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Auteur Jean Cordeau |
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Création d'un vignoble / Jean Cordeau
Titre : Création d'un vignoble : greffage de la vigne et porte-greffes, élimination des maladies à virus Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Cordeau, Auteur Editeur : Bordeaux : Féret Année de publication : 1998 Collection : Collection des usuels Féret de la vigne et du vin, ISSN 1284-7984 Importance : 182 p.-XIV-XIV p. de pl. en coul. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-902416-40-0 Prix : 188 F Langues : Français (fre) Mots-clés : Vigne Index. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Résumé : JEAN CORDEAU L'ouvrage de Jean Cordeau, ingénieur agricole, ancien directeur du Service Vigne de la Chambre d'Agriculture de Bordeaux-Blanquefort, présente l'ensemble des porte-greffes utilisés en viti-viniculture. Après une étude sur le greffage et ses aspects techniques, l'auteur examine, sur un plan général, les affinités et incompatibilités des divers cépages et porte-greffes, leur alimentation et leur comportement sur les différents types de sols et sous-sols, ainsi que leur production. Une deuxième partie initie à une méthodologie concernant le choix du porte-greffe et nous indique les comportements et choix des porte-greffes dans chacune des grandes régions viticoles françaises. Enfin, dans une troisième partie, Jean Cordeau aborde les principales maladies à virus de la vigne. Il en expose les symptômes, les modes de contamination, ainsi que leurs répercussions tant sur la production des baies que sur leur rendement et la qualité des vins qui en sont issus. Puis il montre les différents moyens de lutter contre ces maladies et nous signale les diverses mesures à prendre lors d'arrachages et de replantations afin de désinfecter les sols et sous-sols pour que le nouveau vignoble soit exempt de maladies à virus graves. ED : FERET, 16 x 24 cm, 180 pages Création d'un vignoble : greffage de la vigne et porte-greffes, élimination des maladies à virus [texte imprimé] / Jean Cordeau, Auteur . - Bordeaux : Féret, 1998 . - 182 p.-XIV-XIV p. de pl. en coul. : ill. ; 24 cm. - (Collection des usuels Féret de la vigne et du vin, ISSN 1284-7984) .
ISBN : 978-2-902416-40-0 : 188 F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Vigne Index. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Résumé : JEAN CORDEAU L'ouvrage de Jean Cordeau, ingénieur agricole, ancien directeur du Service Vigne de la Chambre d'Agriculture de Bordeaux-Blanquefort, présente l'ensemble des porte-greffes utilisés en viti-viniculture. Après une étude sur le greffage et ses aspects techniques, l'auteur examine, sur un plan général, les affinités et incompatibilités des divers cépages et porte-greffes, leur alimentation et leur comportement sur les différents types de sols et sous-sols, ainsi que leur production. Une deuxième partie initie à une méthodologie concernant le choix du porte-greffe et nous indique les comportements et choix des porte-greffes dans chacune des grandes régions viticoles françaises. Enfin, dans une troisième partie, Jean Cordeau aborde les principales maladies à virus de la vigne. Il en expose les symptômes, les modes de contamination, ainsi que leurs répercussions tant sur la production des baies que sur leur rendement et la qualité des vins qui en sont issus. Puis il montre les différents moyens de lutter contre ces maladies et nous signale les diverses mesures à prendre lors d'arrachages et de replantations afin de désinfecter les sols et sous-sols pour que le nouveau vignoble soit exempt de maladies à virus graves. ED : FERET, 16 x 24 cm, 180 pages Exemplaires (1)
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