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Les 100 plus belles routes des vins
Titre : Les 100 plus belles routes des vins : tourisme et vignoble en France Type de document : texte imprimé Mention d'édition : [éd. 2] Editeur : Paris : Nouvelles éd. de l'Université Année de publication : DL 2005 Collection : Petit futé Sous-collection : Thématique guide Importance : 1 vol. (572 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7469-1358-5 Prix : 15 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "1120 domaines, caves et châteaux, 580 auberges, bistrots et hôtels"
IndexLangues : Français (fre) Catégories : Hôtels
Restaurants
VignoblesIndex. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Les 100 plus belles routes des vins : tourisme et vignoble en France [texte imprimé] . - [éd. 2] . - Paris : Nouvelles éd. de l'Université, DL 2005 . - 1 vol. (572 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Petit futé. Thématique guide) .
ISBN : 978-2-7469-1358-5 : 15 EUR
La couv. porte en plus : "1120 domaines, caves et châteaux, 580 auberges, bistrots et hôtels"
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Langues : Français (fre)
Catégories : Hôtels
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VignoblesIndex. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50402 634.8 100 Livre Localisation Agence CHAPA adultes Exclu du prêt Cépages et vignobles de France, 1. Cépages et vignobles de France / Pierre Galet
Titre de série : Cépages et vignobles de France, 1 Titre : Cépages et vignobles de France Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Galet (1921-....), Auteur Mention d'édition : 2e éd. refondue Editeur : [Montpellier] : P. Galet Année de publication : 1988 Importance : 553 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-902771-03-5 Prix : 450 F Note générale : Bibliogr. p. 517-523. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cépages Viticulture Index. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Résumé : PIERRE GALET Grâce à sa précision, sa présentation étayée de nombreuses illustrations parmi lesquelles figurent de très belles photographies couleurs, cette encyclopédie constitue un outil unique au monde. Résumé: Introduction à l'étude des cépages. Classification phénotypique. Les Vitacées. Les portes-greffes. Les hybrides producteurs directs. Bibliographie. Index alphabétique (plus 3 500 cépages). Table des figures ED: GALET, 21 x 29 cm, 553 pages, broché Cépages et vignobles de France, 1. Cépages et vignobles de France [texte imprimé] / Pierre Galet (1921-....), Auteur . - 2e éd. refondue . - [Montpellier] (156 rue Paul Rembaud, 34000) : P. Galet, 1988 . - 553 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-902771-03-5 : 450 F
Bibliogr. p. 517-523. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cépages Viticulture Index. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Résumé : PIERRE GALET Grâce à sa précision, sa présentation étayée de nombreuses illustrations parmi lesquelles figurent de très belles photographies couleurs, cette encyclopédie constitue un outil unique au monde. Résumé: Introduction à l'étude des cépages. Classification phénotypique. Les Vitacées. Les portes-greffes. Les hybrides producteurs directs. Bibliographie. Index alphabétique (plus 3 500 cépages). Table des figures ED: GALET, 21 x 29 cm, 553 pages, broché Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50047 634.8 GAL Livre Localisation Agence CHAPA Documentaires Exclu du prêt Cépages et vignobles de France., 2. Cépages et vignobles de France / Pierre Galet
Titre de série : Cépages et vignobles de France., 2 Titre : Cépages et vignobles de France Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Galet (1921-....), Auteur Mention d'édition : 2e éd. entièrement refondue Editeur : Montpellier : P. Galet Année de publication : 1990 Importance : 400 p.-[112] p. de pl. en coul. Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-902771-04-2 Prix : 350 F Note générale : Bibliogr. p. 379-385. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cépages Vigne Index. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Résumé : PIERRE GALET Cette encyclopédie unique décrit quelque 300 cépages de cuve ou de table, actuellement cultivés en France, en indiquant leurs synonymes dans diverses langues afin de faciliter les identifications à l'échelle internationale. Il est donné pour chaque cépage une fiche de description botanique avec un dessin à la plume et une photographie. Les cépages importants bénéficient d'une description détaillée sur planche en couleurs représentant le bourgeonnement, les deux faces de la feuille et la grappe. La dernière partie de l'ouvrage est consacrée aux méthodes de classification et d'identification des cépages, à partir de divers organes herbacés, aoûtés ou des grappes mûres. ED: GALET, 21 x 29 cm, 400 pages, broché Cépages et vignobles de France., 2. Cépages et vignobles de France [texte imprimé] / Pierre Galet (1921-....), Auteur . - 2e éd. entièrement refondue . - Montpellier (156 rue Paul Rimbaud, 34080) : P. Galet, 1990 . - 400 p.-[112] p. de pl. en coul. : ill. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-902771-04-2 : 350 F
Bibliogr. p. 379-385. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cépages Vigne Index. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Résumé : PIERRE GALET Cette encyclopédie unique décrit quelque 300 cépages de cuve ou de table, actuellement cultivés en France, en indiquant leurs synonymes dans diverses langues afin de faciliter les identifications à l'échelle internationale. Il est donné pour chaque cépage une fiche de description botanique avec un dessin à la plume et une photographie. Les cépages importants bénéficient d'une description détaillée sur planche en couleurs représentant le bourgeonnement, les deux faces de la feuille et la grappe. La dernière partie de l'ouvrage est consacrée aux méthodes de classification et d'identification des cépages, à partir de divers organes herbacés, aoûtés ou des grappes mûres. ED: GALET, 21 x 29 cm, 400 pages, broché Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50048 634.8 GAL Livre Localisation Agence CHAPA Documentaires Exclu du prêt Création d'un vignoble / Jean Cordeau
Titre : Création d'un vignoble : greffage de la vigne et porte-greffes, élimination des maladies à virus Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Cordeau, Auteur Editeur : Bordeaux : Féret Année de publication : 1998 Collection : Collection des usuels Féret de la vigne et du vin, ISSN 1284-7984 Importance : 182 p.-XIV-XIV p. de pl. en coul. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-902416-40-0 Prix : 188 F Langues : Français (fre) Mots-clés : Vigne Index. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Résumé : JEAN CORDEAU L'ouvrage de Jean Cordeau, ingénieur agricole, ancien directeur du Service Vigne de la Chambre d'Agriculture de Bordeaux-Blanquefort, présente l'ensemble des porte-greffes utilisés en viti-viniculture. Après une étude sur le greffage et ses aspects techniques, l'auteur examine, sur un plan général, les affinités et incompatibilités des divers cépages et porte-greffes, leur alimentation et leur comportement sur les différents types de sols et sous-sols, ainsi que leur production. Une deuxième partie initie à une méthodologie concernant le choix du porte-greffe et nous indique les comportements et choix des porte-greffes dans chacune des grandes régions viticoles françaises. Enfin, dans une troisième partie, Jean Cordeau aborde les principales maladies à virus de la vigne. Il en expose les symptômes, les modes de contamination, ainsi que leurs répercussions tant sur la production des baies que sur leur rendement et la qualité des vins qui en sont issus. Puis il montre les différents moyens de lutter contre ces maladies et nous signale les diverses mesures à prendre lors d'arrachages et de replantations afin de désinfecter les sols et sous-sols pour que le nouveau vignoble soit exempt de maladies à virus graves. ED : FERET, 16 x 24 cm, 180 pages Création d'un vignoble : greffage de la vigne et porte-greffes, élimination des maladies à virus [texte imprimé] / Jean Cordeau, Auteur . - Bordeaux : Féret, 1998 . - 182 p.-XIV-XIV p. de pl. en coul. : ill. ; 24 cm. - (Collection des usuels Féret de la vigne et du vin, ISSN 1284-7984) .
ISBN : 978-2-902416-40-0 : 188 F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Vigne Index. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Résumé : JEAN CORDEAU L'ouvrage de Jean Cordeau, ingénieur agricole, ancien directeur du Service Vigne de la Chambre d'Agriculture de Bordeaux-Blanquefort, présente l'ensemble des porte-greffes utilisés en viti-viniculture. Après une étude sur le greffage et ses aspects techniques, l'auteur examine, sur un plan général, les affinités et incompatibilités des divers cépages et porte-greffes, leur alimentation et leur comportement sur les différents types de sols et sous-sols, ainsi que leur production. Une deuxième partie initie à une méthodologie concernant le choix du porte-greffe et nous indique les comportements et choix des porte-greffes dans chacune des grandes régions viticoles françaises. Enfin, dans une troisième partie, Jean Cordeau aborde les principales maladies à virus de la vigne. Il en expose les symptômes, les modes de contamination, ainsi que leurs répercussions tant sur la production des baies que sur leur rendement et la qualité des vins qui en sont issus. Puis il montre les différents moyens de lutter contre ces maladies et nous signale les diverses mesures à prendre lors d'arrachages et de replantations afin de désinfecter les sols et sous-sols pour que le nouveau vignoble soit exempt de maladies à virus graves. ED : FERET, 16 x 24 cm, 180 pages Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50057 634.8 COR Livre Localisation Agence CHAPA Documentaires Exclu du prêt La danse des ceps / Christophe Beau
Titre : La danse des ceps : chronique de vignes en partage Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Beau, Auteur Editeur : Saint-Pierreville : éd. REPAS Année de publication : 2004 Collection : Pratiques utopiques Importance : VII-136 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9520180-1-2 Prix : 14 EUR Note générale : Bibliogr. p. 123. Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : Viticulture Coopératives vinicoles Index. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Résumé : CHRONIQUE DE VIGNES EN PARTAGE CHRISTOPHE BEAU Philomène, Momo et bien d'autres, sont les héros de cette chronique qui se lit comme l'on boit un bon vin! C'est l'histoire au fil des saisons, d'un vigneron, qui a choisi une autre poésie du vin ; une autre manière d'envisager son métier loin des tentations technologiques superflues ; de soigner la vigne par des pratiques de bon sens et une agriculture biodynamique sans dogmatisme. Mais aussi de vivre un vrai lien producteur-consommateurs autour de vendanges collectives, d'une consommation coopérative, et d'une propriété collective (S.C.I.). Un périple clochemerlesque qui vous mènera jusqu'au Mexique ou en Palestine. Découvrez y, autant l'ivresse de bons moments de vendanges que des outils pratiques pour d'autres modèles de production agricole. ED: REPAS, 15 x 21 cm, 136 pages, broché La danse des ceps : chronique de vignes en partage [texte imprimé] / Christophe Beau, Auteur . - Saint-Pierreville : éd. REPAS, 2004 . - VII-136 p. : ill., couv. ill. ; 21 cm. - (Pratiques utopiques) .
ISBN : 978-2-9520180-1-2 : 14 EUR
Bibliogr. p. 123. Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Viticulture Coopératives vinicoles Index. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Résumé : CHRONIQUE DE VIGNES EN PARTAGE CHRISTOPHE BEAU Philomène, Momo et bien d'autres, sont les héros de cette chronique qui se lit comme l'on boit un bon vin! C'est l'histoire au fil des saisons, d'un vigneron, qui a choisi une autre poésie du vin ; une autre manière d'envisager son métier loin des tentations technologiques superflues ; de soigner la vigne par des pratiques de bon sens et une agriculture biodynamique sans dogmatisme. Mais aussi de vivre un vrai lien producteur-consommateurs autour de vendanges collectives, d'une consommation coopérative, et d'une propriété collective (S.C.I.). Un périple clochemerlesque qui vous mènera jusqu'au Mexique ou en Palestine. Découvrez y, autant l'ivresse de bons moments de vendanges que des outils pratiques pour d'autres modèles de production agricole. ED: REPAS, 15 x 21 cm, 136 pages, broché Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50065 634.8 BEA Livre Localisation Agence CHAPA Documentaires Exclu du prêt Le Livre des cépages / Jancis Robinson
PermalinkMaladies cryptogamiques de la vigne / Bernadette Dubos
PermalinkLes maladies à virus, bactéries et phytoplasmes de la vigne / Bernard Walter
PermalinkPrécis d'ampélographie pratique / Pierre Galet
PermalinkPrécis de pathologie viticole / Pierre Galet
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