NATURELLES ET DES RESERVES NATURELLES VONLONTAIRES [texte imprimé] . - Montpellier : L'atelier technique des espaces naturels, [s.d.] . - 32p, écrits, panneaux, schémas.
Langues : Français (fre)
Catégories : Environnement
Environnement:BiodiversitéMots-clés : législation, pollution Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10719 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CHARTE TECHNIQUE
Titre : CHARTE TECHNIQUE : Evaluer l'interprétation des sites naturels Type de document : texte imprimé Importance : 68p, écrits, tableaux Langues : Français (fre) Catégories : Environnement CHARTE TECHNIQUE : Evaluer l'interprétation des sites naturels [texte imprimé] . - [s.d.] . - 68p, écrits, tableaux.
Langues : Français (fre)
Catégories : Environnement Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10742 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CHARTE DE TERRITOIRE
Titre : LA CHARTE DE TERRITOIRE Type de document : texte imprimé ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-003868-5 Langues : Français (fre) Résumé : une démarche pour un projet de développement durable / Caisse des dépôts et consignations, Mairie-Conseils, Programme Développement rural ; Fédération des parcs naturels régionaux de France ; sous la dir. de Yves Gorgeu,... et de Catherine Jenkins,... ; Anne Gentil,... ; avec la contrib. de Annie Blanchard, François Clément, Gérard Logié,.... LA CHARTE DE TERRITOIRE [texte imprimé] . - [s.d.].
ISBN : 978-2-11-003868-5
Langues : Français (fre)
Résumé : une démarche pour un projet de développement durable / Caisse des dépôts et consignations, Mairie-Conseils, Programme Développement rural ; Fédération des parcs naturels régionaux de France ; sous la dir. de Yves Gorgeu,... et de Catherine Jenkins,... ; Anne Gentil,... ; avec la contrib. de Annie Blanchard, François Clément, Gérard Logié,.... Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11071 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt 11073 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES CHASSEURS FRANCAIS A L EPREUVE DU DROIT EUROPEEN
Titre : LES CHASSEURS FRANCAIS A L EPREUVE DU DROIT EUROPEEN Type de document : texte imprimé ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-073999-5 Langues : Français (fre) Catégories : Faune:Généralités:Chasse Résumé : REGARD JURISTE SUR LES DEUX DIRECTIVES EUROPEENNES conservation des espèces migratives et natura 2000 LES CHASSEURS FRANCAIS A L EPREUVE DU DROIT EUROPEEN [texte imprimé] . - [s.d.].
ISBN : 978-2-11-073999-5
Langues : Français (fre)
Catégories : Faune:Généralités:Chasse Résumé : REGARD JURISTE SUR LES DEUX DIRECTIVES EUROPEENNES conservation des espèces migratives et natura 2000 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1157 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CHÂTAIGNE D'ARDÈCHE / LABBÉ Pierre
Titre : LA CHÂTAIGNE D'ARDÈCHE Type de document : texte imprimé Auteurs : LABBÉ Pierre, Auteur Editeur : Paris : ÉDITIONS LES QUATRE CHEMINS Année de publication : 2008 Importance : 56p. textes, recettes, carte, illustratins. Format : 16.5x22 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84784-182-4 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Terroir marron A.O.C. recettes cuisine cousina velouté cake salade gâteau plat truffe confiture. Résumé : Au détour d'une route, au pied d'une colline, au bord d'une rivière, partout en France on cultive des produits exceptionnels, qui sont au cour de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture. C'est à la découverte de ces produits, ancrés dans leur terroir, qui sont source de fierté pour leurs producteurs et de plaisirs à partager pour tous que nous vous invitons sur ces chemins gourmands. Trois étapes ponctueront votre lecture : L'histoire de la châtaigne d'Ardèche : d'où nous vient cette châtaigne cultivée depuis si longtemps et pourquoi a-t-elle choisi l'Ardèche comme terre d'élection ? Quelle énergie et quels talents a-t-il fallu pour sauver cette châtaigne du déclin et, mieux encore, soigner tant sa production qu'elle obtienne la distinction si prestigieuse et si exigeante d'AOC ? Des recettes : salées ou sucrées, nous vous proposons quinze recettes originales. Du velouté des monts d'Ardèche au fondant aux marrons en passant par le suprême de pintade aux châtaignes, elles sont toutes faciles à réaliser et accompagnées de conseils pour choisir les vins les mieux appropriés. Des adresses : nous avons sélectionné pour vous des restaurants, des auberges et des commerces de qualité. Vous pourrez y faire vos courses, prendre un repas ou vous y reposer en toute confiance. Pierre Labbé est chroniqueur gastronomique sur Autoroute FM. Ingénieur agronome et docteur en biologie, il est particulièrement sensible à la qualité des produits qu'il défend avec passion. LA CHÂTAIGNE D'ARDÈCHE [texte imprimé] / LABBÉ Pierre, Auteur . - Paris : ÉDITIONS LES QUATRE CHEMINS, 2008 . - 56p. textes, recettes, carte, illustratins. ; 16.5x22.
ISBN : 978-2-84784-182-4
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Terroir marron A.O.C. recettes cuisine cousina velouté cake salade gâteau plat truffe confiture. Résumé : Au détour d'une route, au pied d'une colline, au bord d'une rivière, partout en France on cultive des produits exceptionnels, qui sont au cour de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture. C'est à la découverte de ces produits, ancrés dans leur terroir, qui sont source de fierté pour leurs producteurs et de plaisirs à partager pour tous que nous vous invitons sur ces chemins gourmands. Trois étapes ponctueront votre lecture : L'histoire de la châtaigne d'Ardèche : d'où nous vient cette châtaigne cultivée depuis si longtemps et pourquoi a-t-elle choisi l'Ardèche comme terre d'élection ? Quelle énergie et quels talents a-t-il fallu pour sauver cette châtaigne du déclin et, mieux encore, soigner tant sa production qu'elle obtienne la distinction si prestigieuse et si exigeante d'AOC ? Des recettes : salées ou sucrées, nous vous proposons quinze recettes originales. Du velouté des monts d'Ardèche au fondant aux marrons en passant par le suprême de pintade aux châtaignes, elles sont toutes faciles à réaliser et accompagnées de conseils pour choisir les vins les mieux appropriés. Des adresses : nous avons sélectionné pour vous des restaurants, des auberges et des commerces de qualité. Vous pourrez y faire vos courses, prendre un repas ou vous y reposer en toute confiance. Pierre Labbé est chroniqueur gastronomique sur Autoroute FM. Ingénieur agronome et docteur en biologie, il est particulièrement sensible à la qualité des produits qu'il défend avec passion. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10472 LAB Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CHÂTAIGNE D'ARDÈCHE / DUPRÉ Lucie
Titre : LA CHÂTAIGNE D'ARDÈCHE : UN FRUIT DE L'HISTOIRE Type de document : texte imprimé Auteurs : DUPRÉ Lucie, Auteur Editeur : Veurey : Editions le dauphiné Année de publication : 2008 Importance : 50p. textes, estampes, cartes postales, cartes, gravures, illustrations, archives, enluminures, photographies. Format : 15x21 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-916272-50-4 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Arbre Faugier variétés pastoralisme greffe récolte vente gaulage séchage musée patrimoine savoirs locaux A.O.C. outils. Résumé : Tout le monde connaît l'Ardèche pour sa crème de marrons. Mais que connaît-on de la châtaigne d'Ardèche, sinon qu'elle est intimement associée à l'histoire de ce département, aujourd'hui premier producteur de France ? Si la châtaigne est un fruit de l'histoire, c'est aussi l'histoire d'une reconquête : alors que la castanéiculture confirme sa volonté de s'engager dans une filière de qualité, sa singularité et ses enjeux économiques, sociaux et patrimoniaux commencent à être reconnus. LA CHÂTAIGNE D'ARDÈCHE : UN FRUIT DE L'HISTOIRE [texte imprimé] / DUPRÉ Lucie, Auteur . - Veurey : Editions le dauphiné, 2008 . - 50p. textes, estampes, cartes postales, cartes, gravures, illustrations, archives, enluminures, photographies. ; 15x21.
ISBN : 978-2-916272-50-4
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Arbre Faugier variétés pastoralisme greffe récolte vente gaulage séchage musée patrimoine savoirs locaux A.O.C. outils. Résumé : Tout le monde connaît l'Ardèche pour sa crème de marrons. Mais que connaît-on de la châtaigne d'Ardèche, sinon qu'elle est intimement associée à l'histoire de ce département, aujourd'hui premier producteur de France ? Si la châtaigne est un fruit de l'histoire, c'est aussi l'histoire d'une reconquête : alors que la castanéiculture confirme sa volonté de s'engager dans une filière de qualité, sa singularité et ses enjeux économiques, sociaux et patrimoniaux commencent à être reconnus. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10464 DUP Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CHÂTAIGNE CÉVENOLE S'INVITE À VOTRE TABLE / LES CHEMINS DE LA CHÂTAIGNE
Titre : LA CHÂTAIGNE CÉVENOLE S'INVITE À VOTRE TABLE Type de document : texte imprimé Auteurs : LES CHEMINS DE LA CHÂTAIGNE, Auteur Année de publication : 2006 Importance : 55p.xte tes, recettes, illustrations, photographies, tableaux. Format : 15x21 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9527949-0-9 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Association verger qualités nutritionnelles apéritif pain entrées soupes viandes légumes dessert confiture recettes. Résumé : 60 recettes regroupées suivant les différentes présentations de la châtaigne : fraîche, au naturel (bocaux), séchée (châtaignons), en purée, confiture ou farine. LA CHÂTAIGNE CÉVENOLE S'INVITE À VOTRE TABLE [texte imprimé] / LES CHEMINS DE LA CHÂTAIGNE, Auteur . - 2006 . - 55p.xte tes, recettes, illustrations, photographies, tableaux. ; 15x21.
ISBN : 978-2-9527949-0-9
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Association verger qualités nutritionnelles apéritif pain entrées soupes viandes légumes dessert confiture recettes. Résumé : 60 recettes regroupées suivant les différentes présentations de la châtaigne : fraîche, au naturel (bocaux), séchée (châtaignons), en purée, confiture ou farine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10471 LES Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CHATAIGNE EN CUISINE / Parc naturel régional des Monts d'Ardèche
Titre : LA CHATAIGNE EN CUISINE Type de document : texte imprimé Auteurs : Parc naturel régional des Monts d'Ardèche, Auteur Importance : 139p photos, recettes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-916505-13-8 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Résumé : C’est avec Christiane Brioude, notre talentueuse cuisinière ardéchoise, que la châtaigne entre avec brio en cuisine. À ses côtés, chefs de cuisine, cordons bleus et gastronomes livrent les recettes qui leur sont chères. Ainsi, au fil des pages de ce carnet, les productions emblématiques des Monts d’Ardèche se marient à la châtaigne, dans le secret des recettes respectueuses de la tradition ou avec toute l’imagination de talents qui s’expriment dans une effervescence d’innovation ! LA CHATAIGNE EN CUISINE [texte imprimé] / Parc naturel régional des Monts d'Ardèche, Auteur . - [s.d.] . - 139p photos, recettes.
ISBN : 978-2-916505-13-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Résumé : C’est avec Christiane Brioude, notre talentueuse cuisinière ardéchoise, que la châtaigne entre avec brio en cuisine. À ses côtés, chefs de cuisine, cordons bleus et gastronomes livrent les recettes qui leur sont chères. Ainsi, au fil des pages de ce carnet, les productions emblématiques des Monts d’Ardèche se marient à la châtaigne, dans le secret des recettes respectueuses de la tradition ou avec toute l’imagination de talents qui s’expriment dans une effervescence d’innovation ! Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10233 PAR Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CHATAIGNE GOURMANDE
Titre : LA CHATAIGNE GOURMANDE : Des recettes savoureuses et facilies à préparer Type de document : texte imprimé ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85521-061-2 Note générale : RECETTES A BASE DE CHATAIGNE Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine LA CHATAIGNE GOURMANDE : Des recettes savoureuses et facilies à préparer [texte imprimé] . - [s.d.].
ISBN : 978-2-85521-061-2
RECETTES A BASE DE CHATAIGNE
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11133 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CHATAIGNE SUR LES TABLES D EUROPE
Titre : LA CHATAIGNE SUR LES TABLES D EUROPE : Guide d'utilisation de la châtaigne et du marron dans la cuisine méditerranéenne Type de document : texte imprimé Importance : 97p textes, recettes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:chataigne
CuisineRésumé : tradition gastronomique, redécouverte culturelle, valorisation de produits et territoire à travers l'art de la cuisine.
Cependant,le livre de recettes est aussi un guide qui comprend une partie à caractère scientifique et un rappl historique.LA CHATAIGNE SUR LES TABLES D EUROPE : Guide d'utilisation de la châtaigne et du marron dans la cuisine méditerranéenne [texte imprimé] . - [s.d.] . - 97p textes, recettes.
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:chataigne
CuisineRésumé : tradition gastronomique, redécouverte culturelle, valorisation de produits et territoire à travers l'art de la cuisine.
Cependant,le livre de recettes est aussi un guide qui comprend une partie à caractère scientifique et un rappl historique.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10936 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CHÂTAIGNE TRÉSOR D'AUTOMNE / BLANC Suzanne
Titre : LA CHÂTAIGNE TRÉSOR D'AUTOMNE : 160 RECETTES DE CUISINE SAVOUREUSE À BASE DE CHÂTAIGNE Type de document : texte imprimé Auteurs : BLANC Suzanne, Auteur ; BLANC Henri, Auteur Année de publication : 1995 Importance : 173p. textes, cartes, photographies, illustrations, recettes, documents, lexique. Format : 15x23 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9509835-0-3 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Recettes cuisine patois récolte origine greffe piser marrons glacés entrées salade soupe légumes viandes tartes gâteaux crèpes bavarois charlotte entremets glaces confiture cousina Résumé : Ce Livre est avant tout un recueil de 160 recettes à base de châtaignes : salades, soupes, terrines, entrées, légumes, viandes et desserts. Il vous fera également participer à la vie cévenole dans tous les aspects qui touchent de près ou de loin à la châtaigne. Notre souhait ? Qu'il vous fasse découvrir et aimer une magnifique région de France " Les Cévennes ", et un fruit plein de richesses et de saveurs, porteur de légendes et de convivialité " La Châtaigne ". LA CHÂTAIGNE TRÉSOR D'AUTOMNE : 160 RECETTES DE CUISINE SAVOUREUSE À BASE DE CHÂTAIGNE [texte imprimé] / BLANC Suzanne, Auteur ; BLANC Henri, Auteur . - 1995 . - 173p. textes, cartes, photographies, illustrations, recettes, documents, lexique. ; 15x23.
ISBN : 978-2-9509835-0-3
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Recettes cuisine patois récolte origine greffe piser marrons glacés entrées salade soupe légumes viandes tartes gâteaux crèpes bavarois charlotte entremets glaces confiture cousina Résumé : Ce Livre est avant tout un recueil de 160 recettes à base de châtaignes : salades, soupes, terrines, entrées, légumes, viandes et desserts. Il vous fera également participer à la vie cévenole dans tous les aspects qui touchent de près ou de loin à la châtaigne. Notre souhait ? Qu'il vous fasse découvrir et aimer une magnifique région de France " Les Cévennes ", et un fruit plein de richesses et de saveurs, porteur de légendes et de convivialité " La Châtaigne ". Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10469 BLA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CHÂTAIGNERAIE FRUITIÈRE DU SUD-EST MASSIF CENTRAL
Titre : LA CHÂTAIGNERAIE FRUITIÈRE DU SUD-EST MASSIF CENTRAL Type de document : texte imprimé Importance : 48p. textes, schémas, graphiques, tableaux, photographies. Format : 21x29.7 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Agriculteur Gard élagage greffage verger chancre de l'écorce mécanisation récolte qualité sanitaire transformation A.O.C. rabattage rejet plans fertilisation champignon vers Résumé : Les Assises Nationales de la châtaigneraie, en 1997, aux Vans (Ardèche), furent pour les producteur et leurs partenaires un grand évènement, marqué par une reconnaissance forte de la multifonctionnalité de la châtaigneraie traditionnelle. Plus de 400 producteurs de 7 régions ont validé quatre axes essentiels : le respect de la localisation actuelle de la châtaigneraie, l'adaptation des zones traditionnelles aux exigences du marché, la reconnaissance du rôle des castanéïculteurs dans la gestion du territoire et l'organisation nationale des producteurs. Depuis cette date, et même bien avant, nous poursuivons le travail dans ce sens. LA CHÂTAIGNERAIE FRUITIÈRE DU SUD-EST MASSIF CENTRAL [texte imprimé] . - [s.d.] . - 48p. textes, schémas, graphiques, tableaux, photographies. ; 21x29.7.
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Agriculteur Gard élagage greffage verger chancre de l'écorce mécanisation récolte qualité sanitaire transformation A.O.C. rabattage rejet plans fertilisation champignon vers Résumé : Les Assises Nationales de la châtaigneraie, en 1997, aux Vans (Ardèche), furent pour les producteur et leurs partenaires un grand évènement, marqué par une reconnaissance forte de la multifonctionnalité de la châtaigneraie traditionnelle. Plus de 400 producteurs de 7 régions ont validé quatre axes essentiels : le respect de la localisation actuelle de la châtaigneraie, l'adaptation des zones traditionnelles aux exigences du marché, la reconnaissance du rôle des castanéïculteurs dans la gestion du territoire et l'organisation nationale des producteurs. Depuis cette date, et même bien avant, nous poursuivons le travail dans ce sens. Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10459 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt 10460 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt 10461 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CHATAIGNERAIE DU PARC NATUREL REGIONAL DES MONTS D ARDECHE;
Titre : CHATAIGNERAIE DU PARC NATUREL REGIONAL DES MONTS D ARDECHE; Type de document : texte imprimé ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9517473-0-2 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:chataigne Résumé : LA CHATAIGNE REINE DE L AUTOMNE,la vie du châtaignier, arbre cultivé, paysages, milieu riche et dynamique, civilisation et délices CHATAIGNERAIE DU PARC NATUREL REGIONAL DES MONTS D ARDECHE; [texte imprimé] . - [s.d.].
ISBN : 978-2-9517473-0-2
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:chataigne Résumé : LA CHATAIGNE REINE DE L AUTOMNE,la vie du châtaignier, arbre cultivé, paysages, milieu riche et dynamique, civilisation et délices Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10571 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt 10572 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CHÂTAIGNES / LOUIS Linda
Titre : CHÂTAIGNES Type de document : texte imprimé Auteurs : LOUIS Linda, Auteur Editeur : LA PLAGE Année de publication : 2012 Importance : 72p. textes, recettes, photographies. Format : 16x22 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-295-7 Prix : 9.95 € Langues : Français (fre) Mots-clés : Botanique recette de base préparation transformation conservation recettes farine flocons marrons glacés confiture gâteau dessert fruit châtaignons entières purée soupe Résumé : Qui s'y frotte se piquera au jeu ! Sous sa bogue épineuse, la châtaigne cache un fruit qui se décline à l'infini. Bien sûr, il y a les châtaignes grillées dans la cheminée, mais avez-vous déjà essayé la farine, les flocons, la purée de châtaignes ?
Découvrez comment préparer vos basiques (châtaignes grillées, entières en conserve, en lait, en confiture...), transformez-les en pommes dauphine ou en gâteau au chocolat à faire fondre. En prime, vous apprendrez à confectionner vos propres marrons glacés !
CHÂTAIGNES [texte imprimé] / LOUIS Linda, Auteur . - [S.l.] : LA PLAGE, 2012 . - 72p. textes, recettes, photographies. ; 16x22.
ISBN : 978-2-84221-295-7 : 9.95 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Botanique recette de base préparation transformation conservation recettes farine flocons marrons glacés confiture gâteau dessert fruit châtaignons entières purée soupe Résumé : Qui s'y frotte se piquera au jeu ! Sous sa bogue épineuse, la châtaigne cache un fruit qui se décline à l'infini. Bien sûr, il y a les châtaignes grillées dans la cheminée, mais avez-vous déjà essayé la farine, les flocons, la purée de châtaignes ?
Découvrez comment préparer vos basiques (châtaignes grillées, entières en conserve, en lait, en confiture...), transformez-les en pommes dauphine ou en gâteau au chocolat à faire fondre. En prime, vous apprendrez à confectionner vos propres marrons glacés !
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50450 LOU Livre Localisation Agence CHAPA adultes Exclu du prêt 10391 LOU Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CHÂTAIGNES ET MARRONS / INSTITUT NATIONAL DE VULGARISATION POUR LES FRUITS, LÉGUMES ET CHAMPIGNONS
Titre : CHÂTAIGNES ET MARRONS Type de document : texte imprimé Auteurs : INSTITUT NATIONAL DE VULGARISATION POUR LES FRUITS, LÉGUMES ET CHAMPIGNONS, Auteur Editeur : INSTITUT NATIONAL DE VULGARISATION POUR LES FRUITS, LÉGUMES ET CHAMPIGNONS Année de publication : 1975 Importance : 148p. textes, illustrations, graphiques, tableaux, recettes, photographies. Format : 15.4x24 Accompagnement : Carte : répartition spatiale de la population (1960) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Production échanges commerciaux espèces biologie variétés porte-greffes L'encre le Chancre utilisations culinaires cuisines recettes maladie bogues fruits arbre feuille hybrides calibre verger choix variétal greffage marcottage semis bouturage taillis rameaux soins. Résumé : Cette brochure regroupe une partie des textes, des exposés présentés lors du stage sur le châtaignier qui a eu lieu au Centre d'Expérimentation INVUFLEC en septembre 1974. CHÂTAIGNES ET MARRONS [texte imprimé] / INSTITUT NATIONAL DE VULGARISATION POUR LES FRUITS, LÉGUMES ET CHAMPIGNONS, Auteur . - [S.l.] : INSTITUT NATIONAL DE VULGARISATION POUR LES FRUITS, LÉGUMES ET CHAMPIGNONS, 1975 . - 148p. textes, illustrations, graphiques, tableaux, recettes, photographies. ; 15.4x24 + Carte : répartition spatiale de la population (1960).
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Production échanges commerciaux espèces biologie variétés porte-greffes L'encre le Chancre utilisations culinaires cuisines recettes maladie bogues fruits arbre feuille hybrides calibre verger choix variétal greffage marcottage semis bouturage taillis rameaux soins. Résumé : Cette brochure regroupe une partie des textes, des exposés présentés lors du stage sur le châtaignier qui a eu lieu au Centre d'Expérimentation INVUFLEC en septembre 1974. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10473 INS Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LE CHÂTAIGNIER PRODUCTION ET CULTURE / COMITÉ NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DE LA CHÂTAIGNE ET DU MARRON
Titre : LE CHÂTAIGNIER PRODUCTION ET CULTURE Type de document : texte imprimé Auteurs : COMITÉ NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DE LA CHÂTAIGNE ET DU MARRON, Auteur Importance : 192p. textes, graphiques, tableaux, illustrations, photographies. Format : 15.5x24 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Utilisation espèces variétés arbre fumure irrigation sol altitude porte-greffes fertilisation plantation entretien rénovation récolte bourgeon feuille fruit bogue Résumé : Ce document devrait apporter aux producteurs et aux futurs planteurs de châtaignier, ainsi qu'à tous ceux qui s'intéressent à cette essence fruitière, une information complète et actualisée de cette culture ; vous y trouverez notamment les problèmes concernant l'évolution de la production et des échanges commerciaux, la mise en place et la conduite de la châtaigneraie verger, ainsi que la lutte contre les maladies et parasites, et la description du matériel de récolte mécanique. LE CHÂTAIGNIER PRODUCTION ET CULTURE [texte imprimé] / COMITÉ NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DE LA CHÂTAIGNE ET DU MARRON, Auteur . - [s.d.] . - 192p. textes, graphiques, tableaux, illustrations, photographies. ; 15.5x24.
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Utilisation espèces variétés arbre fumure irrigation sol altitude porte-greffes fertilisation plantation entretien rénovation récolte bourgeon feuille fruit bogue Résumé : Ce document devrait apporter aux producteurs et aux futurs planteurs de châtaignier, ainsi qu'à tous ceux qui s'intéressent à cette essence fruitière, une information complète et actualisée de cette culture ; vous y trouverez notamment les problèmes concernant l'évolution de la production et des échanges commerciaux, la mise en place et la conduite de la châtaigneraie verger, ainsi que la lutte contre les maladies et parasites, et la description du matériel de récolte mécanique. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10462 COM Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LE CHÂTAIGNIER ET SA CULTURE DE RAPPORT / ÉCOLE NATIONALE DES EAUX ET FORÊTS NANCY
Titre : LE CHÂTAIGNIER ET SA CULTURE DE RAPPORT : BULLETIN TECHNIQUE CHÂTAIGNIER N° 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : ÉCOLE NATIONALE DES EAUX ET FORÊTS NANCY, Auteur Année de publication : 1949 Importance : 78p. textes, illustrations, photographies. Format : 16x24 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Reboisement avantages exigence maladies parasites restauration plants taille pralinage plantation dépérissement non greffés greffage variétés marrons entretien récolte conservation législation contrôles. Résumé : Ce bulletin aborde les plantations, l'entretien et les techniques liées à la castanéiculture. LE CHÂTAIGNIER ET SA CULTURE DE RAPPORT : BULLETIN TECHNIQUE CHÂTAIGNIER N° 1 [texte imprimé] / ÉCOLE NATIONALE DES EAUX ET FORÊTS NANCY, Auteur . - 1949 . - 78p. textes, illustrations, photographies. ; 16x24.
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Reboisement avantages exigence maladies parasites restauration plants taille pralinage plantation dépérissement non greffés greffage variétés marrons entretien récolte conservation législation contrôles. Résumé : Ce bulletin aborde les plantations, l'entretien et les techniques liées à la castanéiculture. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10465 ECO Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES CHATAIGNIERS III / CAMUS
Titre : LES CHATAIGNIERS III : encyclopédie économique de Sylviculture Titre original : Monographie des genres CASTANEA et CASTANOPSIS Type de document : texte imprimé Auteurs : CAMUS, Auteur Année de publication : 1929 Importance : 604p Langues : Français (fre) Mots-clés : châtaigniers, culture, dendrologie, variétés LES CHATAIGNIERS III = Monographie des genres CASTANEA et CASTANOPSIS : encyclopédie économique de Sylviculture [texte imprimé] / CAMUS, Auteur . - 1929 . - 604p.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : châtaigniers, culture, dendrologie, variétés Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10229 CAM Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES CHATAIGNIERS Monographie des genres CASTANEA et CASTANOPSIS 1929
Titre : LES CHATAIGNIERS Monographie des genres CASTANEA et CASTANOPSIS 1929 Type de document : texte imprimé Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:chataigne Résumé : Planches de croquis sur la châtaigne LES CHATAIGNIERS Monographie des genres CASTANEA et CASTANOPSIS 1929 [texte imprimé] . - [s.d.].
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:chataigne Résumé : Planches de croquis sur la châtaigne Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10602 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES CHÂTEAUX DE L'ARDÈCHE / FÉRET Brgitte
Titre : LES CHÂTEAUX DE L'ARDÈCHE Type de document : texte imprimé Auteurs : FÉRET Brgitte, Auteur Editeur : NOUVELLES ÉDITIONS LATINES Année de publication : 1995 Importance : 30p. textes, cartes, photographies. Format : 14x19 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7233-0493-1 Langues : Français (fre) Catégories : architecture
Art et patrimoineMots-clés : Médiéval architecte édifice échauguettes bretèches tour seigneur vestiges féodal donjon fortifications escaliers portes. Résumé : Partout présent en Ardèche, le château adopte toutes les allures. Parfois manifestation d'antagonisme aux pouvoirs étrangers, qu'il soit pouvoir de l'évêque ou pouvoir du roi, emprise physique et symbolique sur le terroir, le château est indissociable du monde féodal. À ce titre, les châteaux se multiplient en Ardèche entre le XIème et le XIIème siècle. Édifiés sur des escarpements, en des points stratégiques, ils surveillent et contrôlent les contrées avoisinantes du Haut et du Bas-Vivarais. Ils s'établissent ça et là le long du Rhône afin de surveiller les circulations, ils sont présents dans les villes ; Rochemaure, Banne, Crussol, la liste est longue. LES CHÂTEAUX DE L'ARDÈCHE [texte imprimé] / FÉRET Brgitte, Auteur . - [S.l.] : NOUVELLES ÉDITIONS LATINES, 1995 . - 30p. textes, cartes, photographies. ; 14x19.
ISBN : 978-2-7233-0493-1
Langues : Français (fre)
Catégories : architecture
Art et patrimoineMots-clés : Médiéval architecte édifice échauguettes bretèches tour seigneur vestiges féodal donjon fortifications escaliers portes. Résumé : Partout présent en Ardèche, le château adopte toutes les allures. Parfois manifestation d'antagonisme aux pouvoirs étrangers, qu'il soit pouvoir de l'évêque ou pouvoir du roi, emprise physique et symbolique sur le terroir, le château est indissociable du monde féodal. À ce titre, les châteaux se multiplient en Ardèche entre le XIème et le XIIème siècle. Édifiés sur des escarpements, en des points stratégiques, ils surveillent et contrôlent les contrées avoisinantes du Haut et du Bas-Vivarais. Ils s'établissent ça et là le long du Rhône afin de surveiller les circulations, ils sont présents dans les villes ; Rochemaure, Banne, Crussol, la liste est longue. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10302 FER Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES CHEMINEES D USINE / Antoine PICARD
Titre : LES CHEMINEES D USINE : Regard sur le patrimoine industriel des Monts d'Ardèche Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine PICARD, Photographe Editeur : PARC NATUREL REGIONAL DES MONTS D ARDECHE Année de publication : 2013 Importance : 71p Présentation : photographies et textes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-916505-16-9 Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine
Art et patrimoine:industrielsMots-clés : patrimoine, industriel, usines, cheminées, parc des monts d ardèche Résumé : En 2010, le Parc des Monts d'Ardèche a initié une réflexion sur le patrimoine industriel de son territoire. La présence des cheminées d'usine dans le paysage en a été le point de départ et le fil conducteur. Une exposition et un livre ont été produits grâce à la collaboration artistique d'Antoine Picard, photographe.
De l'histoire au patrimoine
Les sites industriels ne possédaient pas tous des cheminées. Mais il est apparu urgent de se préoccuper du devenir de ces symboles forts de la présence des industries dans les vallées du Parc. Elles peuvent en effet à tout moment être menacées de destruction.
Le territoire du Parc des Monts d'Ardèche, comme celui des parcs en général, est présenté comme un territoire rural dont les espaces agricoles, forestiers et naturels structurent le paysage. Or l'activité industrielle a contribué elle aussi à le façonner à sa manière, s'installant le plus souvent dans le fond des vallées.
Les usines font leur apparition dès le Moyen Age ; la société paysanne se transforme peu à peu en une société basée sur l'agriculture et l'artisanat ; puis les activités industrielles vont se spécialiser dans les vallées, avant le bouleversement technologique du 20ème siècle et le passage à une économie mondialisée.
Les paysages laissés par les activités industrielles évoquent l'ancrage de l'industrie dans la société locale. L'histoire industrielle est celle des matières travaillées, des objets fabriqués, mais c'est aussi celle des pratiques sociales qui lui est attachée.
L'industrialisation a donc eu un impact indéniable sur notre territoire. Elle l'a marqué, a contribué à le construire et à le développer. Elle y a laissé des traces diverses et variées : dans la société, dans les mémoires, dans l'architecture, dans les paysages, les techniques,...
Comme l'a été la société rurale, la société industrielle est à son tour menacée de disparition et ses sites entrent désormais dans l'univers du patrimoine. Pourtant, pendant longtemps ils n'ont pas représenté un patrimoine à préserver que l'on souhaitant transmettre aux générations futures. Ils ont au contraire véhiculé l'image de la difficulté du travail à l'usine ou de la misère sociale.
Cependant, sans nul doute, l'industrie dans les Monts d'Ardèche a contribué et contribue toujours au développement et à l'image du territoire.LES CHEMINEES D USINE : Regard sur le patrimoine industriel des Monts d'Ardèche [texte imprimé] / Antoine PICARD, Photographe . - [S.l.] : PARC NATUREL REGIONAL DES MONTS D ARDECHE, 2013 . - 71p : photographies et textes.
ISBN : 978-2-916505-16-9
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine
Art et patrimoine:industrielsMots-clés : patrimoine, industriel, usines, cheminées, parc des monts d ardèche Résumé : En 2010, le Parc des Monts d'Ardèche a initié une réflexion sur le patrimoine industriel de son territoire. La présence des cheminées d'usine dans le paysage en a été le point de départ et le fil conducteur. Une exposition et un livre ont été produits grâce à la collaboration artistique d'Antoine Picard, photographe.
De l'histoire au patrimoine
Les sites industriels ne possédaient pas tous des cheminées. Mais il est apparu urgent de se préoccuper du devenir de ces symboles forts de la présence des industries dans les vallées du Parc. Elles peuvent en effet à tout moment être menacées de destruction.
Le territoire du Parc des Monts d'Ardèche, comme celui des parcs en général, est présenté comme un territoire rural dont les espaces agricoles, forestiers et naturels structurent le paysage. Or l'activité industrielle a contribué elle aussi à le façonner à sa manière, s'installant le plus souvent dans le fond des vallées.
Les usines font leur apparition dès le Moyen Age ; la société paysanne se transforme peu à peu en une société basée sur l'agriculture et l'artisanat ; puis les activités industrielles vont se spécialiser dans les vallées, avant le bouleversement technologique du 20ème siècle et le passage à une économie mondialisée.
Les paysages laissés par les activités industrielles évoquent l'ancrage de l'industrie dans la société locale. L'histoire industrielle est celle des matières travaillées, des objets fabriqués, mais c'est aussi celle des pratiques sociales qui lui est attachée.
L'industrialisation a donc eu un impact indéniable sur notre territoire. Elle l'a marqué, a contribué à le construire et à le développer. Elle y a laissé des traces diverses et variées : dans la société, dans les mémoires, dans l'architecture, dans les paysages, les techniques,...
Comme l'a été la société rurale, la société industrielle est à son tour menacée de disparition et ses sites entrent désormais dans l'univers du patrimoine. Pourtant, pendant longtemps ils n'ont pas représenté un patrimoine à préserver que l'on souhaitant transmettre aux générations futures. Ils ont au contraire véhiculé l'image de la difficulté du travail à l'usine ou de la misère sociale.
Cependant, sans nul doute, l'industrie dans les Monts d'Ardèche a contribué et contribue toujours au développement et à l'image du territoire.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10118 PIC Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt 10119 PIC Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CHEMINS, FOUGERES ET DETOURS / VERNET Joël
Titre : CHEMINS, FOUGERES ET DETOURS : UN TOUR DU MONDE EN ARDECHE Type de document : texte imprimé Auteurs : VERNET Joël, Auteur ; ZOLINSKY Daniel, Photographe ; BADAIRE Jean-Gilles, Artiste Année de publication : 2007 Importance : 125p, textes, dessins, photographies Format : 16x24 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912882-21-9 Prix : 28 Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : Moulinage, Pont d'Aleyrac, peinture, exposition, photographe, écrivain, résidence d'artistes, aquarelle, Ardèche. Résumé : « Bernard Plossu, et Daniel Zolinsky sont photographes. Jean-Gilles Badaire peint. Joël Vernet est écrivain. Ils marchent à travers le monde, les uns avec (ou sans) les autres.. Ils ont accepté de parcourir quelques crêtes, ici en Ardèche , du col des 4 Vios au pic Lafon.. de les regarder, de les dépeindre. . On pense à René Char :" ..tous les pays cessent de se valoir dès qu'on différencie le relief de leur peau pour en exprimer l'aspect mental qui nous importe" À nous d'accueillir leurs images et leurs mots, de les accrocher sur les murs, d'en faire des livres, de mettre nos pas dans ceux de ces marcheurs. » A plus B, (extraits) Ils sont rares les ouvrages qui nous offrent une telle diversité de talents sur un même territoire, et quels talents ! CHEMINS, FOUGERES ET DETOURS : UN TOUR DU MONDE EN ARDECHE [texte imprimé] / VERNET Joël, Auteur ; ZOLINSKY Daniel, Photographe ; BADAIRE Jean-Gilles, Artiste . - 2007 . - 125p, textes, dessins, photographies ; 16x24.
ISBN : 978-2-912882-21-9 : 28
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : Moulinage, Pont d'Aleyrac, peinture, exposition, photographe, écrivain, résidence d'artistes, aquarelle, Ardèche. Résumé : « Bernard Plossu, et Daniel Zolinsky sont photographes. Jean-Gilles Badaire peint. Joël Vernet est écrivain. Ils marchent à travers le monde, les uns avec (ou sans) les autres.. Ils ont accepté de parcourir quelques crêtes, ici en Ardèche , du col des 4 Vios au pic Lafon.. de les regarder, de les dépeindre. . On pense à René Char :" ..tous les pays cessent de se valoir dès qu'on différencie le relief de leur peau pour en exprimer l'aspect mental qui nous importe" À nous d'accueillir leurs images et leurs mots, de les accrocher sur les murs, d'en faire des livres, de mettre nos pas dans ceux de ces marcheurs. » A plus B, (extraits) Ils sont rares les ouvrages qui nous offrent une telle diversité de talents sur un même territoire, et quels talents ! Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10246 VER Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES CHEMINS DU GOUT Des activités à l'école primaire / Parc naturel régional des Monts d'Ardèche
Titre : LES CHEMINS DU GOUT Des activités à l'école primaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Parc naturel régional des Monts d'Ardèche, Auteur Importance : 67p Langues : Français (fre) Catégories : Outils:Education à l'environnement Résumé : PNR des monts d'Ardèche : terre de goûts
Saveur et arts du goût
Des situation quotidiennes au service des apprentissage de la cultureLES CHEMINS DU GOUT Des activités à l'école primaire [texte imprimé] / Parc naturel régional des Monts d'Ardèche, Auteur . - [s.d.] . - 67p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Outils:Education à l'environnement Résumé : PNR des monts d'Ardèche : terre de goûts
Saveur et arts du goût
Des situation quotidiennes au service des apprentissage de la cultureExemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10938 PAR Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt 10959 PAR Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt 10960 PAR Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES CHEMINS À TRAVERS LES ÂGES / CLÉMENT Pierre-Albert
Titre : LES CHEMINS À TRAVERS LES ÂGES : EN CÉVENNES ET BAS LANGUEDOC Type de document : texte imprimé Auteurs : CLÉMENT Pierre-Albert, Auteur ; GAS Alain, Photographe Editeur : MAX CHALEIL ÉDITEUR Année de publication : 1989 Importance : 378p. textes, cartes, gravure, photographies. Accompagnement : CARTE (en deux exemplaire) : DRAILLES, VOIES ROMAINES ET ABBAYES EN CÉVENNES ET BAS LANGUEDOC ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85998-070-2 Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : Toponymes drailles collectrices chemins muletiers Domitienne pénétrantes réseau routier gallo-romain abbayes transhumance chapitre mercadiers pèlerinage autoroutes chemin du sel chemin du vin routes voie romaine. Résumé : Paru pour la première fois en 1983, cet ouvrage fait aujourd'hui référence. Les colloques qui ont suivi sa publication sont en effet à l'origine d'une nouvelle discipline : la viographie, qui a permis d'analyser le lien étroit entre le progrès des voies de communication et celui des civilisations.
Axe incontournable entre l'Italie et l'Espagne, passage de tous les échanges entre la Méditerranée et le Massif central, le Languedoc est l'un des exemples les plus significatifs de région ayant toujours vécu au rythme de la circulation des hommes.
Des drailles préhistoriques à l'autoroute d'aujourd'hui en passant par les voies gallo-romaines, les pèlerinages médiévaux, les routes royales et les itinéraires d'agrément préludes au tourisme, l'auteur décrit leur parcours et leur impact sur la vie économique et sociale des voyageurs comme des riverains. Pierre-Albert Clément, qui n'a eu de cesse de fouiller les archives, d'explorer les cartes et de courir garrigue, serres et valats, nous donne cette cinquième édition, totalement refondue et largement enrichie de tracés inédits, tels que l'antique Lyon-Cahors, et d'études nouvelles, comme la construction des ponts dits « du Diable »...
Plus que jamais, son livre demeure le guide le plus savant et le plus documenté, pour les randonneurs désireux, tout en découvrant des paysages somptueux, de s'immerger dans un pays au richissime passé - les 55 cartes présentes les aident à rester sur le bon chemin.
LES CHEMINS À TRAVERS LES ÂGES : EN CÉVENNES ET BAS LANGUEDOC [texte imprimé] / CLÉMENT Pierre-Albert, Auteur ; GAS Alain, Photographe . - [S.l.] : MAX CHALEIL ÉDITEUR, 1989 . - 378p. textes, cartes, gravure, photographies. + CARTE (en deux exemplaire) : DRAILLES, VOIES ROMAINES ET ABBAYES EN CÉVENNES ET BAS LANGUEDOC.
ISBN : 978-2-85998-070-2
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : Toponymes drailles collectrices chemins muletiers Domitienne pénétrantes réseau routier gallo-romain abbayes transhumance chapitre mercadiers pèlerinage autoroutes chemin du sel chemin du vin routes voie romaine. Résumé : Paru pour la première fois en 1983, cet ouvrage fait aujourd'hui référence. Les colloques qui ont suivi sa publication sont en effet à l'origine d'une nouvelle discipline : la viographie, qui a permis d'analyser le lien étroit entre le progrès des voies de communication et celui des civilisations.
Axe incontournable entre l'Italie et l'Espagne, passage de tous les échanges entre la Méditerranée et le Massif central, le Languedoc est l'un des exemples les plus significatifs de région ayant toujours vécu au rythme de la circulation des hommes.
Des drailles préhistoriques à l'autoroute d'aujourd'hui en passant par les voies gallo-romaines, les pèlerinages médiévaux, les routes royales et les itinéraires d'agrément préludes au tourisme, l'auteur décrit leur parcours et leur impact sur la vie économique et sociale des voyageurs comme des riverains. Pierre-Albert Clément, qui n'a eu de cesse de fouiller les archives, d'explorer les cartes et de courir garrigue, serres et valats, nous donne cette cinquième édition, totalement refondue et largement enrichie de tracés inédits, tels que l'antique Lyon-Cahors, et d'études nouvelles, comme la construction des ponts dits « du Diable »...
Plus que jamais, son livre demeure le guide le plus savant et le plus documenté, pour les randonneurs désireux, tout en découvrant des paysages somptueux, de s'immerger dans un pays au richissime passé - les 55 cartes présentes les aident à rester sur le bon chemin.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10305 CLE Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CHEVRE / Jean Christophe CORCY
Titre : LA CHEVRE Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Christophe CORCY, Auteur Editeur : Paris : la Maison rustique Année de publication : 1991 Importance : 253p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7066-0349-5 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agriculture:ElevageMots-clés : créer, développer gérer Résumé : Ce livre balaye bien tout ce qui est nécessaire à la mise en place d'un élevage caprin : de la formation requise, en passant par des ex de coûts d'une chèvre dans la chèvrerie, les conseils pour le bâtiment, les accessoires, des schémas, qq photos de biquettes. Ce livre est très clair, bien structuré. Malgré de longs textes, il se lit bien grâce aux coupures par les schémas et des encadrés synthèse du paragraphe.
Le seul défaut à prendre en compte : l'édition date de 1991 donc certaines infos sont obsolètes mais permettent de donner qq notions de chiffres.LA CHEVRE [texte imprimé] / Jean Christophe CORCY, Auteur . - Paris : la Maison rustique, 1991 . - 253p.
ISBN : 978-2-7066-0349-5
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Agriculture:ElevageMots-clés : créer, développer gérer Résumé : Ce livre balaye bien tout ce qui est nécessaire à la mise en place d'un élevage caprin : de la formation requise, en passant par des ex de coûts d'une chèvre dans la chèvrerie, les conseils pour le bâtiment, les accessoires, des schémas, qq photos de biquettes. Ce livre est très clair, bien structuré. Malgré de longs textes, il se lit bien grâce aux coupures par les schémas et des encadrés synthèse du paragraphe.
Le seul défaut à prendre en compte : l'édition date de 1991 donc certaines infos sont obsolètes mais permettent de donner qq notions de chiffres.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10209 COR Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CHOISIR LES ARBRES ET ARBUSTES POUR NOS PAYSAGES DE BRIERE
Titre : CHOISIR LES ARBRES ET ARBUSTES POUR NOS PAYSAGES DE BRIERE Type de document : texte imprimé ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9518546-3-5 Langues : Français (fre) Catégories : Flore:Arbres Résumé : Pourquoi des arbres et arbustes pour nos paysages ?
Outre sa situation géographique au cœur de la presqu’île Guérandaise et la valeur écologique des milieux qui le compose, l’un des atouts majeurs du Parc naturel régional de Brière est la diversité de ses paysages.
en effet le marais qui constitue une partie importante du territoire du Parc, se compose déjà à lui seul de plusieurs paysages liés à l’implantation humaine
(les îles notamment) et à la gestion du marais (le marais indivis et le marais privé). A ces paysages s’ajoutent ceux du bocage qui sont très différents selon leur proximité des zones humides ou du fait qu’ils soient tournés vers les terres ou vers la côte.
Afin de préserver ce cadre de vie et les formes d’habitats qui l’accompagnent, une charte paysagère a été élaborée sur l’ensemble du Parc. editée sous forme de livre en 2005 et téléchargeable sur Internet, elle permet au travers d’un diagnostic précis, d’identifier les différentes entités paysagères et de proposer les grandes orientation
s de préservation et les moyens nécessaires à la sauvegarde des paysages de Brière.La construction d’une maison individuelle avec l’aménagement de son jardin, la création
d’une zone à urbaniser ou l’exploitation d’une parcelle agricole, sont autant d’exemples d’actions qui vont avoir une incidence sur notre cadre de vie. La charte paysagère permet à chacun de prendre conscience de son rôle dans l’amélioration de la qualité des paysages.CHOISIR LES ARBRES ET ARBUSTES POUR NOS PAYSAGES DE BRIERE [texte imprimé] . - [s.d.].
ISBN : 978-2-9518546-3-5
Langues : Français (fre)
Catégories : Flore:Arbres Résumé : Pourquoi des arbres et arbustes pour nos paysages ?
Outre sa situation géographique au cœur de la presqu’île Guérandaise et la valeur écologique des milieux qui le compose, l’un des atouts majeurs du Parc naturel régional de Brière est la diversité de ses paysages.
en effet le marais qui constitue une partie importante du territoire du Parc, se compose déjà à lui seul de plusieurs paysages liés à l’implantation humaine
(les îles notamment) et à la gestion du marais (le marais indivis et le marais privé). A ces paysages s’ajoutent ceux du bocage qui sont très différents selon leur proximité des zones humides ou du fait qu’ils soient tournés vers les terres ou vers la côte.
Afin de préserver ce cadre de vie et les formes d’habitats qui l’accompagnent, une charte paysagère a été élaborée sur l’ensemble du Parc. editée sous forme de livre en 2005 et téléchargeable sur Internet, elle permet au travers d’un diagnostic précis, d’identifier les différentes entités paysagères et de proposer les grandes orientation
s de préservation et les moyens nécessaires à la sauvegarde des paysages de Brière.La construction d’une maison individuelle avec l’aménagement de son jardin, la création
d’une zone à urbaniser ou l’exploitation d’une parcelle agricole, sont autant d’exemples d’actions qui vont avoir une incidence sur notre cadre de vie. La charte paysagère permet à chacun de prendre conscience de son rôle dans l’amélioration de la qualité des paysages.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10645 CHO Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CHOIX ENERGETIQUES DANS LES PARCS 2003
Titre : CHOIX ENERGETIQUES DANS LES PARCS 2003 : Référence à la charte et pratiques Type de document : texte imprimé Importance : 50p Langues : Français (fre) Catégories : Energie Résumé : Ce recueil de "bonnes pratiques" illustre la diversité des actions conduites par les Parcs, s'appuyant sur l'énergie comme réponse aux enjeux de leur charte. Les 15 expériences présentées au sein d'autant de parcs sont classées en fonction d'un objectif dominant parmi :
-protection des milieux et du patrimoine de qualité
-maitrise de l'aménagement du territoire
-renforcement de l'identité et la spécificité du territoire
-maintien du territoire vivant par le soutien d'un développement économique équilibré
-encouragement de politique de long terme à des échelles pertinentes
CHOIX ENERGETIQUES DANS LES PARCS 2003 : Référence à la charte et pratiques [texte imprimé] . - [s.d.] . - 50p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Energie Résumé : Ce recueil de "bonnes pratiques" illustre la diversité des actions conduites par les Parcs, s'appuyant sur l'énergie comme réponse aux enjeux de leur charte. Les 15 expériences présentées au sein d'autant de parcs sont classées en fonction d'un objectif dominant parmi :
-protection des milieux et du patrimoine de qualité
-maitrise de l'aménagement du territoire
-renforcement de l'identité et la spécificité du territoire
-maintien du territoire vivant par le soutien d'un développement économique équilibré
-encouragement de politique de long terme à des échelles pertinentes
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10934 CHO Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LE CHOIX DES ESSENCES FORESTIERES DANS LE NORD ARDECHE, LA LOIRE ET LE RRONE
Titre : LE CHOIX DES ESSENCES FORESTIERES DANS LE NORD ARDECHE, LA LOIRE ET LE RRONE Type de document : texte imprimé Langues : Français (fre) Catégories : Milieu et paysage:Forêt LE CHOIX DES ESSENCES FORESTIERES DANS LE NORD ARDECHE, LA LOIRE ET LE RRONE [texte imprimé] . - [s.d.].
Langues : Français (fre)
Catégories : Milieu et paysage:Forêt Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10637 CHO Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CHRONOPOETIQUE
Titre : CHRONOPOETIQUE Type de document : texte imprimé Importance : 188p texte, photo ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-04941-6 Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Art et patrimoine Résumé : Né en Sologne en 1962, Olivier Leroi a suivi une formation de forestier à Meymac en Corrèze puis débuté très tôt un parcours artistique autonome avant d’intégrer, une quinzaine d’années plus tard, l’Institut des hautes études en arts plastiques, dirigé par Pontus Hulten. Éclairé par cette nouvelle expérience, il a travaillé le dessin, la sculpture et la vidéo dont le fil rouge est la relation au milieu. L’œuvre, fondée sur l’économie du geste et sur une observation affinée qui se joue des échelles, s’apparente à une opération de dévoilement de la réalité dans ses dimensions sensibles et cognitives. Au cours de ses voyages, Olivier Leroi réalise des “œuvres vécues” avec les habitants des lieux traversés et en témoigne par des photographies et des performances filmées : Première neige au pays dogon (Mali), El Zorro blanco (Mexique), La brigade de Chambord ou encore Bruno, l’âne et les papillons. Cet ouvrage a donc été conçu comme un voyage, on pourrait dire un “forage” dans une œuvre qui se développe depuis une trentaine d’années. CHRONOPOETIQUE [texte imprimé] . - [s.d.] . - 188p texte, photo.
ISBN : 978-2-330-04941-6
Langues : Français (fre) Anglais (eng)
Catégories : Art et patrimoine Résumé : Né en Sologne en 1962, Olivier Leroi a suivi une formation de forestier à Meymac en Corrèze puis débuté très tôt un parcours artistique autonome avant d’intégrer, une quinzaine d’années plus tard, l’Institut des hautes études en arts plastiques, dirigé par Pontus Hulten. Éclairé par cette nouvelle expérience, il a travaillé le dessin, la sculpture et la vidéo dont le fil rouge est la relation au milieu. L’œuvre, fondée sur l’économie du geste et sur une observation affinée qui se joue des échelles, s’apparente à une opération de dévoilement de la réalité dans ses dimensions sensibles et cognitives. Au cours de ses voyages, Olivier Leroi réalise des “œuvres vécues” avec les habitants des lieux traversés et en témoigne par des photographies et des performances filmées : Première neige au pays dogon (Mali), El Zorro blanco (Mexique), La brigade de Chambord ou encore Bruno, l’âne et les papillons. Cet ouvrage a donc été conçu comme un voyage, on pourrait dire un “forage” dans une œuvre qui se développe depuis une trentaine d’années. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11104 CHR Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LE CIEL LEUR EST TOMBE SUR LA TETE La Grotte chauvet / Philippe MANO
Titre : LE CIEL LEUR EST TOMBE SUR LA TETE La Grotte chauvet : Essai Titre original : La Première Image et le Territoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe MANO, Auteur Editeur : FOL ARDECHE Importance : 111p Format : 12x22 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-911757-17-4 Prix : 10€ Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : carnets de notes, chauvet, grotte, patrimoine, pont d arc Résumé : Au fur et à mesure de ma lecture je me rendais compte que j’avais dans mes mains un véritable brûlot d‘une extraordinaire complexité. …
Ce que l’auteur appelait modestement «carnets de notes» était en réalité :
– une pièce de théâtre classique avec son unité de lieu : l’Ardèche ; de temps : 36 000 ans et d’action : l’histoire de ces peintures anciennes d’une extraordinaire modernité ;
– une chronique judiciaire et un roman policier où s’affrontent les intérêts publics et privés pour prendre possession de la découverte et en tirer chacun son profit ;
– une étude sérieuse sur les relations entre image, réalité et création, entre l’invisible et le visible, entre scientifiques et acteurs culturels ;
– une réflexion sur la place et le rôle de la culture dans le développement des territoires à travers des projets créateurs et respectueux des traditions et valeurs humaines locales, menacées par une globalisation de plus en plus marchande et inhumaine.…
Pour ma part, je sais que grâce à «Chauvet» et son double, je suis devenu un Ardéchois de cœur et d’esprit.
Extrait de la préface de Kiflé Sélassié Beseat
– Poète et écrivain éthiopien,
– Ancien directeur du Fonds International pour la Promotion de la Culture (FIPC/UNESCO).
Avec cet essai, la Fédération des Œuvres Laïques de l’Ardèche est fidèle à son engagement de contribuer au débat public et à son implication dans le territoire ArdéchoisLE CIEL LEUR EST TOMBE SUR LA TETE La Grotte chauvet = La Première Image et le Territoire : Essai [texte imprimé] / Philippe MANO, Auteur . - [S.l.] : FOL ARDECHE, [s.d.] . - 111p ; 12x22.
ISBN : 978-2-911757-17-4 : 10€
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : carnets de notes, chauvet, grotte, patrimoine, pont d arc Résumé : Au fur et à mesure de ma lecture je me rendais compte que j’avais dans mes mains un véritable brûlot d‘une extraordinaire complexité. …
Ce que l’auteur appelait modestement «carnets de notes» était en réalité :
– une pièce de théâtre classique avec son unité de lieu : l’Ardèche ; de temps : 36 000 ans et d’action : l’histoire de ces peintures anciennes d’une extraordinaire modernité ;
– une chronique judiciaire et un roman policier où s’affrontent les intérêts publics et privés pour prendre possession de la découverte et en tirer chacun son profit ;
– une étude sérieuse sur les relations entre image, réalité et création, entre l’invisible et le visible, entre scientifiques et acteurs culturels ;
– une réflexion sur la place et le rôle de la culture dans le développement des territoires à travers des projets créateurs et respectueux des traditions et valeurs humaines locales, menacées par une globalisation de plus en plus marchande et inhumaine.…
Pour ma part, je sais que grâce à «Chauvet» et son double, je suis devenu un Ardéchois de cœur et d’esprit.
Extrait de la préface de Kiflé Sélassié Beseat
– Poète et écrivain éthiopien,
– Ancien directeur du Fonds International pour la Promotion de la Culture (FIPC/UNESCO).
Avec cet essai, la Fédération des Œuvres Laïques de l’Ardèche est fidèle à son engagement de contribuer au débat public et à son implication dans le territoire ArdéchoisExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10089 MAN Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt COCCINELLES PRIMEVERES MESANGES
Titre : COCCINELLES PRIMEVERES MESANGES : La nature au service du jardin Type de document : texte imprimé Editeur : Terre Vivante Importance : 313p texte, photos ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914717-41-0 Prix : 27€ Langues : Français (fre) Résumé : Pourquoi réconcilier jardin cultivé - en bio - et vie sauvage ?
Car parmi les animaux et les plantes sauvages se trouvent de précieux alliés du jardinier. Certains animaux pollinisent les fleurs, luttent contre les ravageurs, structurent ou enrichissent le sol ; de nombreuses plantes nourrissent et abritent les auxiliaires. Denis Pépin et Georges Chauvin ont ainsi sélectionné pour vous plus de 100 plantes et animaux sauvages à accueillir au jardin, avec des indications pratiques pour les attirer et les abriter en toutes saisons. De nombreuses photos et illustrations vous permettront de les identifier et d'aménager, pour chacun, un coin de paradis : gîtes à insectes, nichoirs, pelouses fleuries, haies, mares... Vous pourrez alors profiter de la nature pour jardiner sans pesticides et égayer le jardin.
Denis Pépin, ingénieur écologue et agronome, est spécialisé dans la pratique du jardinage biologique depuis plus de 30 ans. Premier prix du Concours national des Jardins potagers de France, il est auteur d'ouvrages sur le jardinage biologique, journaliste horticole, conférencier, formateur...
Biologiste à l'université de Rennes, Georges Chauvin est spécialisé dans la zoologie et notamment l'entomologie. Au-delà de sa connaissance de la vie sauvage du jardin, il a toujours pratiqué le jardinage biologique.COCCINELLES PRIMEVERES MESANGES : La nature au service du jardin [texte imprimé] . - [S.l.] : Terre Vivante, [s.d.] . - 313p texte, photos.
ISBN : 978-2-914717-41-0 : 27€
Langues : Français (fre)
Résumé : Pourquoi réconcilier jardin cultivé - en bio - et vie sauvage ?
Car parmi les animaux et les plantes sauvages se trouvent de précieux alliés du jardinier. Certains animaux pollinisent les fleurs, luttent contre les ravageurs, structurent ou enrichissent le sol ; de nombreuses plantes nourrissent et abritent les auxiliaires. Denis Pépin et Georges Chauvin ont ainsi sélectionné pour vous plus de 100 plantes et animaux sauvages à accueillir au jardin, avec des indications pratiques pour les attirer et les abriter en toutes saisons. De nombreuses photos et illustrations vous permettront de les identifier et d'aménager, pour chacun, un coin de paradis : gîtes à insectes, nichoirs, pelouses fleuries, haies, mares... Vous pourrez alors profiter de la nature pour jardiner sans pesticides et égayer le jardin.
Denis Pépin, ingénieur écologue et agronome, est spécialisé dans la pratique du jardinage biologique depuis plus de 30 ans. Premier prix du Concours national des Jardins potagers de France, il est auteur d'ouvrages sur le jardinage biologique, journaliste horticole, conférencier, formateur...
Biologiste à l'université de Rennes, Georges Chauvin est spécialisé dans la zoologie et notamment l'entomologie. Au-delà de sa connaissance de la vie sauvage du jardin, il a toujours pratiqué le jardinage biologique.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11010 COC Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt COHABITER AVEC LA FAUNE SAUVAGE
Titre : COHABITER AVEC LA FAUNE SAUVAGE Type de document : texte imprimé Editeur : Montpellier : L'atelier technique des espaces naturels Importance : 31p, écrits, tableaux, photographies Accompagnement : Poster cohabiter avec la faune sauvage Langues : Français (fre) Catégories : Environnement
Environnement:BiodiversitéMots-clés : Faune COHABITER AVEC LA FAUNE SAUVAGE [texte imprimé] . - Montpellier : L'atelier technique des espaces naturels, [s.d.] . - 31p, écrits, tableaux, photographies + Poster cohabiter avec la faune sauvage.
Langues : Français (fre)
Catégories : Environnement
Environnement:BiodiversitéMots-clés : Faune Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10717 COH Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt COLETTE BONZO
Titre : COLETTE BONZO Type de document : texte imprimé Importance : Textes, dessins, gravures, peinture ISBN/ISSN/EAN : 978-2-916997-01-8 Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine Résumé : Colette Bonzo était un peintre autodidacte. Sa brève carrière recouvre une quinzaine d'années dans l'après-guerre.
Primauté et violence de la couleur, hardiesse du trait, rapidité d'exécution, compositions monumentales : proches de l'Expressionnisme, ses peintures, ses dessins et ses gravures empoignent les grands thèmes sociaux, philosophiques et religieux du XXe siècle. Bernard Dorival, l'un des fondateurs du Musée national d'art moderne, la rattache à "cette famille sprirituelle qui compte un Goya, un Daumier, un Soutine". Une œuvre conçue "sans aucun souci des modes éphémères et des poncifs du jour, en accord, en revanche, avec la sensibilité et l'évolution générale de l'art". L'œuvre de Colette Bonzo a été présentée dans de grandes expositions à Paris, en province, en Europe et au Japon.COLETTE BONZO [texte imprimé] . - [s.d.] . - Textes, dessins, gravures, peinture.
ISBN : 978-2-916997-01-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine Résumé : Colette Bonzo était un peintre autodidacte. Sa brève carrière recouvre une quinzaine d'années dans l'après-guerre.
Primauté et violence de la couleur, hardiesse du trait, rapidité d'exécution, compositions monumentales : proches de l'Expressionnisme, ses peintures, ses dessins et ses gravures empoignent les grands thèmes sociaux, philosophiques et religieux du XXe siècle. Bernard Dorival, l'un des fondateurs du Musée national d'art moderne, la rattache à "cette famille sprirituelle qui compte un Goya, un Daumier, un Soutine". Une œuvre conçue "sans aucun souci des modes éphémères et des poncifs du jour, en accord, en revanche, avec la sensibilité et l'évolution générale de l'art". L'œuvre de Colette Bonzo a été présentée dans de grandes expositions à Paris, en province, en Europe et au Japon.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10613 COL Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt COLETTE BONZO UNE FEMME EN BATAILLE
Titre : COLETTE BONZO UNE FEMME EN BATAILLE Type de document : texte imprimé Importance : Textes, peinture Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine Résumé : Colette Bronzo est autodidacte ; sa brève carrière recouvre une quinzaine d’années au lendemain de la seconde guerre mondiale. Son oeuvre se rattache à l’Expressionnisme – oeuvre dont la puissance est indissociable d’un message spirituel, social et politique.
Elle trouve ses sujets et ses sources d’inspiration dans des univers très variés ; une promenade, une rencontre, un fait divers, un évènement social ou politique, un conte de fées, pouvant être à l’origine d’un tableau.
Privilégiant les grands formats (240 x 180 cm) en hommage au Dante et Virgile aux Enfers de Delacroix conservé au Louvre, elle multiplie les cadrages cinématographiques, n’hésite pas à couper corps et visages, qui poursuivent leur vie hors du champ restreint du tableau, tel ce couple du Bal au bois de Païolive que le tourbillon de la danse mènera au-delà du regard du spectateur. Cieux et mers, terres et pavés, corps et visages, dans leur houle, leur tempête, leur élan et leur fragmentation, brossent des horizons violemment colorés, souvent immenses, où la présence humaine ou animale, semble fuir et se fondre, ou soudain se figer.
Livre de l'exposition. Colette Bonzo,. Une femme en bataille Château-musée de Tournon-sur-Rhône. 36 Pages. Nombreuses illustrations en couleur Préface de Colin Lemoine,. textes de Christian Bontzolakis et Colette Bonzo.COLETTE BONZO UNE FEMME EN BATAILLE [texte imprimé] . - [s.d.] . - Textes, peinture.
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine Résumé : Colette Bronzo est autodidacte ; sa brève carrière recouvre une quinzaine d’années au lendemain de la seconde guerre mondiale. Son oeuvre se rattache à l’Expressionnisme – oeuvre dont la puissance est indissociable d’un message spirituel, social et politique.
Elle trouve ses sujets et ses sources d’inspiration dans des univers très variés ; une promenade, une rencontre, un fait divers, un évènement social ou politique, un conte de fées, pouvant être à l’origine d’un tableau.
Privilégiant les grands formats (240 x 180 cm) en hommage au Dante et Virgile aux Enfers de Delacroix conservé au Louvre, elle multiplie les cadrages cinématographiques, n’hésite pas à couper corps et visages, qui poursuivent leur vie hors du champ restreint du tableau, tel ce couple du Bal au bois de Païolive que le tourbillon de la danse mènera au-delà du regard du spectateur. Cieux et mers, terres et pavés, corps et visages, dans leur houle, leur tempête, leur élan et leur fragmentation, brossent des horizons violemment colorés, souvent immenses, où la présence humaine ou animale, semble fuir et se fondre, ou soudain se figer.
Livre de l'exposition. Colette Bonzo,. Une femme en bataille Château-musée de Tournon-sur-Rhône. 36 Pages. Nombreuses illustrations en couleur Préface de Colin Lemoine,. textes de Christian Bontzolakis et Colette Bonzo.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10616 COL Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt COLLECTE ET TRAITEMENT LOCAL DES DECHETS ORGANIQUES
Titre : COLLECTE ET TRAITEMENT LOCAL DES DECHETS ORGANIQUES Type de document : texte imprimé Importance : 447p, écrits, cartes, photographies Langues : Français (fre) Catégories : Déchets:Déchets Ménagers Résumé : Les déchets organiques constituent aujourd’hui le parent pauvre du traitement des déchets en
France. Alors que le verre, les emballages, les papiers et cartons font déjà depuis plusieurs années
l’objet de collectes sélectives pour être transformés ou recyclés, les biodéchets restent encore trop
souvent oubliés. Beaucoup finissent simplement en décharge ou sont incinérés, après un transport parfois
très long et coûteux.
Le gisement est conséquent : déchets de cuisine, déchets verts des jardins et autres déchets biodégradables
représentent en effet entre un tiers et la moitié du poids de nos poubelles. Et quand on sait que ces produits
peuvent être avantageusement transformés en compost pour enrichir potagers et plates-bandes fleuries, on
comprend facilement l’enjeu.
C’est pour encourager le développement de solutions locales de collecte et de valorisation des biodéchets et
faire émerger des opérations pilotes en la matière que le Parc naturel régional des Monts d’Ardèche, la Région
Rhône-Alpes, le Conseil général de l'Ardèche et l’ADEME se sont associés.COLLECTE ET TRAITEMENT LOCAL DES DECHETS ORGANIQUES [texte imprimé] . - [s.d.] . - 447p, écrits, cartes, photographies.
Langues : Français (fre)
Catégories : Déchets:Déchets Ménagers Résumé : Les déchets organiques constituent aujourd’hui le parent pauvre du traitement des déchets en
France. Alors que le verre, les emballages, les papiers et cartons font déjà depuis plusieurs années
l’objet de collectes sélectives pour être transformés ou recyclés, les biodéchets restent encore trop
souvent oubliés. Beaucoup finissent simplement en décharge ou sont incinérés, après un transport parfois
très long et coûteux.
Le gisement est conséquent : déchets de cuisine, déchets verts des jardins et autres déchets biodégradables
représentent en effet entre un tiers et la moitié du poids de nos poubelles. Et quand on sait que ces produits
peuvent être avantageusement transformés en compost pour enrichir potagers et plates-bandes fleuries, on
comprend facilement l’enjeu.
C’est pour encourager le développement de solutions locales de collecte et de valorisation des biodéchets et
faire émerger des opérations pilotes en la matière que le Parc naturel régional des Monts d’Ardèche, la Région
Rhône-Alpes, le Conseil général de l'Ardèche et l’ADEME se sont associés.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10875 COL Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES COLLECTIVITES LOCALES ET L ENVIRONNEMENT
Titre : LES COLLECTIVITES LOCALES ET L ENVIRONNEMENT Type de document : texte imprimé ISBN/ISSN/EAN : 978-2-275-01670-2 Langues : Français (fre) Catégories : Economie, Législation, Droit des communes er communauté de communes Résumé : L'action des collectivités locales en matière d'environnement est méconnue. Elles ont des compétences spécifiques (planifications, pouvoirs de police, création et gestion de services publics, maîtrise et orientations foncières) qu'elles utilisent pourtant largement. Ce livre les présente, mais décrit aussi le foisonnement des initiatives publiques en France et essaie de rendre compte de la réalité des rapports existant au niveau local entre les actions de l'Etat et les politiques des collectivités locales. LES COLLECTIVITES LOCALES ET L ENVIRONNEMENT [texte imprimé] . - [s.d.].
ISBN : 978-2-275-01670-2
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie, Législation, Droit des communes er communauté de communes Résumé : L'action des collectivités locales en matière d'environnement est méconnue. Elles ont des compétences spécifiques (planifications, pouvoirs de police, création et gestion de services publics, maîtrise et orientations foncières) qu'elles utilisent pourtant largement. Ce livre les présente, mais décrit aussi le foisonnement des initiatives publiques en France et essaie de rendre compte de la réalité des rapports existant au niveau local entre les actions de l'Etat et les politiques des collectivités locales. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11068 COL Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES COLLOQUES DE L INRA N° 78 ETUDE DES PHENOMENES SPATIAUX EN AGRICULTURE
Titre : LES COLLOQUES DE L INRA N° 78 ETUDE DES PHENOMENES SPATIAUX EN AGRICULTURE Type de document : texte imprimé Année de publication : DECEMBRE 1995 Importance : 363 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0699-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : espace, temps, érosion, surface ruisselante, S I G Résumé : Cet ouvrage constitue le compte rendu d'un
colloque organisé à La Rochelle entre le 6 et le 8
décembre 1995 par le groupe «Étude des
phénomènes spatiaux» (INRA-EPS). Deux
thèmes ont été abordés. Le premier s'intitule
«Segmentation d'espace et regroupement
d'objets» et le deuxième, «Modélisation spatio-
temporelle». Comme ces titres le laissent
entrevoir, les contributions sont davantage
orientées vers les méthodes de structuration ou
de modélisation des phénomènes spatiaux que
vers leur application spécifique en agriculture.
L'ouvrage est complété par un exposé introductif, des avis d'experts et deux
synthèses des discussions tenues lors du séminaire.
Le premier thème, «Segmentation d'espace et regroupement d'objets», a donné
lieu à 11 contributions, parmi lesquelles on peut distinguer deux tendances: celle
du chercheur qui tente d'apporter une solution au problème concret auquel il est
confronté, et celle visant au développement de nouvelles manières de structurer
l'espace ou d'analyser les phénomènes spatiaux.
La première tendance est principalement représentée par quatre textes, portant
sur des sujets comme la structuration des espaces en fonction de facteurs socio-
économiques et physiographiques pour l'analyse d'activités halieutiques, les études
pédologiques, l'élaboration automatique de zonage agricole ou la régionalisation
du territoire agricole. La deuxième tendance s'attache, d'une part, aux techniques
d'analyse et de structuration d'images de télédétection, et, d'autre part, à l'analyse
de phénomènes déjà décrits dans un SIG, mais soumis à des traitements structurels
Comptes rendus bibliographiques 243
ou statistiques susbséquents. Les commentaires et les discussions mettent en
évidence divers éléments, en particulier le fait qu'on a considéré l'espace de divers
points de vue, soit: (1) comme cadre ou support d'objets; (2) comme le produit de
systèmes fonctionnels, biologiques, écologiques et sociaux; (3) comme un perçu
résultant de la représentation que s'en font les acteurs; ou encore (4) comme un
objet de recherche en soi. De même, on peut identifier deux approches de la
statistique appliquée à l'espace, la structure spatiale étant, selon le cas, contexte ou
objet de l'analyse statistique.
En second lieu, les travaux présentés sous le thème «Modélisation spatio-
temporelle» offrent un large panorama des approches possibles face à l'étude d'un
phénomène qui s'inscrit dans l'espace et le temps. Ces textes abordent diverses
questions relatives à la foresterie, à la biologie, au milieu agricole et à l'élevage, ou
encore à la météorologie.
La notion de modélisation spatiotemporelle a été abordée sous deux angles
très différents. La première s'attache à la modélisation conceptuelle, visant à élaborer
ou à décrire un certain modèle d'organisation de l'espace et de son mode
d'évolution, et basée sur des traitements statistiques, des modèles mathématiques
ou des techniques d'analyse d'image relativement classiques. La deuxième
approche consiste à élaborer un modèle de simulation. Les diverses contributions
de cette section font l'objet d'un texte de synthèse (pp. 329-338) particulièrement
clair et structurant.
Cet ouvrage, d'excellente qualité technique et illustré par 16 planches en
couleurs, offre un éventail intéressant de préoccupations et de moyens actuels,
susceptible d'intéresser tous ceux qui sont concernés par la compréhension, la
description ou la gestion des espaces naturels et des activités humaines qui s'y
déroulent.LES COLLOQUES DE L INRA N° 78 ETUDE DES PHENOMENES SPATIAUX EN AGRICULTURE [texte imprimé] . - DECEMBRE 1995 . - 363 p.
ISBN : 978-2-7380-0699-8
Langues : Français (fre)
Mots-clés : espace, temps, érosion, surface ruisselante, S I G Résumé : Cet ouvrage constitue le compte rendu d'un
colloque organisé à La Rochelle entre le 6 et le 8
décembre 1995 par le groupe «Étude des
phénomènes spatiaux» (INRA-EPS). Deux
thèmes ont été abordés. Le premier s'intitule
«Segmentation d'espace et regroupement
d'objets» et le deuxième, «Modélisation spatio-
temporelle». Comme ces titres le laissent
entrevoir, les contributions sont davantage
orientées vers les méthodes de structuration ou
de modélisation des phénomènes spatiaux que
vers leur application spécifique en agriculture.
L'ouvrage est complété par un exposé introductif, des avis d'experts et deux
synthèses des discussions tenues lors du séminaire.
Le premier thème, «Segmentation d'espace et regroupement d'objets», a donné
lieu à 11 contributions, parmi lesquelles on peut distinguer deux tendances: celle
du chercheur qui tente d'apporter une solution au problème concret auquel il est
confronté, et celle visant au développement de nouvelles manières de structurer
l'espace ou d'analyser les phénomènes spatiaux.
La première tendance est principalement représentée par quatre textes, portant
sur des sujets comme la structuration des espaces en fonction de facteurs socio-
économiques et physiographiques pour l'analyse d'activités halieutiques, les études
pédologiques, l'élaboration automatique de zonage agricole ou la régionalisation
du territoire agricole. La deuxième tendance s'attache, d'une part, aux techniques
d'analyse et de structuration d'images de télédétection, et, d'autre part, à l'analyse
de phénomènes déjà décrits dans un SIG, mais soumis à des traitements structurels
Comptes rendus bibliographiques 243
ou statistiques susbséquents. Les commentaires et les discussions mettent en
évidence divers éléments, en particulier le fait qu'on a considéré l'espace de divers
points de vue, soit: (1) comme cadre ou support d'objets; (2) comme le produit de
systèmes fonctionnels, biologiques, écologiques et sociaux; (3) comme un perçu
résultant de la représentation que s'en font les acteurs; ou encore (4) comme un
objet de recherche en soi. De même, on peut identifier deux approches de la
statistique appliquée à l'espace, la structure spatiale étant, selon le cas, contexte ou
objet de l'analyse statistique.
En second lieu, les travaux présentés sous le thème «Modélisation spatio-
temporelle» offrent un large panorama des approches possibles face à l'étude d'un
phénomène qui s'inscrit dans l'espace et le temps. Ces textes abordent diverses
questions relatives à la foresterie, à la biologie, au milieu agricole et à l'élevage, ou
encore à la météorologie.
La notion de modélisation spatiotemporelle a été abordée sous deux angles
très différents. La première s'attache à la modélisation conceptuelle, visant à élaborer
ou à décrire un certain modèle d'organisation de l'espace et de son mode
d'évolution, et basée sur des traitements statistiques, des modèles mathématiques
ou des techniques d'analyse d'image relativement classiques. La deuxième
approche consiste à élaborer un modèle de simulation. Les diverses contributions
de cette section font l'objet d'un texte de synthèse (pp. 329-338) particulièrement
clair et structurant.
Cet ouvrage, d'excellente qualité technique et illustré par 16 planches en
couleurs, offre un éventail intéressant de préoccupations et de moyens actuels,
susceptible d'intéresser tous ceux qui sont concernés par la compréhension, la
description ou la gestion des espaces naturels et des activités humaines qui s'y
déroulent.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10482 COL Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES COLLOQUES DE L INRA N° 94 L EUROPE VERTE LES ACTEURS REGIONAUX DES POLITIQUES COMMUNAUTAIRES AGRICOLES ET RURALES
Titre : LES COLLOQUES DE L INRA N° 94 L EUROPE VERTE LES ACTEURS REGIONAUX DES POLITIQUES COMMUNAUTAIRES AGRICOLES ET RURALES Type de document : texte imprimé Année de publication : OCTOBRE 1998 Importance : 365p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0938-8 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Résumé : Ces actes concluent une recherche internationale, cofinancée par la Commission des Communautés, dans laquelle des économistes et des politologues analysent les effets de la régionalisation sur l'application des politiques communautaires agricoles et rurales, mais aussi l'effet de ces politiques sur les réseaux d'acteurs régionaux. A partir d'enquêtes systématiques dans 10 régions de 6 Etats-membres (Allemagne, Espagne, France, Italie, Grèce, Portugal), les auteurs examinent notamment l'effet des degrés différents d'autonomie régionale (du fédéralisme à la centralisation), la créativité des actions régionales, les problèmes rencontrés selon la nature des programmes. LES COLLOQUES DE L INRA N° 94 L EUROPE VERTE LES ACTEURS REGIONAUX DES POLITIQUES COMMUNAUTAIRES AGRICOLES ET RURALES [texte imprimé] . - OCTOBRE 1998 . - 365p.
ISBN : 978-2-7380-0938-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture Résumé : Ces actes concluent une recherche internationale, cofinancée par la Commission des Communautés, dans laquelle des économistes et des politologues analysent les effets de la régionalisation sur l'application des politiques communautaires agricoles et rurales, mais aussi l'effet de ces politiques sur les réseaux d'acteurs régionaux. A partir d'enquêtes systématiques dans 10 régions de 6 Etats-membres (Allemagne, Espagne, France, Italie, Grèce, Portugal), les auteurs examinent notamment l'effet des degrés différents d'autonomie régionale (du fédéralisme à la centralisation), la créativité des actions régionales, les problèmes rencontrés selon la nature des programmes. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10483 COL Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES COLLOQUES DE L INRA N° 95 L AGRICULTURE BIOLOGIQUE FACE A SON DEVELOPPEMENT - LES ENJEUX FUTURS
Titre : LES COLLOQUES DE L INRA N° 95 L AGRICULTURE BIOLOGIQUE FACE A SON DEVELOPPEMENT - LES ENJEUX FUTURS Type de document : texte imprimé Année de publication : DECEMBRE 1999 Importance : 394p anglais français ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0943-2 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Agriculture biologique, système complexe, gouvernance régionale, savoirs actionnables,
convention d’effort, triple héliceRésumé : Si l’AB a connu ces quinze dernières années un développement important, notamment avec la forte croissance de la demande des produits biologiques,
son développement en matière de production marque le pas depuis quelques années. A cela plusieurs raisons liées à des difficultés d’ordre
technique, économique, financier, et organisationnel. Si l’ensemble de ces difficultés est réel, l’importance de la question organisationnelle attir
e particulièrement l’attention.Ce texte traite cette question organisationnelle de l’AB, en partant des conclusions de cette étude régionale réalisée en partenariat avec le Conseil Régional de Midi-Pyrénées. Il analyse les modes de coordination des acteurs en intégrant trois composantes qui renvoient aux dynamiques interactives entre acteurs de l’AB dans la Région, à l’élaboration d’un dispositif de gouvernance, à la valorisation du capital social régional.
L’objectif, est de pousser la réflexion et l’analyse prospective en matière de développement de l’AB, en évitant d’appliquer à l’AB un schéma de développement et d’accompagnement similaire à celui qui a présidé au développement de l’agriculture conventionnelle.LES COLLOQUES DE L INRA N° 95 L AGRICULTURE BIOLOGIQUE FACE A SON DEVELOPPEMENT - LES ENJEUX FUTURS [texte imprimé] . - DECEMBRE 1999 . - 394p anglais français.
ISBN : 978-2-7380-0943-2
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture Mots-clés : Agriculture biologique, système complexe, gouvernance régionale, savoirs actionnables,
convention d’effort, triple héliceRésumé : Si l’AB a connu ces quinze dernières années un développement important, notamment avec la forte croissance de la demande des produits biologiques,
son développement en matière de production marque le pas depuis quelques années. A cela plusieurs raisons liées à des difficultés d’ordre
technique, économique, financier, et organisationnel. Si l’ensemble de ces difficultés est réel, l’importance de la question organisationnelle attir
e particulièrement l’attention.Ce texte traite cette question organisationnelle de l’AB, en partant des conclusions de cette étude régionale réalisée en partenariat avec le Conseil Régional de Midi-Pyrénées. Il analyse les modes de coordination des acteurs en intégrant trois composantes qui renvoient aux dynamiques interactives entre acteurs de l’AB dans la Région, à l’élaboration d’un dispositif de gouvernance, à la valorisation du capital social régional.
L’objectif, est de pousser la réflexion et l’analyse prospective en matière de développement de l’AB, en évitant d’appliquer à l’AB un schéma de développement et d’accompagnement similaire à celui qui a présidé au développement de l’agriculture conventionnelle.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10484 COL Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt COMMENT AMENAGER VOS SENTIERS POUR L INTERPRETATION / ATELIER TECHNIQUE ESPACES NATURELS
Titre : COMMENT AMENAGER VOS SENTIERS POUR L INTERPRETATION Type de document : texte imprimé Auteurs : ATELIER TECHNIQUE ESPACES NATURELS, Auteur Editeur : MONTPELLIER [FRABCE] : Atelier Technique des Espaces Naturels Année de publication : 1988 Importance : 36p, textes, schémas, affiches, dessins, tableaux. Format : 21x29,7 Langues : Français (fre) Catégories : Aménagement Mots-clés : Sentier, aménagement, interprétation, accueil, public, ressources locales, circulation, panneaux, thèmes, maquettes, circuit, localisation, visiteurs. Résumé : Ce cahier publié en 1988, présente aux gestionnaires d'espaces protégés la démarche générale devant être suivie pour l'aménagement de sentiers pour l'interprétation.
Cette démarche se décompose en quatre temps : la préparation, la conception, la réalisation et la gestion des sentiers.COMMENT AMENAGER VOS SENTIERS POUR L INTERPRETATION [texte imprimé] / ATELIER TECHNIQUE ESPACES NATURELS, Auteur . - MONTPELLIER (Sup Agro, 2 place Vuaka, 34060, FRABCE) : Atelier Technique des Espaces Naturels, 1988 . - 36p, textes, schémas, affiches, dessins, tableaux. ; 21x29,7.
Langues : Français (fre)
Catégories : Aménagement Mots-clés : Sentier, aménagement, interprétation, accueil, public, ressources locales, circulation, panneaux, thèmes, maquettes, circuit, localisation, visiteurs. Résumé : Ce cahier publié en 1988, présente aux gestionnaires d'espaces protégés la démarche générale devant être suivie pour l'aménagement de sentiers pour l'interprétation.
Cette démarche se décompose en quatre temps : la préparation, la conception, la réalisation et la gestion des sentiers.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10237 ATE Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt COMMENT L'EDUCATION AU TERRITOIRE ET LE TOURISME PEUVENT ILS VALORISER LE PARTRIMOINE INDUSTRIEL?
Titre : COMMENT L'EDUCATION AU TERRITOIRE ET LE TOURISME PEUVENT ILS VALORISER LE PARTRIMOINE INDUSTRIEL? : l exemple d'une classe parc patrimoine industriel sur la communauté de communes Ardèche des sources et volcans Type de document : texte imprimé Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine:industriels
TourismeCOMMENT L'EDUCATION AU TERRITOIRE ET LE TOURISME PEUVENT ILS VALORISER LE PARTRIMOINE INDUSTRIEL? : l exemple d'une classe parc patrimoine industriel sur la communauté de communes Ardèche des sources et volcans [texte imprimé] . - [s.d.].
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine:industriels
TourismeExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11149 COM Ecrits Universitaires (thèses, mémoires, rapports de stage) Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt COMMENT GERER ET ORGANISER LA PRATIQUE DU VELO TOUT-TERRAIN DNS LES PARCS
Titre : COMMENT GERER ET ORGANISER LA PRATIQUE DU VELO TOUT-TERRAIN DNS LES PARCS Type de document : texte imprimé Editeur : Montpellier : L'atelier technique des espaces naturels Importance : 48p, écrits, tableaux, photographies ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912801-16-6 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement
Environnement:NatureMots-clés : Loisirs COMMENT GERER ET ORGANISER LA PRATIQUE DU VELO TOUT-TERRAIN DNS LES PARCS [texte imprimé] . - Montpellier : L'atelier technique des espaces naturels, [s.d.] . - 48p, écrits, tableaux, photographies.
ISBN : 978-2-912801-16-6
Langues : Français (fre)
Catégories : Environnement
Environnement:NatureMots-clés : Loisirs Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10720 COM Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt COMMENT REALISER UN OBSERVATOIRE DE FAUNE
Titre : COMMENT REALISER UN OBSERVATOIRE DE FAUNE Type de document : texte imprimé Editeur : Montpellier : L'atelier technique des espaces naturels Importance : 79p, écrits, schémas, photographies Langues : Français (fre) Catégories : Environnement Mots-clés : Faune COMMENT REALISER UN OBSERVATOIRE DE FAUNE [texte imprimé] . - Montpellier : L'atelier technique des espaces naturels, [s.d.] . - 79p, écrits, schémas, photographies.
Langues : Français (fre)
Catégories : Environnement Mots-clés : Faune Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10721 COM Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES COMMUNAUTE EUROPEENNES DE L ENVIRONNEMENT
Titre : LES COMMUNAUTE EUROPEENNES DE L ENVIRONNEMENT : colloque d'aNGERS Type de document : texte imprimé Importance : 687p écrit ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-003567-7 Prix : 280F Langues : Français (fre) Mots-clés : Environnement -- Droit européen
Voir les notices liées en tant que sujet
Politique de l'environnement -- Pays de l'Union européennLES COMMUNAUTE EUROPEENNES DE L ENVIRONNEMENT : colloque d'aNGERS [texte imprimé] . - [s.d.] . - 687p écrit.
ISBN : 978-2-11-003567-7 : 280F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Environnement -- Droit européen
Voir les notices liées en tant que sujet
Politique de l'environnement -- Pays de l'Union européennExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10674 COM Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt COMMUNES ET ASSAINISSEMENT AUTONOME : ROLE ET RESPONSABILITE / EKAM
Titre : COMMUNES ET ASSAINISSEMENT AUTONOME : ROLE ET RESPONSABILITE Type de document : texte imprimé Auteurs : EKAM, Auteur Importance : 209p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7111-2981-2 Langues : Français (fre) Catégories : Déchets
Déchets:Déchets et collectivités territorialesMots-clés : Assainissement, réglementation, vidange, gestion, Résumé : Une course contre la montre s'est engagée en Europe dans le domaine de la lutte contre la pollution de l'eau avec pour objectif principal l'assainissement des eaux résiduaires urbaines. La directive européenne du 21 mai 1991 indique aux Etats membres un ensemble de prestations à effectuer au plus tard le 31 décembre 2005 en matière de collecte et de traitement de ces eaux. En promulguant la loi du 3 janvier 1992 sur l'eau, la France a pris le parti de permettre aux communes qui n'en ont pas les moyens financiers de ne pas recourir aux techniques d'assainissement de réseau. Le système d'assainissement autonome ou individuel appartient à la commune ou au propriétaire. Il est incorporé directement aux immeubles et permet la collecte, l'évacuation et l'épuration des eaux usées domestiques par infiltration ou épandage par le sol. La commune se charge de l'entretien et du contrôle du système. Quelle est la nature du modèle d'organisation choisi par la France ? l'Etat français est resté fidèle à sa tradition administrative dans laquelle la commune joue le rôle majeur dans la gestion des services publics locaux avec le concours financier et technique de divers organismes traduisant la décentralisation locale dans les faits. La commune se voit transférer les compétences de gestion de l'eau, des services publics pouvant être créés au niveau local et également la police administrative réprimant les infractions à cette réglementation. La particularité de cette police réside aussi dans ce qu'elle encadre la conception, l'implantation et même la construction des équipements d'assainissement individuels - autant d'indications à respecter par les constructeurs (architectes, bureaux d'études, entrepreneurs). En offrant des solutions de gestion simples consistant dans le financement des travaux de réhabilitation par les propriétaires et usagers du service public, ce modèle consacre en plus une technique de débudgétisation très appréciable en ce moment de crise des finances publiques. S'il y a eu quelque hésitation pour certains élus à s'engager vers cette voie, la majorité des élus des communes rurales est favorable à ce type d'activité communale. En effet, la seule limite à l'efficacité de cette organisation est intrinsèque au modèle juridique français. Des règles sont opposables aux pouvoirs publics pour effectuer des investissements dans les propriétés privées: protecteur des libertés et des droits individuels, le droit civil n'admet que sous certaines conditions et parfois avec l'accord du propriétaire, l'accès dans le domaine privé. Il appartient donc aux communes de trouver les modèles de gestion les plus conformes à ces spécificités et à leur contexte local. L'ouvrage expose avec précision les solutions et les conséquences. COMMUNES ET ASSAINISSEMENT AUTONOME : ROLE ET RESPONSABILITE [texte imprimé] / EKAM, Auteur . - [s.d.] . - 209p.
ISBN : 978-2-7111-2981-2
Langues : Français (fre)
Catégories : Déchets
Déchets:Déchets et collectivités territorialesMots-clés : Assainissement, réglementation, vidange, gestion, Résumé : Une course contre la montre s'est engagée en Europe dans le domaine de la lutte contre la pollution de l'eau avec pour objectif principal l'assainissement des eaux résiduaires urbaines. La directive européenne du 21 mai 1991 indique aux Etats membres un ensemble de prestations à effectuer au plus tard le 31 décembre 2005 en matière de collecte et de traitement de ces eaux. En promulguant la loi du 3 janvier 1992 sur l'eau, la France a pris le parti de permettre aux communes qui n'en ont pas les moyens financiers de ne pas recourir aux techniques d'assainissement de réseau. Le système d'assainissement autonome ou individuel appartient à la commune ou au propriétaire. Il est incorporé directement aux immeubles et permet la collecte, l'évacuation et l'épuration des eaux usées domestiques par infiltration ou épandage par le sol. La commune se charge de l'entretien et du contrôle du système. Quelle est la nature du modèle d'organisation choisi par la France ? l'Etat français est resté fidèle à sa tradition administrative dans laquelle la commune joue le rôle majeur dans la gestion des services publics locaux avec le concours financier et technique de divers organismes traduisant la décentralisation locale dans les faits. La commune se voit transférer les compétences de gestion de l'eau, des services publics pouvant être créés au niveau local et également la police administrative réprimant les infractions à cette réglementation. La particularité de cette police réside aussi dans ce qu'elle encadre la conception, l'implantation et même la construction des équipements d'assainissement individuels - autant d'indications à respecter par les constructeurs (architectes, bureaux d'études, entrepreneurs). En offrant des solutions de gestion simples consistant dans le financement des travaux de réhabilitation par les propriétaires et usagers du service public, ce modèle consacre en plus une technique de débudgétisation très appréciable en ce moment de crise des finances publiques. S'il y a eu quelque hésitation pour certains élus à s'engager vers cette voie, la majorité des élus des communes rurales est favorable à ce type d'activité communale. En effet, la seule limite à l'efficacité de cette organisation est intrinsèque au modèle juridique français. Des règles sont opposables aux pouvoirs publics pour effectuer des investissements dans les propriétés privées: protecteur des libertés et des droits individuels, le droit civil n'admet que sous certaines conditions et parfois avec l'accord du propriétaire, l'accès dans le domaine privé. Il appartient donc aux communes de trouver les modèles de gestion les plus conformes à ces spécificités et à leur contexte local. L'ouvrage expose avec précision les solutions et les conséquences. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10143 EKA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA COMMUNICATION TOURISTIQUE DES COLLECTIVITES TERRITORIALES AVRIL 88
Titre : LA COMMUNICATION TOURISTIQUE DES COLLECTIVITES TERRITORIALES AVRIL 88 Type de document : texte imprimé Importance : 109P Langues : Français (fre) Catégories : Tourisme Résumé : L'action touristique fait aujourd'hui partie des préoccupations de la quasi-totalité des collectivités locales. On compte ainsi plus de 3600 offices de tourisme en France. Le rôle des collectivités dans l'attractivité touristique d'une zone est complémentaire de celle des professionnels du tourisme. Elles mobilisent d'autres supports et d'autres moyens. C'est la synergie entre les partenaires publics et privés qui permet d'imposer une image touristique. L'un des objectifs de cet ouvrage est de proposer une méthode d'analyse, de présenter la diversité des intervenants, des outils et leur potentiel respectif. Pour ce faire, les auteurs ont fait appel à des exemples variés permettant de montrer les moyens à disposition en fonction des objectifs et des personnes affectés à cette mission. Cette présentation est complétée par une approche des différents outils. LA COMMUNICATION TOURISTIQUE DES COLLECTIVITES TERRITORIALES AVRIL 88 [texte imprimé] . - [s.d.] . - 109P.
Langues : Français (fre)
Catégories : Tourisme Résumé : L'action touristique fait aujourd'hui partie des préoccupations de la quasi-totalité des collectivités locales. On compte ainsi plus de 3600 offices de tourisme en France. Le rôle des collectivités dans l'attractivité touristique d'une zone est complémentaire de celle des professionnels du tourisme. Elles mobilisent d'autres supports et d'autres moyens. C'est la synergie entre les partenaires publics et privés qui permet d'imposer une image touristique. L'un des objectifs de cet ouvrage est de proposer une méthode d'analyse, de présenter la diversité des intervenants, des outils et leur potentiel respectif. Pour ce faire, les auteurs ont fait appel à des exemples variés permettant de montrer les moyens à disposition en fonction des objectifs et des personnes affectés à cette mission. Cette présentation est complétée par une approche des différents outils. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10881 COM Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt COMPORTEMENT ET BIEN ÊTRE ANIMAL
Titre : COMPORTEMENT ET BIEN ÊTRE ANIMAL Type de document : texte imprimé Importance : 228p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0526-7 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:Elevage Mots-clés : animal, bien être, bases, stress Résumé : En effet, dans les maternités actuelles, la surveillance est facilitée et le blocage de la truie protège le jeune animal. Le coin à porcelets permet le maintien d'une température confortable alors que l'ambiance reste satisfaisante pour la mère. COMPORTEMENT ET BIEN ÊTRE ANIMAL [texte imprimé] . - [s.d.] . - 228p.
ISBN : 978-2-7380-0526-7
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:Elevage Mots-clés : animal, bien être, bases, stress Résumé : En effet, dans les maternités actuelles, la surveillance est facilitée et le blocage de la truie protège le jeune animal. Le coin à porcelets permet le maintien d'une température confortable alors que l'ambiance reste satisfaisante pour la mère. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10153 COM Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CONCEPT ET DEMARCHES DE L'INTERPRETATION
Titre : CONCEPT ET DEMARCHES DE L'INTERPRETATION Type de document : texte imprimé Editeur : Montpellier : L'atelier technique des espaces naturels Importance : 69p, écrits, tableaux, cartes Langues : Français (fre) Catégories : Environnement CONCEPT ET DEMARCHES DE L'INTERPRETATION [texte imprimé] . - Montpellier : L'atelier technique des espaces naturels, [s.d.] . - 69p, écrits, tableaux, cartes.
Langues : Français (fre)
Catégories : Environnement Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10739 CON Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CONCEPTION BIOCLIMATIQUE
Titre : LA CONCEPTION BIOCLIMATIQUE : des maison confortables et économes Type de document : texte imprimé Editeur : Terre Vivante Importance : 239p, schémas, photos, textes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914717-21-2 Prix : 35€ Langues : Français (fre) Catégories : Sciences de la vie et de la terre:Ecologie Résumé : La Conception bioclimatique est un guide indispensable avant d'entamer tout projet de construction ou de rénovation. En effet, la fin inéluctable de l'énergie bon marché, comme le réchauffement climatique dû à nos émissions de gaz à effet de serre nous engagent à relever le défi de l'architecture bioclimatique. Cet ouvrage fait le point sur les stratégies bioclimatiques actuelles pour obtenir des bâtiments à très faible consommation énergétique, en construction neuve comme en réhabilitation de l'ancien. Comment tirer parti du lieu, du climat et de l'énergie solaire grâce aux serres, murs capteurs, puits canadiens ; comment ventiler naturellement en récupérant la chaleur en hiver et la fraîcheur en été ; comment concevoir des parois isolées avec des matériaux écologiques, sains, et confortables en toutes saisons... Précis, richement documenté et écrit dans un langage accessible, cet ouvrage s'adresse aux particuliers mais aussi aux professionnels qui ont besoin de repères pour s'orienter dans ce domaine complexe et en rapide évolution. LA CONCEPTION BIOCLIMATIQUE : des maison confortables et économes [texte imprimé] . - [S.l.] : Terre Vivante, [s.d.] . - 239p, schémas, photos, textes.
ISBN : 978-2-914717-21-2 : 35€
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences de la vie et de la terre:Ecologie Résumé : La Conception bioclimatique est un guide indispensable avant d'entamer tout projet de construction ou de rénovation. En effet, la fin inéluctable de l'énergie bon marché, comme le réchauffement climatique dû à nos émissions de gaz à effet de serre nous engagent à relever le défi de l'architecture bioclimatique. Cet ouvrage fait le point sur les stratégies bioclimatiques actuelles pour obtenir des bâtiments à très faible consommation énergétique, en construction neuve comme en réhabilitation de l'ancien. Comment tirer parti du lieu, du climat et de l'énergie solaire grâce aux serres, murs capteurs, puits canadiens ; comment ventiler naturellement en récupérant la chaleur en hiver et la fraîcheur en été ; comment concevoir des parois isolées avec des matériaux écologiques, sains, et confortables en toutes saisons... Précis, richement documenté et écrit dans un langage accessible, cet ouvrage s'adresse aux particuliers mais aussi aux professionnels qui ont besoin de repères pour s'orienter dans ce domaine complexe et en rapide évolution. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10874 CON Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CONCEPTION DE PRODUITS ET ENVIRONNEMENT 1999
Titre : CONCEPTION DE PRODUITS ET ENVIRONNEMENT 1999 : 90 exemples d'éco conception Type de document : texte imprimé Importance : 107p Langues : Français (fre) Catégories : Environnement:Environnement
Sciences de la vie et de la terre:EcologieCONCEPTION DE PRODUITS ET ENVIRONNEMENT 1999 : 90 exemples d'éco conception [texte imprimé] . - [s.d.] . - 107p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Environnement:Environnement
Sciences de la vie et de la terre:EcologieExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10941 CON Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CONCEVOIR LES PARKINGS EN MILIEU NATUREL / ATELIER TECHNIQUE ESPACES NATURELS
Titre : CONCEVOIR LES PARKINGS EN MILIEU NATUREL : AMENAGEMENT DE SITES Type de document : texte imprimé Auteurs : ATELIER TECHNIQUE ESPACES NATURELS, Auteur Editeur : Montpellier : L'atelier technique des espaces naturels Année de publication : 1989 Importance : 92p, textes, schémas, croquis, photographies. Présentation : Textes, schémas, croquis, photographies. Format : 21x29,7 Langues : Français (fre) Catégories : Aménagement Mots-clés : Aménagement, parking, organisation, stationnement, accueil, places, voitures, autocars, caravanes, préparation du sol, revêtements, terrassements, bordures, entretien, végétaux, milieu. Résumé : Ce guide publié en 1989, a pour but d'aider les gestionnaires d'espaces naturels à concevoir des aires de stationnement satisfaisant le public tout en préservant le site.
Cette étude fournit au lecteur les outils de conception et les données techniques qui lui permettent de trouver les solutions adaptées à son cas particulier.
Elle présente ainsi trois aspects : la conception, les données techniques et les particularités d'aménagement liées aux milieux et aux paysages.CONCEVOIR LES PARKINGS EN MILIEU NATUREL : AMENAGEMENT DE SITES [texte imprimé] / ATELIER TECHNIQUE ESPACES NATURELS, Auteur . - Montpellier : L'atelier technique des espaces naturels, 1989 . - 92p, textes, schémas, croquis, photographies. : Textes, schémas, croquis, photographies. ; 21x29,7.
Langues : Français (fre)
Catégories : Aménagement Mots-clés : Aménagement, parking, organisation, stationnement, accueil, places, voitures, autocars, caravanes, préparation du sol, revêtements, terrassements, bordures, entretien, végétaux, milieu. Résumé : Ce guide publié en 1989, a pour but d'aider les gestionnaires d'espaces naturels à concevoir des aires de stationnement satisfaisant le public tout en préservant le site.
Cette étude fournit au lecteur les outils de conception et les données techniques qui lui permettent de trouver les solutions adaptées à son cas particulier.
Elle présente ainsi trois aspects : la conception, les données techniques et les particularités d'aménagement liées aux milieux et aux paysages.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10238 ATE Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CONDUITE DE PROJET D INTERPRETATION
Titre : CONDUITE DE PROJET D INTERPRETATION : Le patrimoine par le rêve et l'émotion Type de document : texte imprimé Importance : 22p, tableaux Langues : Français (fre) Catégories : Tourisme Résumé : e patrimoine, qu’il soit naturel, culturel ou bâti, est le socle de nombreuses stratégies de développement rural. Pour le valoriser et le faire découvrir, la démarche d’interprétation mise sur le rêve et l’émotion.
Réalisé en partenariat avec le Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, ce guide apporte un éclairage sur les exigences et les étapes de création de tels projets.
Il permet aux acteurs locaux de juger de la pertinence et de la qualité des réalisations proposées.CONDUITE DE PROJET D INTERPRETATION : Le patrimoine par le rêve et l'émotion [texte imprimé] . - [s.d.] . - 22p, tableaux.
Langues : Français (fre)
Catégories : Tourisme Résumé : e patrimoine, qu’il soit naturel, culturel ou bâti, est le socle de nombreuses stratégies de développement rural. Pour le valoriser et le faire découvrir, la démarche d’interprétation mise sur le rêve et l’émotion.
Réalisé en partenariat avec le Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, ce guide apporte un éclairage sur les exigences et les étapes de création de tels projets.
Il permet aux acteurs locaux de juger de la pertinence et de la qualité des réalisations proposées.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10876 CON Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt 10890 CON Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CONGRÈS NATIONAL DU CHÂTAIGNIER / ÉCOLE NATIONALE DES EAUX ET FORÊTS NANCY
Titre : CONGRÈS NATIONAL DU CHÂTAIGNIER : TENU À BRIVE LES 6, 7, 8 MAI 1949 BULLETIN TECHNIQUE CHÂTAIGNIER N° 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : ÉCOLE NATIONALE DES EAUX ET FORÊTS NANCY, Auteur Année de publication : 1950 Importance : 85p. textes, cartes, illustrations, tableaux, photographies. Format : 16x24 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Répartition géographique régression parasites insectes champignons conservation subventions taillis tanin cellulose chancre Italie Espagne U.S.A. propagation Résumé : Le Congrès National du Châtaignier a tenu ses assises à Brive, les 6, 7, 8 mai 1949, sous la Présidence de M. le Prefet de la Corrèze, accompagné de M. le Sous-Préfet et de M. le Maire de Brive, avait tenu par sa présence à montrer l'intérêt porté par les pouvoirs publics à la question du châtaignier qui occupe dans l'économie forestière et agricole française une place non négligeable. CONGRÈS NATIONAL DU CHÂTAIGNIER : TENU À BRIVE LES 6, 7, 8 MAI 1949 BULLETIN TECHNIQUE CHÂTAIGNIER N° 2 [texte imprimé] / ÉCOLE NATIONALE DES EAUX ET FORÊTS NANCY, Auteur . - 1950 . - 85p. textes, cartes, illustrations, tableaux, photographies. ; 16x24.
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Répartition géographique régression parasites insectes champignons conservation subventions taillis tanin cellulose chancre Italie Espagne U.S.A. propagation Résumé : Le Congrès National du Châtaignier a tenu ses assises à Brive, les 6, 7, 8 mai 1949, sous la Présidence de M. le Prefet de la Corrèze, accompagné de M. le Sous-Préfet et de M. le Maire de Brive, avait tenu par sa présence à montrer l'intérêt porté par les pouvoirs publics à la question du châtaignier qui occupe dans l'économie forestière et agricole française une place non négligeable. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10466 ECO Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CONGRÈS RÉGIONAL DU CHÂTAIGNIER / ÉCOLE NATIONALE DES EAUX ET FORÊTS NANCY
Titre : CONGRÈS RÉGIONAL DU CHÂTAIGNIER : HÉRAULT, GARD ET ARDÈCHE 28-30 SEPTEMBRE 1956 BULLETIN TECHNIQUE CHÂTAIGNIER N° 5 Type de document : texte imprimé Auteurs : ÉCOLE NATIONALE DES EAUX ET FORÊTS NANCY, Auteur Année de publication : 1958 Importance : 143p. textes, graphiques, tableaux, photographies. Format : 16x24 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Historique avenir climat répartition économie dépérissement bois utilisation taillis altitude reconvertion marrons maladies pourriture désinsectisation lutte parasites voyage d'études. Résumé : Dans la présente publication ont été rassemblés les rapports, notices et exposés présentés au cours du Congrès Régional du Châtaignier qui s'est tenu, conformément au voeu émis par la Commission Nationale du Châtaignier au cours de la séance du 15 février 1956, dans les départements de l'Hérault, le Gard et l'Ardèche les 28, 29 et 30 septembre 1956. CONGRÈS RÉGIONAL DU CHÂTAIGNIER : HÉRAULT, GARD ET ARDÈCHE 28-30 SEPTEMBRE 1956 BULLETIN TECHNIQUE CHÂTAIGNIER N° 5 [texte imprimé] / ÉCOLE NATIONALE DES EAUX ET FORÊTS NANCY, Auteur . - 1958 . - 143p. textes, graphiques, tableaux, photographies. ; 16x24.
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:chataigne Mots-clés : Historique avenir climat répartition économie dépérissement bois utilisation taillis altitude reconvertion marrons maladies pourriture désinsectisation lutte parasites voyage d'études. Résumé : Dans la présente publication ont été rassemblés les rapports, notices et exposés présentés au cours du Congrès Régional du Châtaignier qui s'est tenu, conformément au voeu émis par la Commission Nationale du Châtaignier au cours de la séance du 15 février 1956, dans les départements de l'Hérault, le Gard et l'Ardèche les 28, 29 et 30 septembre 1956. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10468 ECO Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CONSERVATION DES PAYSAGES HUMIDES / CORILLON Patrick
Titre : LA CONSERVATION DES PAYSAGES HUMIDES Type de document : texte imprimé Auteurs : CORILLON Patrick, Auteur Année de publication : 2007 Importance : dessins, cartes, croquis, calques ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35575-012-0 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement
Environnement:Nature:DiversRésumé : Cette édition a été réalisée dans le cadre du programme artistique et de recherche Regards croisés sur les paysages, coordonné par art3 avec les Parcs naturels régionaux du Pilat, du Vercors et des Monts d'Ardèche.
Ce livre est né de toutes les rencontres et des séjours que j'ai pu faire ici, de ce que j'ai entendu, des histoires du lieu, du rapport au paysage. Ici, le texte est très court, c'est comme une petite anecdote qui permet d'en tirer tout le fil, et c'est un peu ça que les images peuvent donner : prendre le temps de retrouver des lieux, et d'avoir un rapport au temps qui est différent... (extrait d'un entretien avec Patrick Corillon)LA CONSERVATION DES PAYSAGES HUMIDES [texte imprimé] / CORILLON Patrick, Auteur . - 2007 . - dessins, cartes, croquis, calques.
ISBN : 978-2-35575-012-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Environnement
Environnement:Nature:DiversRésumé : Cette édition a été réalisée dans le cadre du programme artistique et de recherche Regards croisés sur les paysages, coordonné par art3 avec les Parcs naturels régionaux du Pilat, du Vercors et des Monts d'Ardèche.
Ce livre est né de toutes les rencontres et des séjours que j'ai pu faire ici, de ce que j'ai entendu, des histoires du lieu, du rapport au paysage. Ici, le texte est très court, c'est comme une petite anecdote qui permet d'en tirer tout le fil, et c'est un peu ça que les images peuvent donner : prendre le temps de retrouver des lieux, et d'avoir un rapport au temps qui est différent... (extrait d'un entretien avec Patrick Corillon)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10228 COR Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CONSERVATION DES TOURBIERES -GEOCARREFOUR- 2004
Titre : LA CONSERVATION DES TOURBIERES -GEOCARREFOUR- 2004 Type de document : texte imprimé Importance : 344p Langues : Français (fre) Catégories : Environnement
Environnement:BiodiversitéLA CONSERVATION DES TOURBIERES -GEOCARREFOUR- 2004 [texte imprimé] . - [s.d.] . - 344p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Environnement
Environnement:BiodiversitéExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10942 CON Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CONSTRUIRE EN BOIS
[périodique] Voir les bulletins disponibles
Titre : CONSTRUIRE EN BOIS Type de document : texte imprimé Editeur : tHE EUROPEAN WOOD MAGAZINE Langues : Français (fre) [périodique] Voir les bulletins disponibles CONSTRUIRE EN BOIS [texte imprimé] . - [S.l.] : tHE EUROPEAN WOOD MAGAZINE.
Langues : Français (fre)CONSTRUIRE UNE DESTINATION agricole, culturelle, scientifique et touristique de niveau Européen
Titre : CONSTRUIRE UNE DESTINATION agricole, culturelle, scientifique et touristique de niveau Européen : candidature du Massif Mézenc gerbier à un pôle d'excellence rurale Type de document : texte imprimé Année de publication : 2006 Importance : 43p +7 annexes Langues : Français (fre) Résumé : -Contexte du projet et sa dynamique territoriale
-Les objectifs du projets
-La nature des différentes opérations consécutives du projet (agricole, gastronomique, culturelle, scientifique, touristique, destination européenne)
-les moyens mis en œuvre pour réaliser le projet et son contenu technique
-Caractère innovant du projet
-Plus value du projet
-conditions de fonctionnement et pérennité du projetCONSTRUIRE UNE DESTINATION agricole, culturelle, scientifique et touristique de niveau Européen : candidature du Massif Mézenc gerbier à un pôle d'excellence rurale [texte imprimé] . - 2006 . - 43p +7 annexes.
Langues : Français (fre)
Résumé : -Contexte du projet et sa dynamique territoriale
-Les objectifs du projets
-La nature des différentes opérations consécutives du projet (agricole, gastronomique, culturelle, scientifique, touristique, destination européenne)
-les moyens mis en œuvre pour réaliser le projet et son contenu technique
-Caractère innovant du projet
-Plus value du projet
-conditions de fonctionnement et pérennité du projetExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11160 CON Ecrits Universitaires (thèses, mémoires, rapports de stage) Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt Le conte populaire en Cévennes / PELEN Jean-Noël
Titre : Le conte populaire en Cévennes Type de document : texte imprimé Auteurs : PELEN Jean-Noël, Auteur Mention d'édition : Nouv. éd. augm. Editeur : ÉDITION PAYOT Année de publication : 1994 Importance : 795 p. textes, chansons Présentation : couv. ill. en coul. Format : 13.5x21 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-228-88785-4 Prix : 180 F Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine
Art et patrimoine:Contes et légendesMots-clés : Contes occitans France Cévennes(France massif) Contes français Tradition orale Histoire et critique Index. décimale : 398.2 Littérature populaire orale : légendes et contes : classer les ouvrages généraux sur les mythes Résumé : Le conte de tradition orale est par nature grand voyageur. Il a traversé les siècles et les pays. Il porte en lui ce paradoxe d'être de tout temps et de tout lieu et d'avoir à dire, pour les hommes, chaque temps et chaque lieu. Ce paradoxe est au cœur du livre de Jean-Noël Pelen. En présentant près de deux cents contes recueillis au cours des années soixante-dix dans les montagnes cévenoles, il étudie l'impact de l'histoire sur ce matériau, comme la façon dont celui-ci a permis de lui résister, de la négocier. Contes merveilleux, contes du diable dupé, contes d'animaux, contes sur les trompeurs ou les naïfs, les hommes et les femmes, les maîtres et les serviteurs, contes licencieux, contes à thème religieux ou récits de peurs, restitués dans l'intégralité de la parole, tissent le réel dans le détour de l'imaginaire. Le conte populaire en Cévennes [texte imprimé] / PELEN Jean-Noël, Auteur . - Nouv. éd. augm. . - Paris : ÉDITION PAYOT, 1994 . - 795 p. textes, chansons : couv. ill. en coul. ; 13.5x21.
ISBN : 978-2-228-88785-4 : 180 F
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine
Art et patrimoine:Contes et légendesMots-clés : Contes occitans France Cévennes(France massif) Contes français Tradition orale Histoire et critique Index. décimale : 398.2 Littérature populaire orale : légendes et contes : classer les ouvrages généraux sur les mythes Résumé : Le conte de tradition orale est par nature grand voyageur. Il a traversé les siècles et les pays. Il porte en lui ce paradoxe d'être de tout temps et de tout lieu et d'avoir à dire, pour les hommes, chaque temps et chaque lieu. Ce paradoxe est au cœur du livre de Jean-Noël Pelen. En présentant près de deux cents contes recueillis au cours des années soixante-dix dans les montagnes cévenoles, il étudie l'impact de l'histoire sur ce matériau, comme la façon dont celui-ci a permis de lui résister, de la négocier. Contes merveilleux, contes du diable dupé, contes d'animaux, contes sur les trompeurs ou les naïfs, les hommes et les femmes, les maîtres et les serviteurs, contes licencieux, contes à thème religieux ou récits de peurs, restitués dans l'intégralité de la parole, tissent le réel dans le détour de l'imaginaire. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10002 398.2 PEL Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CONTRE-RECETTES D'UNE SOUS-DOUÉE
Titre : CONTRE-RECETTES D'UNE SOUS-DOUÉE Type de document : texte imprimé Editeur : LO PAÏS ÉDITEUR Année de publication : 1999 Importance : 38p. poèmes, illustrations. Format : 14x18 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-910998-28-8 Prix : 12.05 € Langues : Français (fre) Mots-clés : Poèmes patate salade œuf carpe escargot grenouille lentilles cochon de lait feuilles pâtisserie sauce pâtes potages. Résumé : Andrée Chedid propose aux petites-bouches un traité de poésie culinaire bien peu orthodoxe. La romancière est peut-être mauvaise cuisinière mais on lui fait confiance pour croquer les mots. "J'aime la Tartelette / Aux prunes aux abricots / Doublée de frangipane / Ou de noix de coco" Des enchaînements très prosodiques qui se récitent avec plaisir quand on accède au langage. CONTRE-RECETTES D'UNE SOUS-DOUÉE [texte imprimé] . - [S.l.] : LO PAÏS ÉDITEUR, 1999 . - 38p. poèmes, illustrations. ; 14x18.
ISBN : 978-2-910998-28-8 : 12.05 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Poèmes patate salade œuf carpe escargot grenouille lentilles cochon de lait feuilles pâtisserie sauce pâtes potages. Résumé : Andrée Chedid propose aux petites-bouches un traité de poésie culinaire bien peu orthodoxe. La romancière est peut-être mauvaise cuisinière mais on lui fait confiance pour croquer les mots. "J'aime la Tartelette / Aux prunes aux abricots / Doublée de frangipane / Ou de noix de coco" Des enchaînements très prosodiques qui se récitent avec plaisir quand on accède au langage. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10392 CON Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CONTRIBUTION DU TOURISME AU SCHEMA REGIONAL D AMENAGEMENT ET DE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRE 6 nov 2000
Titre : LA CONTRIBUTION DU TOURISME AU SCHEMA REGIONAL D AMENAGEMENT ET DE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRE 6 nov 2000 : volume 1 Type de document : texte imprimé Langues : Français (fre) Résumé : Tourisme en Rhône alpes ( montagne, rural, santé, culturel, affaires, fluvial, social et associatif)
destination touristique à vocation européenne
priorités pour le tourisme
pistes stratégiques et chantier pour l avenirLA CONTRIBUTION DU TOURISME AU SCHEMA REGIONAL D AMENAGEMENT ET DE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRE 6 nov 2000 : volume 1 [texte imprimé] . - [s.d.].
Langues : Français (fre)
Résumé : Tourisme en Rhône alpes ( montagne, rural, santé, culturel, affaires, fluvial, social et associatif)
destination touristique à vocation européenne
priorités pour le tourisme
pistes stratégiques et chantier pour l avenirExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10879 CON Ecrits Universitaires (thèses, mémoires, rapports de stage) Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CONTRIBUTION DU TOURISME AU SCHEMA REGIONAL D AMENAGEMENT ET DE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRE 6 nov 2000
Titre : LA CONTRIBUTION DU TOURISME AU SCHEMA REGIONAL D AMENAGEMENT ET DE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRE 6 nov 2000 : volume 2 Type de document : texte imprimé Langues : Français (fre) Catégories : Tourisme Résumé : annexes :
carte du futur de la demande touristique
consommation touristique
fondamentaux de la demande
cartes et schémas
conditions de vie des saisonniers
LA CONTRIBUTION DU TOURISME AU SCHEMA REGIONAL D AMENAGEMENT ET DE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRE 6 nov 2000 : volume 2 [texte imprimé] . - [s.d.].
Langues : Français (fre)
Catégories : Tourisme Résumé : annexes :
carte du futur de la demande touristique
consommation touristique
fondamentaux de la demande
cartes et schémas
conditions de vie des saisonniers
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10880 CON Ecrits Universitaires (thèses, mémoires, rapports de stage) Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt COPAIN DES PETITES BETES
Titre : COPAIN DES PETITES BETES Type de document : texte imprimé Importance : 251p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-1995-3 Langues : Français (fre) Résumé : Sais-tu que les libellules naissent dans l'eau ? Que des papillons migrateurs parcourent 6 000 km à la force de leurs petites ailes ? Que le plus grand phasme du monde atteint 35 cm de long ? Que les insectes ont plusieurs coeurs ? Que des mouches volent à plus de 50 km à l'heure ? Que les escargots pondent dans la terre ? Que la plupart des mygales ne sont pas dangereuses pour l'homme ? Etonnant, non ? Dans ce livre, tu iras de surprise en surprise ! Tu perceras le mystère de la métamorphose des insectes, tu apprendras à élever des chenilles ou des grillons, tu pénétreras dans une immense termitière
ou tu découvriras comment chante la cigale. Enfin, en entrant dans ce monde qui fourmille à tes pieds, tu comprendras pourquoi, malgré leur taille minuscule, on ne peut pas se passer des petites bêtes...COPAIN DES PETITES BETES [texte imprimé] . - [s.d.] . - 251p.
ISBN : 978-2-7459-1995-3
Langues : Français (fre)
Résumé : Sais-tu que les libellules naissent dans l'eau ? Que des papillons migrateurs parcourent 6 000 km à la force de leurs petites ailes ? Que le plus grand phasme du monde atteint 35 cm de long ? Que les insectes ont plusieurs coeurs ? Que des mouches volent à plus de 50 km à l'heure ? Que les escargots pondent dans la terre ? Que la plupart des mygales ne sont pas dangereuses pour l'homme ? Etonnant, non ? Dans ce livre, tu iras de surprise en surprise ! Tu perceras le mystère de la métamorphose des insectes, tu apprendras à élever des chenilles ou des grillons, tu pénétreras dans une immense termitière
ou tu découvriras comment chante la cigale. Enfin, en entrant dans ce monde qui fourmille à tes pieds, tu comprendras pourquoi, malgré leur taille minuscule, on ne peut pas se passer des petites bêtes...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1033 COP Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt COULEURS DE SYRIE
Titre : COULEURS DE SYRIE Type de document : texte imprimé Année de publication : 2004 Importance : 150p, écrits, traductions arabe, dessins ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85056-701-8 Prix : 45€ Langues : Français (fre) Catégories : Tourisme Mots-clés : Loisir, nature, voyage, culture Résumé : La Syrie est terre d'Orient. Mais elle est aussi terre de nos origines, à tant d'égards. C'est ainsi qu'elle a toujours exercé sur nous cet attrait des pays lointains qui, pourtant, nous semblent parfois si proches. Comment pourrions-nous y résister ? Partir à la découverte de cette région multimillénaire, c'est s'engager dans un voyage fascinant. La Syrie s'offre avec tellement de générosité: les splendeurs laissées par les grandes et nombreuses civilisations qui s'y sont affrontées et succédé, les paysages qui varient du plus délicat au plus somptueux et, surtout, les populations accueillantes et chaleureuses, auxquelles tant de souvenirs communs nous attachent. Les œuvres d'Éric Alibert, qui illustrent si merveilleusement ces richesses et que ce livre vous invite à contempler, constituent autant un hommage émouvant et reconnaissant à la Syrie, qu'une sorte de retour à nos propres sources. Emmanuel Engelmann Damas, 12 juillet 2003. COULEURS DE SYRIE [texte imprimé] . - 2004 . - 150p, écrits, traductions arabe, dessins.
ISBN : 978-2-85056-701-8 : 45€
Langues : Français (fre)
Catégories : Tourisme Mots-clés : Loisir, nature, voyage, culture Résumé : La Syrie est terre d'Orient. Mais elle est aussi terre de nos origines, à tant d'égards. C'est ainsi qu'elle a toujours exercé sur nous cet attrait des pays lointains qui, pourtant, nous semblent parfois si proches. Comment pourrions-nous y résister ? Partir à la découverte de cette région multimillénaire, c'est s'engager dans un voyage fascinant. La Syrie s'offre avec tellement de générosité: les splendeurs laissées par les grandes et nombreuses civilisations qui s'y sont affrontées et succédé, les paysages qui varient du plus délicat au plus somptueux et, surtout, les populations accueillantes et chaleureuses, auxquelles tant de souvenirs communs nous attachent. Les œuvres d'Éric Alibert, qui illustrent si merveilleusement ces richesses et que ce livre vous invite à contempler, constituent autant un hommage émouvant et reconnaissant à la Syrie, qu'une sorte de retour à nos propres sources. Emmanuel Engelmann Damas, 12 juillet 2003. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1076 COU Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CREA
Titre : CREA : Un autre monde en émergence Autre titre : TIVITE ET INNOVATION DANS LES LOISIRS SPORTIFS DE NATURE Type de document : texte imprimé Année de publication : 2010 Importance : 415p, écrits, tableaux, shémas, ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36142-018-5 Prix : 19.00€ Langues : Français (fre) Catégories : Tourisme:Randonnées Mots-clés : Sport de nature, loisirs, environnement Résumé : Le monde des sports de montagne et de nature a connu, ces dernières décennies, de nombreuses innovations : des pratiques inédites apparaissent, les activités traditionnelles se transforment, les évènementiels se diversifient, les équipementiers rivalisent d’ingéniosité, les encadrants modifient leurs prestations, la dimension environnementale devient incontournable... Ces mutations et changements sont aussi bien technologiques, marketing, culturels que liés à la façon de penser l’aménagement, la gestion ou le développement des territoires de pratiques. Cet ouvrage rassemble une vingtaine de contributions qui offrent autant de clés de lecture pour mieux comprendre les dynamiques de ces activités touristiques et sportives. Il démontre toute la créativité des acteurs impliqués dans l’évolution de ces pratiques et pose des pistes de réflexions prospectives afin de penser l’avenir. Ces regards croisés permettent de confronter des avis aussi bien de praticiens de terrain que d’universitaires rassemblés au sein du Réseau de chercheurs et experts en sports de nature et de montagne. Quatrième ouvrage de la collection Sportsnature.org, cette nouvelle publication est issue d’un colloque organisé en Ardèche en 2008 sur la thématique de l’innovation afin de marquer les 10 ans d’existence du réseau. Il poursuit l’objectif de la collection visant à diffuser les travaux de recherches et les réflexions qui participent à la construction d’une connaissance critique et prospective des loisirs sportifs. Cet ouvrage est publié sous la direction de Jean Corneloup et Pascal Mao. La collection Sportsnature.org a pour objectif de diffuser les travaux de recherche et les réflexions qui participent à la construction d’une connaissance critique et prospective des loisirs sportifs. Par ce partenariat avec un éditeur engagé dans un territoire d’histoire et d’innovation –le Pays des Ecrins–, le Réseau de chercheurs et d’experts en sports de nature et de montagne marque son implication dans l’animation du champ récréatif. CREA : Un autre monde en émergence ; TIVITE ET INNOVATION DANS LES LOISIRS SPORTIFS DE NATURE [texte imprimé] . - 2010 . - 415p, écrits, tableaux, shémas,.
ISBN : 978-2-36142-018-5 : 19.00€
Langues : Français (fre)
Catégories : Tourisme:Randonnées Mots-clés : Sport de nature, loisirs, environnement Résumé : Le monde des sports de montagne et de nature a connu, ces dernières décennies, de nombreuses innovations : des pratiques inédites apparaissent, les activités traditionnelles se transforment, les évènementiels se diversifient, les équipementiers rivalisent d’ingéniosité, les encadrants modifient leurs prestations, la dimension environnementale devient incontournable... Ces mutations et changements sont aussi bien technologiques, marketing, culturels que liés à la façon de penser l’aménagement, la gestion ou le développement des territoires de pratiques. Cet ouvrage rassemble une vingtaine de contributions qui offrent autant de clés de lecture pour mieux comprendre les dynamiques de ces activités touristiques et sportives. Il démontre toute la créativité des acteurs impliqués dans l’évolution de ces pratiques et pose des pistes de réflexions prospectives afin de penser l’avenir. Ces regards croisés permettent de confronter des avis aussi bien de praticiens de terrain que d’universitaires rassemblés au sein du Réseau de chercheurs et experts en sports de nature et de montagne. Quatrième ouvrage de la collection Sportsnature.org, cette nouvelle publication est issue d’un colloque organisé en Ardèche en 2008 sur la thématique de l’innovation afin de marquer les 10 ans d’existence du réseau. Il poursuit l’objectif de la collection visant à diffuser les travaux de recherches et les réflexions qui participent à la construction d’une connaissance critique et prospective des loisirs sportifs. Cet ouvrage est publié sous la direction de Jean Corneloup et Pascal Mao. La collection Sportsnature.org a pour objectif de diffuser les travaux de recherche et les réflexions qui participent à la construction d’une connaissance critique et prospective des loisirs sportifs. Par ce partenariat avec un éditeur engagé dans un territoire d’histoire et d’innovation –le Pays des Ecrins–, le Réseau de chercheurs et d’experts en sports de nature et de montagne marque son implication dans l’animation du champ récréatif. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10757 CRE Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CRISE ENVIRONNEMENTALE
Titre : LA CRISE ENVIRONNEMENTALE Type de document : texte imprimé Importance : 302p, écrits ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0732-2 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement LA CRISE ENVIRONNEMENTALE [texte imprimé] . - [s.d.] . - 302p, écrits.
ISBN : 978-2-7380-0732-2
Langues : Français (fre)
Catégories : Environnement Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10688 CRI Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES CUEILLETTES FORESTIERES
Titre : LES CUEILLETTES FORESTIERES : fleurs, baies, plantes, bois, graines, champignon et branchages Type de document : texte imprimé Importance : 47p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84207-065-6 Langues : Français (fre) Catégories : Flore:Arbres
Flore:Champignons
Flore:Fruits et grainesRésumé : La forêt offre mille richesses à croquer, à grignoter, à glaner... cueillir est un vrai plaisir. c'est aussi une activité des plus sérieuses, il y faut du discernement, de l'expérience, quelques connaissances afin de reconnaître ce qui est bon ou simplement comestible. il y faut enfin le respect de la nature. ce livre est une initiation à l art de la cueillette en forêt, LES CUEILLETTES FORESTIERES : fleurs, baies, plantes, bois, graines, champignon et branchages [texte imprimé] . - [s.d.] . - 47p.
ISBN : 978-2-84207-065-6
Langues : Français (fre)
Catégories : Flore:Arbres
Flore:Champignons
Flore:Fruits et grainesRésumé : La forêt offre mille richesses à croquer, à grignoter, à glaner... cueillir est un vrai plaisir. c'est aussi une activité des plus sérieuses, il y faut du discernement, de l'expérience, quelques connaissances afin de reconnaître ce qui est bon ou simplement comestible. il y faut enfin le respect de la nature. ce livre est une initiation à l art de la cueillette en forêt, Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10649 CUE Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CUISINE D'ARDÈCHE / de BLAUNAC Yvonne
Titre : CUISINE D'ARDÈCHE : 238 RECETTES Type de document : texte imprimé Auteurs : de BLAUNAC Yvonne, Auteur Editeur : ÉDITIONS SIMONE SUDRE Année de publication : 1996 Importance : 319p. textes, recettes, illustrations. Format : 14x19 Langues : Français (fre) Mots-clés : Équipement soupes entrées poissons volailles lapin gibier porc veau bœuf agneau chèvre légumes céréales champignons fromages fruits pain gâteaux tartes friandises vins boissons. Résumé : Yvonne de Blaunac, qui eut une grand-mère cévenole, revient de plus en plus souvent, et séjourne de plus en plus longtemps dans sa maison en Ardèche. De formation classique, spécialisée dans les lettres et les langues étrangères, elle devint traductrice pour l'allemand, l'anglais, l'italien, l'espagnole puis directrice littéraire d'une maison d'édition. En marge de sa carrière professionnelle, Yvonne de Blaunac se consacre à de nombreuses activités en accord avec des goûts très éclectiques et une profonde attention pour la société et les hommes. Elle s'intéresse à l'histoire, surtout médiévale et contemporaine, à la nature, à la politique, aux œuvres sociales. Elle a été conseillère municipale. Elle est encore juge prud'homme. Yvonne de Blaunac est membre actif du Conseil Nationale de la Gastronomie, à Paris. CUISINE D'ARDÈCHE : 238 RECETTES [texte imprimé] / de BLAUNAC Yvonne, Auteur . - [S.l.] : ÉDITIONS SIMONE SUDRE, 1996 . - 319p. textes, recettes, illustrations. ; 14x19.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Équipement soupes entrées poissons volailles lapin gibier porc veau bœuf agneau chèvre légumes céréales champignons fromages fruits pain gâteaux tartes friandises vins boissons. Résumé : Yvonne de Blaunac, qui eut une grand-mère cévenole, revient de plus en plus souvent, et séjourne de plus en plus longtemps dans sa maison en Ardèche. De formation classique, spécialisée dans les lettres et les langues étrangères, elle devint traductrice pour l'allemand, l'anglais, l'italien, l'espagnole puis directrice littéraire d'une maison d'édition. En marge de sa carrière professionnelle, Yvonne de Blaunac se consacre à de nombreuses activités en accord avec des goûts très éclectiques et une profonde attention pour la société et les hommes. Elle s'intéresse à l'histoire, surtout médiévale et contemporaine, à la nature, à la politique, aux œuvres sociales. Elle a été conseillère municipale. Elle est encore juge prud'homme. Yvonne de Blaunac est membre actif du Conseil Nationale de la Gastronomie, à Paris. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10404 DEB Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CUISINE DES CÉVENOLS / REBOUL Michèle
Titre : LA CUISINE DES CÉVENOLS Type de document : texte imprimé Auteurs : REBOUL Michèle, Auteur ; REBOUL William, Auteur Editeur : LA MIRANDOLE PASCALE DONDEY ÉDITEUR Année de publication : 1999 Importance : 147p. textes, cartes, recettes, lexiques, illustrations, photographies. Format : 16.2x24 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-909282-60-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : Occitanie langue occitane cuisine rustique produits trucs et astuces préparations pain levure levain vins apéritifs toniques tisanes plantes médicinales châtaignes soupes miel propriétés thérapeutiques champignons œufs poissons escargots gibiers cochon viandes volailles légumes laitages desserts confitures liqueurs termes de cuisine lexique occitan-français. Résumé : Les Cévenols ont toujours su composer avec les ressources du terroir et leur cuisine est à cette image. Châtaignes, champignons, gibier de la forêt, poisson des eaux vives, cochon, volailles de la basse cour, légumes et fruits du jardin, ils ont appris à en tirer parti pris au mieux. Voila donc, des soupes aux desserts et même aux confitures et liqueurs, le fruit de leur ingéniosité gourmande. 180 recettes de coin du feu et de tablées familiales, bien dans la tendance du retour au vrai, au naturel et... au peu coûteux. Ces préparations simples et savoureuses sont accessibles au débutant, et elles sont précédées des préparations de base incontournables. L'ouvrage est illustré d'un cahier couleurs des magnifiques paysages cévenols. LA CUISINE DES CÉVENOLS [texte imprimé] / REBOUL Michèle, Auteur ; REBOUL William, Auteur . - [S.l.] : LA MIRANDOLE PASCALE DONDEY ÉDITEUR, 1999 . - 147p. textes, cartes, recettes, lexiques, illustrations, photographies. ; 16.2x24.
ISBN : 978-2-909282-60-2
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Occitanie langue occitane cuisine rustique produits trucs et astuces préparations pain levure levain vins apéritifs toniques tisanes plantes médicinales châtaignes soupes miel propriétés thérapeutiques champignons œufs poissons escargots gibiers cochon viandes volailles légumes laitages desserts confitures liqueurs termes de cuisine lexique occitan-français. Résumé : Les Cévenols ont toujours su composer avec les ressources du terroir et leur cuisine est à cette image. Châtaignes, champignons, gibier de la forêt, poisson des eaux vives, cochon, volailles de la basse cour, légumes et fruits du jardin, ils ont appris à en tirer parti pris au mieux. Voila donc, des soupes aux desserts et même aux confitures et liqueurs, le fruit de leur ingéniosité gourmande. 180 recettes de coin du feu et de tablées familiales, bien dans la tendance du retour au vrai, au naturel et... au peu coûteux. Ces préparations simples et savoureuses sont accessibles au débutant, et elles sont précédées des préparations de base incontournables. L'ouvrage est illustré d'un cahier couleurs des magnifiques paysages cévenols. Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50299 REB Livre Localisation Agence CHAPA Documentaires Exclu du prêt 10403 REB Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CUISINE DES CUEILLETTES / CHARLON Raymonde
Titre : LA CUISINE DES CUEILLETTES : SAGES ET SAUVAGES Type de document : texte imprimé Auteurs : CHARLON Raymonde, Auteur Editeur : ÉDITIONS OUEST-FRANCE Année de publication : 2000 Importance : 184p. recettes, illustrations. Format : 16x24 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7373-2198-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : Jardin verger bois champs salade chutney confiture châtaignes ortie faisan feuilles galette gâteau soupe tarte terrine champignons liqueur pissenlit porc vinaigre sauvage. Résumé : Les cueillettes, c'est déjà le bonheur! Aller ramasser en famille ou entre amis les châtaignes, les champignons, les orties ou les pissenlits... et tant d'autres de ces plantes qui rythment les saisons. Raymonde Charlon a choisi ces recettes qui se transmettent de génération en génération et qu'on ressort au fil de l'année, le soir des sorties à la campagne ou dans le jardin. Patricia Le Merdy herborise avec des dessins qui mettent l'eau à la bouche. LA CUISINE DES CUEILLETTES : SAGES ET SAUVAGES [texte imprimé] / CHARLON Raymonde, Auteur . - [S.l.] : ÉDITIONS OUEST-FRANCE, 2000 . - 184p. recettes, illustrations. ; 16x24.
ISBN : 978-2-7373-2198-6
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Jardin verger bois champs salade chutney confiture châtaignes ortie faisan feuilles galette gâteau soupe tarte terrine champignons liqueur pissenlit porc vinaigre sauvage. Résumé : Les cueillettes, c'est déjà le bonheur! Aller ramasser en famille ou entre amis les châtaignes, les champignons, les orties ou les pissenlits... et tant d'autres de ces plantes qui rythment les saisons. Raymonde Charlon a choisi ces recettes qui se transmettent de génération en génération et qu'on ressort au fil de l'année, le soir des sorties à la campagne ou dans le jardin. Patricia Le Merdy herborise avec des dessins qui mettent l'eau à la bouche. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10397 CHA Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt CUISINE MÉDIÉVALE / BOURIN Jeanne
Titre : CUISINE MÉDIÉVALE : POUR TABLES D'AUJOURD'HUI Type de document : texte imprimé Auteurs : BOURIN Jeanne, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2000 Importance : 239p. textes, illustrations, recettes, trucs et astuces. Format : 16.9x23.5 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-202537-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : Épices mesures Ménagier de Paris Viandier de Taillevent pâtés latin vieux français potages entrées poissons viandes volailles gibiers légumes desserts sauces poudres boissons trucs et astuces vin tarte tourte terrine hypocras Résumé : Qui aurait pu penser que la cuisine médiévale susciterait un tel engouement à la fin de ce XXe siècle ? Afin de répondre à cet intérêt grandissant, Jeanne Bourin a choisi de nous faire découvrir les habitudes culinaires de nos ancêtres et le charme d’une époque qui fut longtemps méconnue. Après de nombreuses recherches, l’auteur a réuni 160 recettes qui ont toutes été quantifiées, mises au point et adaptées au goût contemporain et à la vie moderne. Ainsi, elles comportent moins d’épices et les temps de préparation des plats ont été réduits. Ce n’est pas la cuisine des seigneurs que Jeanne Bourin nous propose ici, mais celle des habitants des villes et des villages : pas de festins somptueux donc, mais de bonnes recettes de potages, de volailles, de gibiers, de poissons, de pâtisseries à base de mile, de boissons… En recréant l’atmosphère des repas de l’époque et en mettant à la porte de tous les habitudes gastronomiques d’autrefois, la Cuisine médiévale pour tables d’aujourd’hui donne un nouveau souffle à la cuisine contemporaine. CUISINE MÉDIÉVALE : POUR TABLES D'AUJOURD'HUI [texte imprimé] / BOURIN Jeanne, Auteur . - Paris : Flammarion, 2000 . - 239p. textes, illustrations, recettes, trucs et astuces. ; 16.9x23.5.
ISBN : 978-2-08-202537-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Épices mesures Ménagier de Paris Viandier de Taillevent pâtés latin vieux français potages entrées poissons viandes volailles gibiers légumes desserts sauces poudres boissons trucs et astuces vin tarte tourte terrine hypocras Résumé : Qui aurait pu penser que la cuisine médiévale susciterait un tel engouement à la fin de ce XXe siècle ? Afin de répondre à cet intérêt grandissant, Jeanne Bourin a choisi de nous faire découvrir les habitudes culinaires de nos ancêtres et le charme d’une époque qui fut longtemps méconnue. Après de nombreuses recherches, l’auteur a réuni 160 recettes qui ont toutes été quantifiées, mises au point et adaptées au goût contemporain et à la vie moderne. Ainsi, elles comportent moins d’épices et les temps de préparation des plats ont été réduits. Ce n’est pas la cuisine des seigneurs que Jeanne Bourin nous propose ici, mais celle des habitants des villes et des villages : pas de festins somptueux donc, mais de bonnes recettes de potages, de volailles, de gibiers, de poissons, de pâtisseries à base de mile, de boissons… En recréant l’atmosphère des repas de l’époque et en mettant à la porte de tous les habitudes gastronomiques d’autrefois, la Cuisine médiévale pour tables d’aujourd’hui donne un nouveau souffle à la cuisine contemporaine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10410 BOU Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CUISINE PAYSANNE D'ARDÈCHE / BÉRAUD-WILLIAMS Sylvette
Titre : LA CUISINE PAYSANNE D'ARDÈCHE : LA VIE DES FERMES ET DES CHAMPS RACONTÉE PAR UNE ENFANT DU PAYS Type de document : texte imprimé Auteurs : BÉRAUD-WILLIAMS Sylvette, Auteur Editeur : Montmélian : Fontaine de Siloé (La) Année de publication : 2004 Importance : 301p. textes, cartes postales, photographies, recettes, illustrations. Format : 22x28 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84206-273-6 Prix : 45 € Langues : Français (fre) Mots-clés : Recettes traditionnelles paysans plateau Ardèche Méridionale Boutières céréales conservation olive soie huile beurre soupes pomme de terre châtaigne farine œuf pain matefaims légumes cueillette herbes champignons cochons viandes gibiers volailles poisson morue fromages produits laitiers desserts vins sirop liqueurs Résumé : Des productions locales à l'assiette, les spécificités de l'Ardèche des pentes avec son châtaignier, à celle du plateau, son élevage de Fin-Gras et ses herbes sauvages cueillies au printemps, du rivage rhodanien à l'Ardèche méridionale, son huile d'olive et ses jambons aux sarments de vigne, des traditions d'hier aux Appellations d'Origine Contrôlées... toute une palette de saveurs et de traditions.
LA CUISINE PAYSANNE D'ARDÈCHE : LA VIE DES FERMES ET DES CHAMPS RACONTÉE PAR UNE ENFANT DU PAYS [texte imprimé] / BÉRAUD-WILLIAMS Sylvette, Auteur . - Montmélian : Fontaine de Siloé (La), 2004 . - 301p. textes, cartes postales, photographies, recettes, illustrations. ; 22x28.
ISBN : 978-2-84206-273-6 : 45 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Recettes traditionnelles paysans plateau Ardèche Méridionale Boutières céréales conservation olive soie huile beurre soupes pomme de terre châtaigne farine œuf pain matefaims légumes cueillette herbes champignons cochons viandes gibiers volailles poisson morue fromages produits laitiers desserts vins sirop liqueurs Résumé : Des productions locales à l'assiette, les spécificités de l'Ardèche des pentes avec son châtaignier, à celle du plateau, son élevage de Fin-Gras et ses herbes sauvages cueillies au printemps, du rivage rhodanien à l'Ardèche méridionale, son huile d'olive et ses jambons aux sarments de vigne, des traditions d'hier aux Appellations d'Origine Contrôlées... toute une palette de saveurs et de traditions.
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 51546 BER Livre Localisation Agence CHAPA adultes Exclu du prêt 10395 BER Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CULTURE FRUITÈRE VOLUME 1 / GAUTIER Michel
Titre : LA CULTURE FRUITÈRE VOLUME 1 : L'ARBRE FRUITIER Type de document : texte imprimé Auteurs : GAUTIER Michel, Auteur Mention d'édition : 2ème ÉDITION Editeur : Paris : ÉDITION TECHNIQUE ET DOCUMENTATION Année de publication : 1993 Importance : 594p. textes, courbes, schémas, tableaux, illustrations, photographie. Format : 15.5x24 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-896-4 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:Production végétale Mots-clés : Biologie fruit symbiose rameau minéraux nutrition photosynthèse fleur pollinisation sol marcotttage bouturage greffe exposition drainage plantation éclaircissage engrais herbicide irrigation gel grêle vent virus pesticides faune mutation hybride catalogue officiel charges Résumé : La connaissance de l'arbre. La biologie de l'arbre fruitier. Les besoins nutritifs de l'arbre fruitier. La fructification des arbres fruitiers. Les relations de l'arbre avec le milieu. Les techniques arboricoles. La multiplication des arbres fruitiers. La création du verger. La taille des arbres fruitiers. Les opérations complémentaires de la taille de fructification. L'entretien du sol des vergers et le désherbage chimique. La fertilisation et l'irrigation des vergers. La protection des vergers contre les accidents climatiques. La protection du verger contre les maladies parasitaires et les ravageurs animaux. La récolte, la conservation et le conditionnement des fruits. L'amélioration des espèces fruitières. La gestion technico-économique de l'exploitation fruitière. LA CULTURE FRUITÈRE VOLUME 1 : L'ARBRE FRUITIER [texte imprimé] / GAUTIER Michel, Auteur . - 2ème ÉDITION . - Paris : ÉDITION TECHNIQUE ET DOCUMENTATION, 1993 . - 594p. textes, courbes, schémas, tableaux, illustrations, photographie. ; 15.5x24.
ISBN : 978-2-85206-896-4
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:Production végétale Mots-clés : Biologie fruit symbiose rameau minéraux nutrition photosynthèse fleur pollinisation sol marcotttage bouturage greffe exposition drainage plantation éclaircissage engrais herbicide irrigation gel grêle vent virus pesticides faune mutation hybride catalogue officiel charges Résumé : La connaissance de l'arbre. La biologie de l'arbre fruitier. Les besoins nutritifs de l'arbre fruitier. La fructification des arbres fruitiers. Les relations de l'arbre avec le milieu. Les techniques arboricoles. La multiplication des arbres fruitiers. La création du verger. La taille des arbres fruitiers. Les opérations complémentaires de la taille de fructification. L'entretien du sol des vergers et le désherbage chimique. La fertilisation et l'irrigation des vergers. La protection des vergers contre les accidents climatiques. La protection du verger contre les maladies parasitaires et les ravageurs animaux. La récolte, la conservation et le conditionnement des fruits. L'amélioration des espèces fruitières. La gestion technico-économique de l'exploitation fruitière. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10435 GAU Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LA CULTURE FRUITÈRE VOLUME 2 / GAUTIER Michel
Titre : LA CULTURE FRUITÈRE VOLUME 2 : LES PRODUCTIONS FRUITIÈRES Type de document : texte imprimé Auteurs : GAUTIER Michel, Auteur Mention d'édition : 2ème ÉDITION Editeur : Paris : ÉDITION TECHNIQUE ET DOCUMENTATION Année de publication : 2001 Importance : 665p. textes, cartes, illustrations, tableaux, graphiques, schémas, photographies. Format : 15.5x24 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0414-9 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture:Production végétale Mots-clés : Résistance besoins floraison précoces tardives hybride nectarine brugnon éclaircissageJapon mirabelle cueillette pluviosité enracinement ramification guigne amarelle griotte mûres myrtille caseille remontant marché normes Résumé : Alors que le volume 1, "L'arbre fruitier", abordait la connaissance de l'arbre et les moyens de production, le volume 2, "Les productions fruitières", présente les principales espèces cultivées en France. Pour chaque espèce fruitière sont développés l'origine, les caractères de végétation et de fructification, l'adaptation au sol et au climat, les porte-greffes, les variétés, la conduite et la taille, la fertilisation, les maladies et ravageurs, la récolte et la conservation. Les trois premières parties étudient respectivement les espèces à pépins (pommier, pommier à cidre, poirier et nashi), les espèces à noyau (pêcher, prunier, abricotier, cerisier) et les petits fruits rouges (cassissier, groseillier, framboisier). La dernière partie est consacrée à l'économie de la filière. Refondue, actualisée et augmentée de plus de 200 pages, cette 2e édition a également été enrichie de 16 planches couleurs. LA CULTURE FRUITÈRE VOLUME 2 : LES PRODUCTIONS FRUITIÈRES [texte imprimé] / GAUTIER Michel, Auteur . - 2ème ÉDITION . - Paris : ÉDITION TECHNIQUE ET DOCUMENTATION, 2001 . - 665p. textes, cartes, illustrations, tableaux, graphiques, schémas, photographies. ; 15.5x24.
ISBN : 978-2-7430-0414-9
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture:Production végétale Mots-clés : Résistance besoins floraison précoces tardives hybride nectarine brugnon éclaircissageJapon mirabelle cueillette pluviosité enracinement ramification guigne amarelle griotte mûres myrtille caseille remontant marché normes Résumé : Alors que le volume 1, "L'arbre fruitier", abordait la connaissance de l'arbre et les moyens de production, le volume 2, "Les productions fruitières", présente les principales espèces cultivées en France. Pour chaque espèce fruitière sont développés l'origine, les caractères de végétation et de fructification, l'adaptation au sol et au climat, les porte-greffes, les variétés, la conduite et la taille, la fertilisation, les maladies et ravageurs, la récolte et la conservation. Les trois premières parties étudient respectivement les espèces à pépins (pommier, pommier à cidre, poirier et nashi), les espèces à noyau (pêcher, prunier, abricotier, cerisier) et les petits fruits rouges (cassissier, groseillier, framboisier). La dernière partie est consacrée à l'économie de la filière. Refondue, actualisée et augmentée de plus de 200 pages, cette 2e édition a également été enrichie de 16 planches couleurs. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10436 GAU Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt DANS LES PAS DE CÉVENNES TERRE DE LUMIÈRE / CÉVENNES TERRE DE LUMIÈRE
Titre : DANS LES PAS DE CÉVENNES TERRE DE LUMIÈRE : À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE VIVAROIS L'ARDÈCHE MÉRIDIONALE Type de document : texte imprimé Auteurs : CÉVENNES TERRE DE LUMIÈRE, Auteur Editeur : CÉVENNES TERRE DE LUMIÈRE Année de publication : 2002 Importance : 360p. textes, plans, dessins, blasons, cartes. Format : 16x24 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9518755-0-0 Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : Architecture romane romain voie royale château magnanerie mas grotte cirque grange écomusée oppidum dolmen église gravure mine tour ermitage archéologie voie col menhir. Résumé : De l'église N.-D. de Thines, joyau de l'architecture romane, aux chapelles rurales méconnues des environs de Bourg Saint Andéol, des châteaux chargés d'histoire de Vogüé, Largentière ou Ventadour aux petits villages de la Cévenne ardéchoise, des richesses botaniques de la corniche du Chassezac aux étendues désolées de la Cham du Cros, ce sont tous les aspects, souvent les plus secrets, du patrimoine de l'Ardèche méridionale que l'association Cévennes Terre de Lumière vous invite à découvrir en sa compagnie.
Cette découverte se fait au fil d'une soixantaine de textes, souvent très documentés, mais d'une lecture toujours agréable, qui reprennent, après une indispensable adaptation, des comptes-rendus de visites parus dans le bulletin de l'association au cours des vingt-cinq années écoulées. Ils sont illustrés de 150 dessins à la plume dus au talent de Raymond Comte.DANS LES PAS DE CÉVENNES TERRE DE LUMIÈRE : À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE VIVAROIS L'ARDÈCHE MÉRIDIONALE [texte imprimé] / CÉVENNES TERRE DE LUMIÈRE, Auteur . - [S.l.] : CÉVENNES TERRE DE LUMIÈRE, 2002 . - 360p. textes, plans, dessins, blasons, cartes. ; 16x24.
ISBN : 978-2-9518755-0-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : Architecture romane romain voie royale château magnanerie mas grotte cirque grange écomusée oppidum dolmen église gravure mine tour ermitage archéologie voie col menhir. Résumé : De l'église N.-D. de Thines, joyau de l'architecture romane, aux chapelles rurales méconnues des environs de Bourg Saint Andéol, des châteaux chargés d'histoire de Vogüé, Largentière ou Ventadour aux petits villages de la Cévenne ardéchoise, des richesses botaniques de la corniche du Chassezac aux étendues désolées de la Cham du Cros, ce sont tous les aspects, souvent les plus secrets, du patrimoine de l'Ardèche méridionale que l'association Cévennes Terre de Lumière vous invite à découvrir en sa compagnie.
Cette découverte se fait au fil d'une soixantaine de textes, souvent très documentés, mais d'une lecture toujours agréable, qui reprennent, après une indispensable adaptation, des comptes-rendus de visites parus dans le bulletin de l'association au cours des vingt-cinq années écoulées. Ils sont illustrés de 150 dessins à la plume dus au talent de Raymond Comte.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10309 CEV Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt 10310 CEV Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt DANS LES PAS DE CÉVENNES TERRE DE LUMIÈRE / CÉVENNES TERRE DE LUMIÈRE
Titre : DANS LES PAS DE CÉVENNES TERRE DE LUMIÈRE : À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE VIVAROIS L'ARDÈCHE DU NORD Type de document : texte imprimé Auteurs : CÉVENNES TERRE DE LUMIÈRE, Auteur Editeur : CÉVENNES TERRE DE LUMIÈRE Année de publication : 2005 Importance : 178p. textes, dessinsblason, recettes, cartes. Format : 15.5x24 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9518755-1-7 Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : Plateaux de Vernoux bassin de l'Eyrieux gallo-romaine Moyen-Age château abbaye recettes plantes Vierge Noire église temple catholique protestant Bourlatier prieuré Notre Dame. Résumé : Les aventuriers de Cévennes Terre de Lumière partent explorer ces plateaux, ces collines, ces montagnes, tellement lointains, mais aussi tellement proches. Ils ont trouvé d'abord Les Boutières, ces longues échines qui mènent vers l'Eyrieux, les plateaux et les montagnes du Dauphiné, les grandes cités des Alpes et du Rhône, alors que les Cévennes conduisent vers les solitudes ensoleillées, qui sont les chemins de la mer latine et de ses ports ouverts sur le Levant. Puis ils ont rencontré les collines du Haut-Vivarais, entre lesquelles se nichent les vallées du Doux et de la Cance, semées de carrefour modestes où l'industrie du cuir, du papier, la métallurgie, ont rassemblé les hommes. Parfois, ces gens sur inventer un monde qui n'était pas encore : les Montgolfier, les Seguin, les Boissy d'Anglas ou les Seignobos furent, chacun dans leur domaine, des précurseurs. Enfin, les Cétéliens ont débouché sur le Rivage, le pays des grands vins, dont les hauteurs semblent défier avec modestie et patience aussi bien le Rhône impérieux que les montagnes embrumées qui annoncent, vers l'Est, les pays et les peuples d'une Europe qui n'est plus celle du soleil et de la mer joyeuse. DANS LES PAS DE CÉVENNES TERRE DE LUMIÈRE : À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE VIVAROIS L'ARDÈCHE DU NORD [texte imprimé] / CÉVENNES TERRE DE LUMIÈRE, Auteur . - [S.l.] : CÉVENNES TERRE DE LUMIÈRE, 2005 . - 178p. textes, dessinsblason, recettes, cartes. ; 15.5x24.
ISBN : 978-2-9518755-1-7
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : Plateaux de Vernoux bassin de l'Eyrieux gallo-romaine Moyen-Age château abbaye recettes plantes Vierge Noire église temple catholique protestant Bourlatier prieuré Notre Dame. Résumé : Les aventuriers de Cévennes Terre de Lumière partent explorer ces plateaux, ces collines, ces montagnes, tellement lointains, mais aussi tellement proches. Ils ont trouvé d'abord Les Boutières, ces longues échines qui mènent vers l'Eyrieux, les plateaux et les montagnes du Dauphiné, les grandes cités des Alpes et du Rhône, alors que les Cévennes conduisent vers les solitudes ensoleillées, qui sont les chemins de la mer latine et de ses ports ouverts sur le Levant. Puis ils ont rencontré les collines du Haut-Vivarais, entre lesquelles se nichent les vallées du Doux et de la Cance, semées de carrefour modestes où l'industrie du cuir, du papier, la métallurgie, ont rassemblé les hommes. Parfois, ces gens sur inventer un monde qui n'était pas encore : les Montgolfier, les Seguin, les Boissy d'Anglas ou les Seignobos furent, chacun dans leur domaine, des précurseurs. Enfin, les Cétéliens ont débouché sur le Rivage, le pays des grands vins, dont les hauteurs semblent défier avec modestie et patience aussi bien le Rhône impérieux que les montagnes embrumées qui annoncent, vers l'Est, les pays et les peuples d'une Europe qui n'est plus celle du soleil et de la mer joyeuse. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10301 DAN Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt DAVID RENAUD
Titre : DAVID RENAUD Titre original : Texte de Jean Yves Jouannais Type de document : texte imprimé Editeur : Editions de l'Oeil Format : 26.5x21 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35137-064-3 Prix : 25€ Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : art, peinture, sculpture, atlas Résumé : Tableaux abstraits ou psychédéliques, camouflages, installations, cartes et plans, sculptures de paysages se donnant l’apparence de restitutions scientifiques : c’est en peintre autant qu’en sculpteur que David Renaud établit depuis des années un Atlas multiforme et réfléchit à une histoire du dessin et du tracé autre qu’artistique - celle des frontières. Avec David Renaud, des pistes sont à même de s’ouvrir qui outrepassent très largement les limites de l’art. Note de contenu : sculptures, tableaux, cartes et installations de David Renaud
texte de Jean-Yves JouannaisDAVID RENAUD = Texte de Jean Yves Jouannais [texte imprimé] . - [S.l.] : Editions de l'Oeil, [s.d.] . - ; 26.5x21.
ISBN : 978-2-35137-064-3 : 25€
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : art, peinture, sculpture, atlas Résumé : Tableaux abstraits ou psychédéliques, camouflages, installations, cartes et plans, sculptures de paysages se donnant l’apparence de restitutions scientifiques : c’est en peintre autant qu’en sculpteur que David Renaud établit depuis des années un Atlas multiforme et réfléchit à une histoire du dessin et du tracé autre qu’artistique - celle des frontières. Avec David Renaud, des pistes sont à même de s’ouvrir qui outrepassent très largement les limites de l’art. Note de contenu : sculptures, tableaux, cartes et installations de David Renaud
texte de Jean-Yves JouannaisExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10087 DAV Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES DECHETS
Titre : LES DECHETS : Sensibilisation à une gestion écologique Type de document : texte imprimé Importance : 70p ISBN/ISSN/EAN : 97827430456 8 Langues : Français (fre) Catégories : Déchets:Déchets Ménagers Résumé : Ce livre aborde de façon simple et rigoureuse l’ensemble du problème du déchet, depuis la réduction de sa production jusqu’au stockage du déchet ultime qui résulte de sa valorisation ou de son traitement, en rappelant à tous les stades les responsabilités légales des acteurs successifs. Véritable aide-mémoire, Les déchets traite de tous les types de déchets (hospitaliers, ménagers, agricoles, industriels…), de tous les intervenants (particuliers, collectivités locales, éliminateurs…), des textes réglementaires, des modes de tri et de transport, des techniques de traitement, du stockage…
La production des déchets. Les déchets dangereux. Les déchets inertes. Les déchets ménagers et assimilés. Les risques liés aux déchets. La santé. Les pollutions. Le paysage. L’économie. Les ressources naturelles. Les responsables des déchets. Ce que dit la loi. Les obligations des communes. Les obligations des producteurs et détenteurs de déchets. Les contrôles et les sanctions. La gestion actuelle des déchets ménagers et assimilés. Collecte en vue du traitement. Récupération. Systèmes de traitement et de valorisation. Valorisation par filières. Stockage des déchets ultimes. La gestion actuelle des déchets dangereux. Caractérisation. Organisation chez le producteur. Transport. Traitement et valorisation. Valorisation par filières. Stockage profond. Stockage des déchets ultimes. Gestion particulière des déchets nucléaires. Mouvements transfrontaliers de déchets. Les industries du déchet, l’exportation des technologies et des services. Etudes préparatoires et conseils techniques. Elimination des déchets des ménages. Elimination des déchets industriels. Exportation vers les pays moins riches. Enjeu mondial. Vers une gestion plus écologique des déchets. Assurer un développement durable. Optimiser la conception des produits. Fabriquer avec des technologies propres. Mieux consommer. Mieux valoriser les déchets. Sensibiliser et informer. Protéger l’environnement. Accepter les installations d’élimination. Sources bibliographiques.LES DECHETS : Sensibilisation à une gestion écologique [texte imprimé] . - [s.d.] . - 70p.
ISSN : 97827430456 8
Langues : Français (fre)
Catégories : Déchets:Déchets Ménagers Résumé : Ce livre aborde de façon simple et rigoureuse l’ensemble du problème du déchet, depuis la réduction de sa production jusqu’au stockage du déchet ultime qui résulte de sa valorisation ou de son traitement, en rappelant à tous les stades les responsabilités légales des acteurs successifs. Véritable aide-mémoire, Les déchets traite de tous les types de déchets (hospitaliers, ménagers, agricoles, industriels…), de tous les intervenants (particuliers, collectivités locales, éliminateurs…), des textes réglementaires, des modes de tri et de transport, des techniques de traitement, du stockage…
La production des déchets. Les déchets dangereux. Les déchets inertes. Les déchets ménagers et assimilés. Les risques liés aux déchets. La santé. Les pollutions. Le paysage. L’économie. Les ressources naturelles. Les responsables des déchets. Ce que dit la loi. Les obligations des communes. Les obligations des producteurs et détenteurs de déchets. Les contrôles et les sanctions. La gestion actuelle des déchets ménagers et assimilés. Collecte en vue du traitement. Récupération. Systèmes de traitement et de valorisation. Valorisation par filières. Stockage des déchets ultimes. La gestion actuelle des déchets dangereux. Caractérisation. Organisation chez le producteur. Transport. Traitement et valorisation. Valorisation par filières. Stockage profond. Stockage des déchets ultimes. Gestion particulière des déchets nucléaires. Mouvements transfrontaliers de déchets. Les industries du déchet, l’exportation des technologies et des services. Etudes préparatoires et conseils techniques. Elimination des déchets des ménages. Elimination des déchets industriels. Exportation vers les pays moins riches. Enjeu mondial. Vers une gestion plus écologique des déchets. Assurer un développement durable. Optimiser la conception des produits. Fabriquer avec des technologies propres. Mieux consommer. Mieux valoriser les déchets. Sensibiliser et informer. Protéger l’environnement. Accepter les installations d’élimination. Sources bibliographiques.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10898 DEC Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt