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MOULINS Technique, espace et société au bord de l'eau
Titre : MOULINS Technique, espace et société au bord de l'eau Type de document : texte imprimé Editeur : Edition du chassel Importance : 621p textes, plans, photos Format : 21 x 29.7 ISBN/ISSN/EAN : 979-10-90929-09-8 Prix : 58€ Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine
Art et patrimoine:industriels
Art et patrimoine:Rural
Art et patrimoine:Savoir faireRésumé : Le Vivarais recouvre une zone de transition entre monde rhodanien et montagne, zone encore en cours de peuplement au moment où le moulin à eau se généralise. L'étude du moulin hydraulique et de son approvisionnement en meules a démontré un contraste certain entre zones de pente où de nombreuses petites unités assurent la production de farine et grandes vallées où des unités plus importantes ont été construites et ceci depuis le Moyen Age.La féodalité et l'emphytéose perpétuelle expliquent la pérennité des sites depuis le XIVe ou XVe siècle. L'exploitation directe domine en montagne tandis qu'ailleurs les moulins, plus rentables et aux mains d'une élite, sont volontiers affermés. L'indivision est fréquente partout mais s'accentue à proximité du rivage rhodanien où les parts de moulins, qu'ils soient sur terre ou sur le Rhône, sont convoitées par les marchands.Les roues horizontales et verticales coexistent depuis la période médiévale, parfois dans le même moulin. La roue horizontale est présente dans de nombreux petits moulins ruraux mais elle domine aussi sur l'Ardèche et dans les villes principales, Aubenas, Privas et Annonay et jusqu'au XIXe siècle et l'adoption du moulin à l'anglaise aux mécanismes de fonte.L'approvisionnement en meules, qui comme partout, se fait d'abord au plus près du moulin, se caractérise par un abandon progressif du basalte et des roches cristallines en faveur des grès dont l'utilisation entraîne l'exploitation de nombreuses meulières jusqu'au XIXe siècle.Les meules en silex d'Ile de France ne pénètrent que peu à l'intérieur de la province et ne sont présentes avant la construction des voies ferrées à la fin du XIXe siècle, que dans les moulins proches du rivage rhodanien.Quand l'ensemble du département s'équipe en mécanismes de fonte et en meules françaises le déclin des moulins est déjà bien engagé. L'industrie convoite leurs droits d'eau depuis plus d'un siècle, de nombreuses régions se vident, on n'y porte plus son grain à moudre et les premières minoteries industrielles apparaissent dans les villes où se concentre de plus en plus la population.Pourtant le moulin généralisé pendant plusieurs siècles structure encore durablement l'espace, par ses aménagements hydrauliques, par le chemin qui y conduit comme par les activités qu'il a induites. Il apparaît encore au milieu du XIXe siècle comme un élément incontournable de l'équipement des campagnes comme des villes, même s'il est de plus en plus marginalisé dans celles-ci. MOULINS Technique, espace et société au bord de l'eau [texte imprimé] . - [S.l.] : Edition du chassel, [s.d.] . - 621p textes, plans, photos ; 21 x 29.7.
ISBN : 979-10-90929-09-8 : 58€
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine
Art et patrimoine:industriels
Art et patrimoine:Rural
Art et patrimoine:Savoir faireRésumé : Le Vivarais recouvre une zone de transition entre monde rhodanien et montagne, zone encore en cours de peuplement au moment où le moulin à eau se généralise. L'étude du moulin hydraulique et de son approvisionnement en meules a démontré un contraste certain entre zones de pente où de nombreuses petites unités assurent la production de farine et grandes vallées où des unités plus importantes ont été construites et ceci depuis le Moyen Age.La féodalité et l'emphytéose perpétuelle expliquent la pérennité des sites depuis le XIVe ou XVe siècle. L'exploitation directe domine en montagne tandis qu'ailleurs les moulins, plus rentables et aux mains d'une élite, sont volontiers affermés. L'indivision est fréquente partout mais s'accentue à proximité du rivage rhodanien où les parts de moulins, qu'ils soient sur terre ou sur le Rhône, sont convoitées par les marchands.Les roues horizontales et verticales coexistent depuis la période médiévale, parfois dans le même moulin. La roue horizontale est présente dans de nombreux petits moulins ruraux mais elle domine aussi sur l'Ardèche et dans les villes principales, Aubenas, Privas et Annonay et jusqu'au XIXe siècle et l'adoption du moulin à l'anglaise aux mécanismes de fonte.L'approvisionnement en meules, qui comme partout, se fait d'abord au plus près du moulin, se caractérise par un abandon progressif du basalte et des roches cristallines en faveur des grès dont l'utilisation entraîne l'exploitation de nombreuses meulières jusqu'au XIXe siècle.Les meules en silex d'Ile de France ne pénètrent que peu à l'intérieur de la province et ne sont présentes avant la construction des voies ferrées à la fin du XIXe siècle, que dans les moulins proches du rivage rhodanien.Quand l'ensemble du département s'équipe en mécanismes de fonte et en meules françaises le déclin des moulins est déjà bien engagé. L'industrie convoite leurs droits d'eau depuis plus d'un siècle, de nombreuses régions se vident, on n'y porte plus son grain à moudre et les premières minoteries industrielles apparaissent dans les villes où se concentre de plus en plus la population.Pourtant le moulin généralisé pendant plusieurs siècles structure encore durablement l'espace, par ses aménagements hydrauliques, par le chemin qui y conduit comme par les activités qu'il a induites. Il apparaît encore au milieu du XIXe siècle comme un élément incontournable de l'équipement des campagnes comme des villes, même s'il est de plus en plus marginalisé dans celles-ci. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10230 MOU Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt LES PAYSAGES DE TERRASSES : DES MILLÉNAIRES D'INNOVATION / Parc naturel régional des Monts d'Ardèche
Titre : LES PAYSAGES DE TERRASSES : DES MILLÉNAIRES D'INNOVATION Type de document : texte imprimé Auteurs : Parc naturel régional des Monts d'Ardèche, Auteur Importance : 71p livret à ressort, photographies, cartes Format : 12x21 Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine
Art et patrimoine:Savoir faireMots-clés : Mur, pierres sèches Résumé : Partenariat entre PNR des Monts d'Ardèche, ALTA LANGA Piémont Italie, IPIROS Grèce et SIERRA DE TRAMUTANA Majorque Espagne.
Travail en commun sur la mise en évidence de l'intérêt économique, socioculturel, historique, paysager et environnemental des terrasses de cultures.LES PAYSAGES DE TERRASSES : DES MILLÉNAIRES D'INNOVATION [texte imprimé] / Parc naturel régional des Monts d'Ardèche, Auteur . - [s.d.] . - 71p livret à ressort, photographies, cartes ; 12x21.
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine
Art et patrimoine:Savoir faireMots-clés : Mur, pierres sèches Résumé : Partenariat entre PNR des Monts d'Ardèche, ALTA LANGA Piémont Italie, IPIROS Grèce et SIERRA DE TRAMUTANA Majorque Espagne.
Travail en commun sur la mise en évidence de l'intérêt économique, socioculturel, historique, paysager et environnemental des terrasses de cultures.Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50645 PAR Livre Localisation Agence CHAPA Documentaires Exclu du prêt 10247 PAR Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt 10248 PAR Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt 10249 PAR Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt POMME DE NOTRE TERRE / GOBIN
Titre : POMME DE NOTRE TERRE Titre original : histoire, vie quotidienne et folklore autour de la pomme de terre dans le beau canton de Gaume Belgique Type de document : texte imprimé Auteurs : GOBIN, Auteur Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine:Savoir faire
Flore:LégumesMots-clés : histoire, Belgique, chanson, expression Résumé : la pomme de terre dans l histoire, sa culture avant la mécanisation, chanson, proverbes et expressions, recette POMME DE NOTRE TERRE = histoire, vie quotidienne et folklore autour de la pomme de terre dans le beau canton de Gaume Belgique [texte imprimé] / GOBIN, Auteur . - [s.d.].
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine:Savoir faire
Flore:LégumesMots-clés : histoire, Belgique, chanson, expression Résumé : la pomme de terre dans l histoire, sa culture avant la mécanisation, chanson, proverbes et expressions, recette Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10149 GOB Livre Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt Yann Pajot charpentier de marine
Titre : Yann Pajot charpentier de marine Type de document : texte imprimé Importance : CD Langues : Français (fre) Catégories : Art et patrimoine:Savoir faire
MétiersRésumé : Yann Pajot, charpentier de marine" , réalisé par Luc Bazin pour le Parc naturel régional, dans le cadre des Rencontres trimestrielles du Parc et de la Médiathèque. De Palma de Majorque à Sète, du chantier d'insertion de Mandirac sur le canal de la Robine vers Narbonne, en passant par les Ateliers de la mémoire sur l'Ile de Sainte Lucie, Yann Pajot est bien l'héritier, passionné depuis l'âge de 14 ans, des savoir-faire de la charpenterie marine méditerranéenne. Ses chantiers voient arriver des épaves échouées, aux gréements arrachés, aux lignes affaissées, mais à l'histoire irremplaçable, comme la goélette de 1916 Miguel Caldentey, long de 30 m, la carcasse du bateau-bœuf l'Espérance de 1881, la barque languedocienne Mary Flore dont la tonture, la ligne, marquent une sorte d'apogée de la construction navale de ce territoire. Ces trois bateaux, protégés au titre des monuments historiques, reprendront le fil de l'eau comme la Marie-Thérèse de 1855, dernière barque de patron du Canal du Midi que l'on accompagne pour un réarmement, après des années d'une minutieuse restauration, de l'étrave à la poupe, de la courbe des bordées aux membrures de la coque. Le charpentier de marine témoigne bien par ses mots, ses gestes, de l'éventail de ce qui constitue cette notion vivante de Patrimoine au sens d'une culture maritime aux multiples dimensions. Il est aujourd’hui agent du Parc naturel régional. Yann Pajot charpentier de marine [texte imprimé] . - [s.d.] . - CD.
Langues : Français (fre)
Catégories : Art et patrimoine:Savoir faire
MétiersRésumé : Yann Pajot, charpentier de marine" , réalisé par Luc Bazin pour le Parc naturel régional, dans le cadre des Rencontres trimestrielles du Parc et de la Médiathèque. De Palma de Majorque à Sète, du chantier d'insertion de Mandirac sur le canal de la Robine vers Narbonne, en passant par les Ateliers de la mémoire sur l'Ile de Sainte Lucie, Yann Pajot est bien l'héritier, passionné depuis l'âge de 14 ans, des savoir-faire de la charpenterie marine méditerranéenne. Ses chantiers voient arriver des épaves échouées, aux gréements arrachés, aux lignes affaissées, mais à l'histoire irremplaçable, comme la goélette de 1916 Miguel Caldentey, long de 30 m, la carcasse du bateau-bœuf l'Espérance de 1881, la barque languedocienne Mary Flore dont la tonture, la ligne, marquent une sorte d'apogée de la construction navale de ce territoire. Ces trois bateaux, protégés au titre des monuments historiques, reprendront le fil de l'eau comme la Marie-Thérèse de 1855, dernière barque de patron du Canal du Midi que l'on accompagne pour un réarmement, après des années d'une minutieuse restauration, de l'étrave à la poupe, de la courbe des bordées aux membrures de la coque. Le charpentier de marine témoigne bien par ses mots, ses gestes, de l'éventail de ce qui constitue cette notion vivante de Patrimoine au sens d'une culture maritime aux multiples dimensions. Il est aujourd’hui agent du Parc naturel régional. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10212 YAN CD audio Localisation SM PNR des Monts d'Ardèche Documentaires Exclu du prêt