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Titre : Des légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Pelt Editeur : Fayard Année de publication : 1993 Collection : Littérature Française Importance : 234 p Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-03034-0 Prix : 15,30 eur Catégories : Environnement:Nature Mots-clés : Sciences Humaines Sciences Naturelles Sciences humaines et sociales Nat Flore, Jardin Arbres, plantes et jardins Résumé : Les légumes sont à la mode. Pourtant, ils sont consommés depuis la nuit des temps, et chacun d'eux a sa propre histoire. C'est de cette histoire que l'on traite d'abord ici en tentant de situer les productions maraîchères contemporaines dans la continuité des processus historiques qui ont fait d'herbes sauvages les plantes potagères que nous connaissons aujourd'hui. On trouvera aussi dans cet ouvrage une série de monographies, ainsi que des considérations générales sur le passé, le présent et le futur de ces éléments fondamentaux de l'alimentation humaine que sont les légumes. Ici comme ailleurs, la modernité a provoqué une rupture avec des traditions souvent millénaires. C'est de l'heureux mariage entre innovation et tradition que naîtront, soyons-en sûrs, les légumes de demain, aussi délectables à la vue et au goût que ceux d'aujourd'hui, mais enrichis en vitamines et en éléments indispensables aux grands équilibres qui fondent la santé de l'homme. Jean-Marie Pelt est professeur de biologie végétale et de pharmacognosie à l'université de Metz, président de l'Institut européen d'écologie. Ses derniers livres: Le Tour du monde d'un écologiste et Au fond de mon jardin En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782213030340/unimarc_utf-8 Des légumes [texte imprimé] / Jean-Marie Pelt . - [S.l.] : Fayard, 1993 . - 234 p ; 22 cm. - (Littérature Française) .
ISBN : 978-2-213-03034-0 : 15,30 eur
Catégories : Environnement:Nature Mots-clés : Sciences Humaines Sciences Naturelles Sciences humaines et sociales Nat Flore, Jardin Arbres, plantes et jardins Résumé : Les légumes sont à la mode. Pourtant, ils sont consommés depuis la nuit des temps, et chacun d'eux a sa propre histoire. C'est de cette histoire que l'on traite d'abord ici en tentant de situer les productions maraîchères contemporaines dans la continuité des processus historiques qui ont fait d'herbes sauvages les plantes potagères que nous connaissons aujourd'hui. On trouvera aussi dans cet ouvrage une série de monographies, ainsi que des considérations générales sur le passé, le présent et le futur de ces éléments fondamentaux de l'alimentation humaine que sont les légumes. Ici comme ailleurs, la modernité a provoqué une rupture avec des traditions souvent millénaires. C'est de l'heureux mariage entre innovation et tradition que naîtront, soyons-en sûrs, les légumes de demain, aussi délectables à la vue et au goût que ceux d'aujourd'hui, mais enrichis en vitamines et en éléments indispensables aux grands équilibres qui fondent la santé de l'homme. Jean-Marie Pelt est professeur de biologie végétale et de pharmacognosie à l'université de Metz, président de l'Institut européen d'écologie. Ses derniers livres: Le Tour du monde d'un écologiste et Au fond de mon jardin En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782213030340/unimarc_utf-8 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50190 JEA Livre Localisation Agence CHAPA Documentaires Exclu du prêt Livre blanc sur la protection des forêts naturelles en France / Daniel VALLAURI
Titre : Livre blanc sur la protection des forêts naturelles en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel VALLAURI ; WWF Editeur : Lassay-les-châteaux : Editions Tec&Doc Année de publication : 2003 Catégories : Environnement:Nature Mots-clés : réservenaturelle Forets protection Résumé : Les fondements scientifiques et les motivations soutenant la protection des forêts métropolitaines. Livre blanc sur la protection des forêts naturelles en France [texte imprimé] / Daniel VALLAURI ; WWF . - Lassay-les-châteaux : Editions Tec&Doc, 2003.
Catégories : Environnement:Nature Mots-clés : réservenaturelle Forets protection Résumé : Les fondements scientifiques et les motivations soutenant la protection des forêts métropolitaines. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20414 RN 22 imprimé / autre Localisation Syndicat de Gestion de la RN des Gorges de l'Ardèche adultes Exclu du prêt Le livret du Volontaire pour la nature / Sabine COUVENT
Titre : Le livret du Volontaire pour la nature Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabine COUVENT Editeur : Le Mans : L'Arbre aux papiers Année de publication : 2003 Importance : 105 Catégories : Environnement:Nature
PédagogieMots-clés : protection réserves Résumé : Guide pratique de l'écovolontariat : de l'idée à l'action Le livret du Volontaire pour la nature [texte imprimé] / Sabine COUVENT . - Le Mans : L'Arbre aux papiers, 2003 . - 105.
Catégories : Environnement:Nature
PédagogieMots-clés : protection réserves Résumé : Guide pratique de l'écovolontariat : de l'idée à l'action Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20675 PEG 29 imprimé / autre Localisation Syndicat de Gestion de la RN des Gorges de l'Ardèche adultes Exclu du prêt
Titre : Petit Larousse des plantes qui guérissent Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse Année de publication : 2006 Collection : Pratique Importance : 1000 p Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-582256-7 Prix : 20,20 eur Catégories : Environnement:Nature Mots-clés : Nature - Ecologie - Jardinage Medecine sante bien etre Dico / Encyclo / Atlas Activités manuelles, Bricolage Index. décimale : 613 Promotion de la santé Résumé : Un dictionnaire complet et compact pour tout savoir sur les plantes médicinales, et soigner sans danger. Après une première partie consacrée à l'histoire naturelle et pratique des plantes qui guérissent, l'ouvrage propose un dictionnaire encyclopédique illustré en bichromie de plus de 500 espèces de plantes de nos régions et d'ailleurs. Pour chacune, une fiche technique décrit l'origne, les caractéristiques, la toxicité, des anecdotes... et les propriétés et usages de la plante, avec des recettes pour faire soi-même les préparations. Un cahier hors texte de 32 planches en couleurs illustre les espèces les plus emblématiques En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782035822567/unimarc_utf-8 Petit Larousse des plantes qui guérissent [texte imprimé] . - [S.l.] : Larousse, 2006 . - 1000 p ; 19 cm. - (Pratique) .
ISBN : 978-2-03-582256-7 : 20,20 eur
Catégories : Environnement:Nature Mots-clés : Nature - Ecologie - Jardinage Medecine sante bien etre Dico / Encyclo / Atlas Activités manuelles, Bricolage Index. décimale : 613 Promotion de la santé Résumé : Un dictionnaire complet et compact pour tout savoir sur les plantes médicinales, et soigner sans danger. Après une première partie consacrée à l'histoire naturelle et pratique des plantes qui guérissent, l'ouvrage propose un dictionnaire encyclopédique illustré en bichromie de plus de 500 espèces de plantes de nos régions et d'ailleurs. Pour chacune, une fiche technique décrit l'origne, les caractéristiques, la toxicité, des anecdotes... et les propriétés et usages de la plante, avec des recettes pour faire soi-même les préparations. Un cahier hors texte de 32 planches en couleurs illustre les espèces les plus emblématiques En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782035822567/unimarc_utf-8 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50170 613 PET Livre Localisation Agence CHAPA Documentaires Exclu du prêt TOURBIERES EN RHONE ALPES
Titre : TOURBIERES EN RHONE ALPES : Un patrimoine commun à gérer Type de document : texte imprimé Importance : 48 p,croquis, cartographie, shéma Langues : Français (fre) Catégories : Environnement
Environnement:Nature
Environnement:Nature:Protection de la natureRésumé : tourbières en Rhône Alpes, patrimoine exceptionnel, tourbières acides, tourbières mixtes, les marais tufeux, les gazons artico alpins, un patrimoine à gérer TOURBIERES EN RHONE ALPES : Un patrimoine commun à gérer [texte imprimé] . - [s.d.] . - 48 p,croquis, cartographie, shéma.
Langues : Français (fre)
Catégories : Environnement
Environnement:Nature
Environnement:Nature:Protection de la natureRésumé : tourbières en Rhône Alpes, patrimoine exceptionnel, tourbières acides, tourbières mixtes, les marais tufeux, les gazons artico alpins, un patrimoine à gérer Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10680 TOU Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt