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[article]
Titre : Parc naturel régional du Pilat Type de document : texte imprimé Auteurs : VITEL, Auteur ; CHAFCHAF, Auteur Année de publication : 1997 Langues : Français (fre) Catégories : Géologie:géologie appliquée:Environnement/Ecologie Mots-clés : France Pilat
in Géochroniques > 62 [01/05/1997][article] Parc naturel régional du Pilat [texte imprimé] / VITEL, Auteur ; CHAFCHAF, Auteur . - 1997.
Langues : Français (fre)
in Géochroniques > 62 [01/05/1997]
Catégories : Géologie:géologie appliquée:Environnement/Ecologie Mots-clés : France Pilat PAYS, VINS ET FROMAGES / BLOCH Sophie
Titre : PAYS, VINS ET FROMAGES : EN RHÔNE_ALPES Type de document : texte imprimé Auteurs : BLOCH Sophie, Auteur ; WERNER Jean-François, Auteur ; BAY Agathe, Photographe Editeur : LYON : ÉDITIONS XAVIER LEJEUNE Année de publication : 1998 Importance : 159p. textes, index, carte, photographies. Format : 25x25 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-907608-26-8 Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Cuisine Mots-clés : Chèvre vache brebis A.O.C. V.D.Q.S. Dombes Roannais Drôme Vivarais Rhône Pilat cépages vinification pâte moulée pressée appellation persillée cuite cave assemblage picodon vigne vigneron exploitation élevage troupeau affinage plateau montagne Résumé : Pays, vins et fromagers en Rhône-Alpes... Un itinéraire touristique et gourmand à la fois, avec trois axes que sont pour notre région Alpine et Rhodanienne, le patrimoine touristique, les fromages et les vins. Dans cet album, le lecteur pourra comprendre comment les produits alimentaires de qualité, fromages et vins, sont liés à une culture ancestrale et à une passion des habitants de nos régions pour le savoir bien faire. Fromages et vins sont bien entendu associés aux recettes traditionnelles des terroirs, la bonne cuisine allant de pair avec le patrimoine culturel. Les Savoies, le Dauphiné, la Vallée du Rhône, le Forez, le Lyonnais, le Beaujolais, le Bugey et le pays de Gex seront particulièrement mis en valeur. Les textes, sont confiés aux talents de Jean-François Werner et de Sophie Bloch, alliant connaissances précises des produits et de la gastronomie, élégance et style. L'illustration est due à Agathe Bay photographe aux deux regards, mêlant celui de l'artiste et du gourmand. Cet album sera l'ambassadeur du beau et du bon goût de notre région.
PAYS, VINS ET FROMAGES : EN RHÔNE_ALPES [texte imprimé] / BLOCH Sophie, Auteur ; WERNER Jean-François, Auteur ; BAY Agathe, Photographe . - LYON : ÉDITIONS XAVIER LEJEUNE, 1998 . - 159p. textes, index, carte, photographies. ; 25x25.
ISBN : 978-2-907608-26-8
Langues : Français (fre) Anglais (eng)
Catégories : Cuisine Mots-clés : Chèvre vache brebis A.O.C. V.D.Q.S. Dombes Roannais Drôme Vivarais Rhône Pilat cépages vinification pâte moulée pressée appellation persillée cuite cave assemblage picodon vigne vigneron exploitation élevage troupeau affinage plateau montagne Résumé : Pays, vins et fromagers en Rhône-Alpes... Un itinéraire touristique et gourmand à la fois, avec trois axes que sont pour notre région Alpine et Rhodanienne, le patrimoine touristique, les fromages et les vins. Dans cet album, le lecteur pourra comprendre comment les produits alimentaires de qualité, fromages et vins, sont liés à une culture ancestrale et à une passion des habitants de nos régions pour le savoir bien faire. Fromages et vins sont bien entendu associés aux recettes traditionnelles des terroirs, la bonne cuisine allant de pair avec le patrimoine culturel. Les Savoies, le Dauphiné, la Vallée du Rhône, le Forez, le Lyonnais, le Beaujolais, le Bugey et le pays de Gex seront particulièrement mis en valeur. Les textes, sont confiés aux talents de Jean-François Werner et de Sophie Bloch, alliant connaissances précises des produits et de la gastronomie, élégance et style. L'illustration est due à Agathe Bay photographe aux deux regards, mêlant celui de l'artiste et du gourmand. Cet album sera l'ambassadeur du beau et du bon goût de notre région.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10416 BLO Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt PORTRAIT DE PARCS / CONSEIL RÉGIONAL RHÔNE-ALPES
Titre : PORTRAIT DE PARCS : CATALOGUE D'EXPOSITION Titre original : HUIT PARCS HUIT PHOTOGRAPHES Type de document : texte imprimé Auteurs : CONSEIL RÉGIONAL RHÔNE-ALPES, Auteur Editeur : Lyon : Conseil Régional Rhône-Alpes Année de publication : 2010 Importance : 57p. textes, cartes, photographies. Format : 21x21 Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : Provence Alpes Chartreuse Écrins Haut-Jura Massif des Bauges fromages vins châtaignes rivières savoir-faire préservation Monts d'Ardèche Pilat Vanoise Vercors montagne Breteau Louvet Roydor Frison Daniel Gonterre von Conta da Costa A.O.C. villes-portes faune flore montagnard. Résumé : Depuis de nombreuses années, les huit parcs naturels régionaux et nationaux en Rhône-Alpes mènent ensemble, dans le cadre du réseau régional des territoires naturels remarquables, des actions de valorisation et des expériences croisées. Pour l'exposition Portraits de Parcs, reflet de l'activité de ce réseau, chaque parc à confié à un artiste renommé une mission photographique traduisant sa vision d'un territoire et de ses habitants. PORTRAIT DE PARCS = HUIT PARCS HUIT PHOTOGRAPHES : CATALOGUE D'EXPOSITION [texte imprimé] / CONSEIL RÉGIONAL RHÔNE-ALPES, Auteur . - Lyon : Conseil Régional Rhône-Alpes, 2010 . - 57p. textes, cartes, photographies. ; 21x21.
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine Mots-clés : Provence Alpes Chartreuse Écrins Haut-Jura Massif des Bauges fromages vins châtaignes rivières savoir-faire préservation Monts d'Ardèche Pilat Vanoise Vercors montagne Breteau Louvet Roydor Frison Daniel Gonterre von Conta da Costa A.O.C. villes-portes faune flore montagnard. Résumé : Depuis de nombreuses années, les huit parcs naturels régionaux et nationaux en Rhône-Alpes mènent ensemble, dans le cadre du réseau régional des territoires naturels remarquables, des actions de valorisation et des expériences croisées. Pour l'exposition Portraits de Parcs, reflet de l'activité de ce réseau, chaque parc à confié à un artiste renommé une mission photographique traduisant sa vision d'un territoire et de ses habitants. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire