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Auteur Michel Dovaz |
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2000 mots du vin / Michel Dovaz
Titre : 2000 mots du vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Dovaz, Auteur Editeur : [Paris] : Hachette Année de publication : 2004 Collection : Les livrets du vin Importance : 306 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-236844-6 Prix : 12 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Vin Viticulture Index. décimale : 641.2 Résumé : Michel Dovaz 2 000 mots pour tout savoir sur la vigne et le vin. Le dictionnaire complet et pratique de l'amateur. Complet, cet ouvrage rassemble plus de 2 000 mots du domaine de la vigne et du vin. Rédigé par un expert, il invite le l'amateur à trouver le terme juste pour décrire la couleur, les arômes du vin et toutes les autres sensations perçues à la dégustation.Il fait également une large place aux cépages, à la culture de la vigne et à la vinification. Les définitions sont rédigées en termes simples et précis : même les notions les plus techniques sont accessibles à tous. Des notices encyclopédiques développent et approfondissent les thèmes phares de la vigne et du vin. Un dictionnaire à consulter pour comprendre et apprendre, à feuilleter - d'un mot à l'autre - pour le plaisir de découvrir. ED : HACHETTE, 19 x 22 cm, 272 pages, broché 2000 mots du vin [texte imprimé] / Michel Dovaz, Auteur . - [Paris] : Hachette, 2004 . - 306 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Les livrets du vin) .
ISBN : 978-2-01-236844-6 : 12 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Vin Viticulture Index. décimale : 641.2 Résumé : Michel Dovaz 2 000 mots pour tout savoir sur la vigne et le vin. Le dictionnaire complet et pratique de l'amateur. Complet, cet ouvrage rassemble plus de 2 000 mots du domaine de la vigne et du vin. Rédigé par un expert, il invite le l'amateur à trouver le terme juste pour décrire la couleur, les arômes du vin et toutes les autres sensations perçues à la dégustation.Il fait également une large place aux cépages, à la culture de la vigne et à la vinification. Les définitions sont rédigées en termes simples et précis : même les notions les plus techniques sont accessibles à tous. Des notices encyclopédiques développent et approfondissent les thèmes phares de la vigne et du vin. Un dictionnaire à consulter pour comprendre et apprendre, à feuilleter - d'un mot à l'autre - pour le plaisir de découvrir. ED : HACHETTE, 19 x 22 cm, 272 pages, broché Exemplaires (1)
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