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Auteur Jean Olivier Héron (1938-....) |
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Des céréales / Michel Chauvet
Titre : Des céréales : l'histoire, la culture et la diversité Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Chauvet (1948-....), Auteur ; Jean Olivier Héron (1938-....), Illustrateur ; Michel Politzer (1933-....), Illustrateur ; Jacky Jousson, Auteur du commentaire Editeur : Nantes : éd. du Gulf Stream Année de publication : 2003 Collection : Sauvegarde Importance : 67 p. dont 2 dépl. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-909421-25-4 Prix : 12,50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Céréales Index. décimale : 633.1 Céréales Résumé : Blé, maïs, riz ou sorgho, mil ou millet, avoine, seigle ou sarrasin Les céréales nourrissent la planète et alimentent les mythes d'hier autant que les débats d'aujourd'hui. Découvrez l'histoire de ces petites graines, cultivées et mangées de mille manières, depuis plus de dix mille ans Apprenez à reconnaître les céréales des champs de France, présentées une par une à la fin de ce livre. Des céréales : l'histoire, la culture et la diversité [texte imprimé] / Michel Chauvet (1948-....), Auteur ; Jean Olivier Héron (1938-....), Illustrateur ; Michel Politzer (1933-....), Illustrateur ; Jacky Jousson, Auteur du commentaire . - Nantes : éd. du Gulf Stream, 2003 . - 67 p. dont 2 dépl. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Sauvegarde) .
ISBN : 978-2-909421-25-4 : 12,50 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Céréales Index. décimale : 633.1 Céréales Résumé : Blé, maïs, riz ou sorgho, mil ou millet, avoine, seigle ou sarrasin Les céréales nourrissent la planète et alimentent les mythes d'hier autant que les débats d'aujourd'hui. Découvrez l'histoire de ces petites graines, cultivées et mangées de mille manières, depuis plus de dix mille ans Apprenez à reconnaître les céréales des champs de France, présentées une par une à la fin de ce livre. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50329 633.1 CHA Livre Localisation Agence CHAPA Documentaires Exclu du prêt Des chèvres / Jean-Baptiste de Panafieu
Titre : Des chèvres : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et diversité Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Baptiste de Panafieu (1955-....), Auteur ; Denis Clavreul (1955-....), Illustrateur ; Jean Olivier Héron (1938-....), Illustrateur ; élodie Dumoulin, Illustrateur Editeur : Nantes : Gulf Stream Année de publication : 2003 Collection : Sauvegarde Importance : 67 p. dont 2 dépl. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-909421-21-6 Prix : 12,50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Chèvres Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 636.3 Petits ruminants, ovins, moutons, chèvres Résumé : Bique, bouc, biquette ! Elle saute, elle grimpe, elle escalade,elle débroussaille ! Voilà huit mille ans que la chèvre habite nos contes, nos légendes et nos mythes. Huit mille ans, surtout, qu'elle cabriole dans nos campagnes et qu'elle nous donne son lait, sa laine douce comme une caresse, et des plats savoureux. Découvrez la vie de cet animal fascinant, à notre porte et à l'autre bout de la Terre. On ne compte plus que dix races de chèvres en France. Vous en trouverez le portrait à la fin de ce livre. Ce livre lève le voile sur la corne d'abondance et le bouc émissaire, sur les manies alimentaires des chèvres et leur comportement fantasque. Il nous explique comment la « vache du pauvre » est aujourd'hui sélectionnée et même clonée. Il nous apprend comment la chèvre est élevée en chèvrerie ou en libre parcours, comment son lait est transformé en fromage, ses poils en mohair ou en cachemire, sa peau en instrument à percussion ou en cornemuse, et à quoi servent ses crottes en archéologie. Des chèvres : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et diversité [texte imprimé] / Jean-Baptiste de Panafieu (1955-....), Auteur ; Denis Clavreul (1955-....), Illustrateur ; Jean Olivier Héron (1938-....), Illustrateur ; élodie Dumoulin, Illustrateur . - Nantes : Gulf Stream, 2003 . - 67 p. dont 2 dépl. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Sauvegarde) .
ISBN : 978-2-909421-21-6 : 12,50 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Chèvres Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 636.3 Petits ruminants, ovins, moutons, chèvres Résumé : Bique, bouc, biquette ! Elle saute, elle grimpe, elle escalade,elle débroussaille ! Voilà huit mille ans que la chèvre habite nos contes, nos légendes et nos mythes. Huit mille ans, surtout, qu'elle cabriole dans nos campagnes et qu'elle nous donne son lait, sa laine douce comme une caresse, et des plats savoureux. Découvrez la vie de cet animal fascinant, à notre porte et à l'autre bout de la Terre. On ne compte plus que dix races de chèvres en France. Vous en trouverez le portrait à la fin de ce livre. Ce livre lève le voile sur la corne d'abondance et le bouc émissaire, sur les manies alimentaires des chèvres et leur comportement fantasque. Il nous explique comment la « vache du pauvre » est aujourd'hui sélectionnée et même clonée. Il nous apprend comment la chèvre est élevée en chèvrerie ou en libre parcours, comment son lait est transformé en fromage, ses poils en mohair ou en cachemire, sa peau en instrument à percussion ou en cornemuse, et à quoi servent ses crottes en archéologie. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 40013 636.3 PAN Livre Localisation Association LE MAT 07 / Collectif Pétale 07 Albums Enfants Exclu du prêt