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LA SCIENCE ALIMENTAIRE DE A À Z / ADRIAN Jean
LA SCIENCE ALIMENTAIRE DE A À Z [texte imprimé] / ADRIAN Jean, Auteur ; POTUS Jacques, Auteur ; FRANGNE Régine, Auteur . - [S.l.] : TECHNIQUE ET DOCUMENTATION - LAVOISIER, 1995 . - 477p. textes, tables, figures, illustrations, diagrammes ; 16x25. ISBN : 978-2-85206-980-0 Langues : Français (fre)
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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10412 | ADR | Livre | Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche | Documentaires | Exclu du prêt |