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Auteur Conseil national des arts culinaires
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France
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Franche-Comté / Conseil national des arts culinaires
Titre : Franche-Comté : produits du terroir et recettes traditionnelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Conseil national des arts culinaires, Auteur Editeur : Paris : A. Michel Année de publication : 1993 Collection : L'inventaire du patrimoine culinaire de la France Importance : 285 p. Présentation : carte, couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-06740-1 Prix : 120 F Note générale : Bibliogr. p. 274-278 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine comtoise Index. décimale : 641.5 Franche-Comté : produits du terroir et recettes traditionnelles [texte imprimé] / Conseil national des arts culinaires, Auteur . - Paris : A. Michel, 1993 . - 285 p. : carte, couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (L'inventaire du patrimoine culinaire de la France) .
ISBN : 978-2-226-06740-1 : 120 F
Bibliogr. p. 274-278
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine comtoise Index. décimale : 641.5 Exemplaires (1)
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