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L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales, 1. L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales / Gérard Ducerf
Titre de série : L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales, 1 Titre : L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales : guide de diagnostic des sols Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Ducerf (1949-....), Auteur Mention d'édition : [2e éd.] Editeur : Briant : Éd. Promonature Année de publication : impr. 2007 Importance : 1 vol. (351 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9519258-4-7 Prix : 60 EUR Note générale : Bibliogr. p. 338-340. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Relations plante-sol Plantes indicatrices Index. décimale : 581.7 Ecologie végétale. Plantes classées en fonction de leur environnement Résumé : Par Gérard Ducerf Volume 1 Ce livre fait le lien entre le sol, le végétal et l'homme. Depuis leur apparition, les plantes ont colonisé des milieux de vie variés, se sont adaptées aux sols, aux conditions climatiques et même aux pratiques agricoles. Quel lien y a-t-il entre un champ de coquelicot et les pratiques agricoles passées ' Pourquoi mon jardin est - il envahit par les liserons ' Que nous indique le pissenlit quand il est abondant dans les prairies ' Comment se fait-il que les indications thérapeutiques pour soigner l'homme et guérir la terre soient si proches ' Autant de questions auxquelles ce livre, le premier d'une série, apporte des réponses. Il donne une vision globale et dynamique de l'évolution des sols grâce à la découverte des plantes qui poussent spontanément. Il apporte des solutions claires et simples à mettre en 'uvre pour permettre aux particuliers comme aux professionnels d'améliorer leurs sols. Les usages médicinaux de chaque plante sont indiqués ainsi que les utilisations alimentaires possibles. Un cahier de recettes permet de faire ses premiers pas de cuisinier en herbe ! Plus de 1300 photos couleurs permettent d'identifier chacune des 284 espèces présentées pour faire ensuite le bon diagnostic. ED : Promonature (2007), 17x24.5 cm, 352 pages, broché L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales, 1. L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales : guide de diagnostic des sols [texte imprimé] / Gérard Ducerf (1949-....), Auteur . - [2e éd.] . - Briant : Éd. Promonature, impr. 2007 . - 1 vol. (351 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-9519258-4-7 : 60 EUR
Bibliogr. p. 338-340. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Relations plante-sol Plantes indicatrices Index. décimale : 581.7 Ecologie végétale. Plantes classées en fonction de leur environnement Résumé : Par Gérard Ducerf Volume 1 Ce livre fait le lien entre le sol, le végétal et l'homme. Depuis leur apparition, les plantes ont colonisé des milieux de vie variés, se sont adaptées aux sols, aux conditions climatiques et même aux pratiques agricoles. Quel lien y a-t-il entre un champ de coquelicot et les pratiques agricoles passées ' Pourquoi mon jardin est - il envahit par les liserons ' Que nous indique le pissenlit quand il est abondant dans les prairies ' Comment se fait-il que les indications thérapeutiques pour soigner l'homme et guérir la terre soient si proches ' Autant de questions auxquelles ce livre, le premier d'une série, apporte des réponses. Il donne une vision globale et dynamique de l'évolution des sols grâce à la découverte des plantes qui poussent spontanément. Il apporte des solutions claires et simples à mettre en 'uvre pour permettre aux particuliers comme aux professionnels d'améliorer leurs sols. Les usages médicinaux de chaque plante sont indiqués ainsi que les utilisations alimentaires possibles. Un cahier de recettes permet de faire ses premiers pas de cuisinier en herbe ! Plus de 1300 photos couleurs permettent d'identifier chacune des 284 espèces présentées pour faire ensuite le bon diagnostic. ED : Promonature (2007), 17x24.5 cm, 352 pages, broché Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50037 581.7 DUC Livre Localisation Agence CHAPA Documentaires Exclu du prêt L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales, 2. L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales / Gérard Ducerf
Titre de série : L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales, 2 Titre : L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales : guide de diagnostic des sols Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Ducerf (1949-....), Auteur Editeur : Briant : Éd. Promonature Année de publication : impr. 2008 Importance : 1 vol. (351 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9519258-6-1 Prix : 60 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Relations plante-sol Plantes indicatrices Index. décimale : 581.7 Ecologie végétale. Plantes classées en fonction de leur environnement Résumé : Auteur : Gérard Ducerf Dans ce volume 2, Gérard Ducerf vous présente 250 plantes bio-indicatrices supplémentaires illustré par plus de 1500 photos couleurs. Chaque espèce est décrite et illustrée par de nombreuses photos couleur pour mieux la reconnaître et l'identifier. Pour chacune d'entre elles sont également précisés, ses milieux de vie naturels « biotopes primaires », ses adaptations « biotopes secondaires », ses caractères bio-indicateurs, ainsi que ses propriétés médicinales et sa comestibilité. Ce livre est accessible à tous. C'est un outil de terrain fait par et pour des gens de terrain, y compris les jardiniers. Le sol est un organisme complexe : nous avons là des bases simples de compréhension et des pistes d'utilisation immédiate. Propriétés médicinales et relations à la vie des sols : Les plantes parlent aussi de notre santé. Là où est la maladie, se trouve le remède. Dans les sols engorgés en matière organique pousse le pissenlit qui soigne justement les engorgements du foie par excès de nourriture. Plutôt que désherber, mangeons les ! Comment transformer le désherbage fastidieux en récolte gourmande ' Crues ou cuites, les plantes adventices vous apporteront diversité de goûts et de couleurs dans votre assiette. Vous trouverez pour chaque espèce les parties à utiliser, ses qualités gustatives et la mise en garde sur les onfusions possibles avec d'autres espèces. Les grandes familles de plantes comestibles et leurs principaux genres sont présentés dans le volume 2. Les adventices de culture, ces mauvaises herbes dont on veut souvent se débarrasser, donnent en fait de précieuses informations sur le sol où elles poussent. Pour faire ressortir les relations entre le sol et les plantes, des clefs de lecture sont nécessaires : ce livre vous propose de les découvrir et de vous aider à faire vous-même le diagnostic de vos sols. Quand les plantes nous parlent du sol : Le volume 2 explique avec plus de précisions la méthodologie pour les réaliser. La gestion de la matière organique, les solutions à apporter aux différents problèmes de la vie du sol sont plus largement décrits, les caractéristiques des différents milieux agricoles présentées. Un lexique plus complet vous permettra de comprendre les termes botaniques. Côté cuisine sauvage Encore plus de recettes de salades, tourtes, beignets , confitures et bien d'autres mets, vous guideront vers de nouveaux plaisirs culinaires. Ed: Promonature (12/2008), 20x29 cm, 352 pages, broché L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales, 2. L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales : guide de diagnostic des sols [texte imprimé] / Gérard Ducerf (1949-....), Auteur . - Briant : Éd. Promonature, impr. 2008 . - 1 vol. (351 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-9519258-6-1 : 60 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Relations plante-sol Plantes indicatrices Index. décimale : 581.7 Ecologie végétale. Plantes classées en fonction de leur environnement Résumé : Auteur : Gérard Ducerf Dans ce volume 2, Gérard Ducerf vous présente 250 plantes bio-indicatrices supplémentaires illustré par plus de 1500 photos couleurs. Chaque espèce est décrite et illustrée par de nombreuses photos couleur pour mieux la reconnaître et l'identifier. Pour chacune d'entre elles sont également précisés, ses milieux de vie naturels « biotopes primaires », ses adaptations « biotopes secondaires », ses caractères bio-indicateurs, ainsi que ses propriétés médicinales et sa comestibilité. Ce livre est accessible à tous. C'est un outil de terrain fait par et pour des gens de terrain, y compris les jardiniers. Le sol est un organisme complexe : nous avons là des bases simples de compréhension et des pistes d'utilisation immédiate. Propriétés médicinales et relations à la vie des sols : Les plantes parlent aussi de notre santé. Là où est la maladie, se trouve le remède. Dans les sols engorgés en matière organique pousse le pissenlit qui soigne justement les engorgements du foie par excès de nourriture. Plutôt que désherber, mangeons les ! Comment transformer le désherbage fastidieux en récolte gourmande ' Crues ou cuites, les plantes adventices vous apporteront diversité de goûts et de couleurs dans votre assiette. Vous trouverez pour chaque espèce les parties à utiliser, ses qualités gustatives et la mise en garde sur les onfusions possibles avec d'autres espèces. Les grandes familles de plantes comestibles et leurs principaux genres sont présentés dans le volume 2. Les adventices de culture, ces mauvaises herbes dont on veut souvent se débarrasser, donnent en fait de précieuses informations sur le sol où elles poussent. Pour faire ressortir les relations entre le sol et les plantes, des clefs de lecture sont nécessaires : ce livre vous propose de les découvrir et de vous aider à faire vous-même le diagnostic de vos sols. Quand les plantes nous parlent du sol : Le volume 2 explique avec plus de précisions la méthodologie pour les réaliser. La gestion de la matière organique, les solutions à apporter aux différents problèmes de la vie du sol sont plus largement décrits, les caractéristiques des différents milieux agricoles présentées. Un lexique plus complet vous permettra de comprendre les termes botaniques. Côté cuisine sauvage Encore plus de recettes de salades, tourtes, beignets , confitures et bien d'autres mets, vous guideront vers de nouveaux plaisirs culinaires. Ed: Promonature (12/2008), 20x29 cm, 352 pages, broché Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50036 581.7 DUC Livre Localisation Agence CHAPA Documentaires Exclu du prêt