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32 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Histoire'
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Titre : Histoire du paysage français : Tome 2 Le profane du 16e siècle à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Robert Pitte Editeur : Hachette Année de publication : 1994 Importance : 185 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-020869-0 Mots-clés : histoire En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782010208690/unimarc_utf-8 Histoire du paysage français : Tome 2 Le profane du 16e siècle à nos jours [texte imprimé] / Jean-Robert Pitte . - [S.l.] : Hachette, 1994 . - 185 p.
ISBN : 978-2-01-020869-0
Mots-clés : histoire En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782010208690/unimarc_utf-8 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50209 PIT Livre Localisation Agence CHAPA Documentaires Exclu du prêt Saint Remèze - Curiosités naturelles - Histoire…….. / I. VALLON
Titre : Saint Remèze - Curiosités naturelles - Histoire…….. Type de document : texte imprimé Auteurs : I. VALLON Editeur : Anonyme Mots-clés : histoire grottes cavités Résumé : Histoire de Saint Remèze -Mr Vallon instituteur- 1913 - nous relate la situation géographique, diverses grottes, histoire du village jusqu'à la Révolution de 1848. Saint Remèze - Curiosités naturelles - Histoire…….. [texte imprimé] / I. VALLON . - [S.l.] : Anonyme, [s.d.].
Mots-clés : histoire grottes cavités Résumé : Histoire de Saint Remèze -Mr Vallon instituteur- 1913 - nous relate la situation géographique, diverses grottes, histoire du village jusqu'à la Révolution de 1848. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20418 HIST 46 imprimé / autre Localisation Syndicat de Gestion de la RN des Gorges de l'Ardèche adultes Exclu du prêt Ardèche la civilisation du châtaignier. / Christian BOUCHER
Titre : Ardèche la civilisation du châtaignier. Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian BOUCHER Editeur : Bologne (Italie) : Lumière du Sud Année de publication : 2006 Importance : 103 Mots-clés : histoire Résumé : Histoire du châtaignier d'Ardèche - La civilisation du châtaignier- L'âge d'or du châtaignier- Le déclin de l'arbre à pain.-La relance Ardèche la civilisation du châtaignier. [texte imprimé] / Christian BOUCHER . - Bologne (Italie) : Lumière du Sud, 2006 . - 103.
Mots-clés : histoire Résumé : Histoire du châtaignier d'Ardèche - La civilisation du châtaignier- L'âge d'or du châtaignier- Le déclin de l'arbre à pain.-La relance Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20806 HIST 60 imprimé / autre Localisation Syndicat de Gestion de la RN des Gorges de l'Ardèche adultes Exclu du prêt Rencontres avec le passé / LES AMIS DE L'HISTOIRE REGION DE VALLON
Titre : Rencontres avec le passé Type de document : texte imprimé Auteurs : LES AMIS DE L'HISTOIRE REGION DE VALLON Editeur : Viviers : Somapub Année de publication : 2008 Importance : 152 Mots-clés : histoire Résumé : Cahier de l'exposition de Vallon. Juillet 2008 (10e cahier)-récits de Vallon à Saint Martin d'Ardèche-Lagorce-Salavas-Ibie et le Pont d'Arc, un véritable pont sur l'Ardèche. Fermes d'Ardèche et d'ailleurs …. Rencontres avec le passé [texte imprimé] / LES AMIS DE L'HISTOIRE REGION DE VALLON . - Viviers : Somapub, 2008 . - 152.
Mots-clés : histoire Résumé : Cahier de l'exposition de Vallon. Juillet 2008 (10e cahier)-récits de Vallon à Saint Martin d'Ardèche-Lagorce-Salavas-Ibie et le Pont d'Arc, un véritable pont sur l'Ardèche. Fermes d'Ardèche et d'ailleurs …. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20839 HIST 62 imprimé / autre Localisation Syndicat de Gestion de la RN des Gorges de l'Ardèche adultes Exclu du prêt DE LA CANNE AU RHUM / FAHRASMANE Louis
Titre : DE LA CANNE AU RHUM Type de document : texte imprimé Auteurs : FAHRASMANE Louis, Auteur ; GANOU-PARFAIT Berthe, Auteur Editeur : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE Année de publication : 1997 Importance : 104p. textes, diagrammes, photographies étiquettes,tableaux, schémas, dessins, glossaire, cartes. Format : 16x24 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0728-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : Histoire sucre hybridation botanique récolte utilisation technologie moûts fermentation levures biochimie thermochimie molécules distillation vinasse maturation techniques de vieillissement économie typologie structures chimie microbiologie matière première mélasse bactéries pays producteurs. Résumé : Avec plus d'un milliard de tonnes récoltées chaque année, la canne à sucre est la plus importante production agricole dans le monde. Cet ouvrage nous raconte l'histoire de la canne : ses origines orientales, les migrations qui l'ont conduite aux Amériques où est né le rhum, il y a près de quatre siècles. De façon didactique, il nous expose les techniques de fabrication rhumières passées et présentes ainsi que la typologie des produits de la rhumerie. Le rhum des Antilles françaises se distingue par son caractère aromatique, qui en fait autan un ingrédient culinaire qu'un alcool de bouche. Entre artisanat et industrie intensive, l'outil de production contribue également à cette spécificité. La volonté des producteurs de mettre en œuvre des signes de qualité (A.O.C., label...)exige que l'on rationalise l'itinéraire de production dont la microbiologie des milieux fermentaires constitue un facteur important. En outre l'évolution de la technologie rhumière devrait permettre d'améliorer les coûts de fabrication et la qualité des produits, donc leur compétitivité. Cet ouvrage s'adresse aux enseignants, aux étudiants et aux scientifiques. Il sera pour les professionnels, en particulier les distillateurs une référence en matière de rendement et de conduite du processus fermentaire. Il intéressera aussi les lecteurs curieux d'en savoir plus sur la importante production agricole des départements français d'outre-mer, sur leur histoire et sur leur économie. DE LA CANNE AU RHUM [texte imprimé] / FAHRASMANE Louis, Auteur ; GANOU-PARFAIT Berthe, Auteur . - [S.l.] : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, 1997 . - 104p. textes, diagrammes, photographies étiquettes,tableaux, schémas, dessins, glossaire, cartes. ; 16x24.
ISBN : 978-2-7380-0728-5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Histoire sucre hybridation botanique récolte utilisation technologie moûts fermentation levures biochimie thermochimie molécules distillation vinasse maturation techniques de vieillissement économie typologie structures chimie microbiologie matière première mélasse bactéries pays producteurs. Résumé : Avec plus d'un milliard de tonnes récoltées chaque année, la canne à sucre est la plus importante production agricole dans le monde. Cet ouvrage nous raconte l'histoire de la canne : ses origines orientales, les migrations qui l'ont conduite aux Amériques où est né le rhum, il y a près de quatre siècles. De façon didactique, il nous expose les techniques de fabrication rhumières passées et présentes ainsi que la typologie des produits de la rhumerie. Le rhum des Antilles françaises se distingue par son caractère aromatique, qui en fait autan un ingrédient culinaire qu'un alcool de bouche. Entre artisanat et industrie intensive, l'outil de production contribue également à cette spécificité. La volonté des producteurs de mettre en œuvre des signes de qualité (A.O.C., label...)exige que l'on rationalise l'itinéraire de production dont la microbiologie des milieux fermentaires constitue un facteur important. En outre l'évolution de la technologie rhumière devrait permettre d'améliorer les coûts de fabrication et la qualité des produits, donc leur compétitivité. Cet ouvrage s'adresse aux enseignants, aux étudiants et aux scientifiques. Il sera pour les professionnels, en particulier les distillateurs une référence en matière de rendement et de conduite du processus fermentaire. Il intéressera aussi les lecteurs curieux d'en savoir plus sur la importante production agricole des départements français d'outre-mer, sur leur histoire et sur leur économie. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10413 FAH Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt Alpes, Savoie, Hautes-Savoie / Offices de Tourisme de Savoie & de Haute-Savoie
PermalinkL'Architecture vernaculaire sur la Commune de Gras (Ardèche) / Michel RAIMBAULT
PermalinkARDECHE - Hommes , territoires, patrimoines / CONSEIL GENERAL DE L'ARDECHE
PermalinkBilan 2009 / DIRECTION GLE DES AFFAIRES CULTURELLES RHONE-ALPES
PermalinkBURGONDIA D'OR
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